![梅菜大葱肉包怎麼做-梅菜大葱肉包的做法]( "梅菜大葱肉包怎麼做-梅菜大葱肉包的做法")
- “梅乾菜，是浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏蕻幹之別，多系居家自制，使菜葉晾乾、堆黃，然後加鹽醃製，最後曬乾裝裝壇。有解暑熱、消積食、生津開胃、潔臟腑等功效，適宜食慾不振、腹脹、消化不良人羣。”食材明細主料豬肉（500...
- 15417
![大葱牛肉包怎麼做-大葱牛肉包的做法]( "大葱牛肉包怎麼做-大葱牛肉包的做法")
- “我家竹子喜歡吃純肉的小包子，有空就給包了一鍋牛肉的，薄薄的皮大大的餡兒，來一口香香的不錯。。”食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）牛肉餡（適量）大葱（適量）輔料姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）花椒水（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大葱牛肉包的做法步驟1、酵母粉加水攪...
- 25453
![梅菜醜肉包怎麼做-梅菜醜肉包的做法]( "梅菜醜肉包怎麼做-梅菜醜肉包的做法")
- “嘻嘻~！我是南方人但超級愛吃麪食，原來以為做包子饅頭真是一件難事，但有了美事天下的幫忙，呵呵，看看我的成果就知道了，首先承認本人做的樣子非常難看，但味道不錯~！”食材明細主料麪粉（500g）梅菜（20g）瘦肉（50g）青菜（100g）輔料酵母粉（5g）蒜（一片）水（一碗）配料糖（2g）鹽（2g）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）微辣（口...
- 6704
![洋葱大肉包怎麼做-洋葱大肉包的做法]( "洋葱大肉包怎麼做-洋葱大肉包的做法")
- “潔白喧軟，鮮香不膩。”食材明細主料洋葱（3個）豬肉餡（一斤）輔料姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）花椒粉（適量）香油（適量）麪粉（2大碗）温水（1大碗）發酵粉（一小袋）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋葱大肉包的做法步驟1、發酵粉在温水中融化。2、倒入麪粉中。3、用廚師和...
- 30319
![梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎麼做]( "梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎麼做")
- “包子是個技術活兒。別人家的包子總是漂亮出奇，而自己的包子不是褶子消失，就是參差不齊。經常是小心遠望，不敢輕易靠近。心裏長滿了枯草，刺得人直癢癢。終於，狠心拔草。發麪。不再只愛一兩一個的小包子，其實大包子也不錯，一個頂倆，相當省事兒。依然在捏褶子的時候感到粗手笨腳，但...
- 20460
![大葱鮮肉包怎麼做-大葱鮮肉包的做法]( "大葱鮮肉包怎麼做-大葱鮮肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹼粉（適量）豬肉（適量）發酵粉（適量）輔料大葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大葱鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉，發酵粉用温水化開慢慢加入。2、麪糰軟硬適中發酵一個小時，最近比較冷，可放到温暖處發...
- 16357
![梅菜醬肉包怎麼做-梅菜醬肉包的做法]( "梅菜醬肉包怎麼做-梅菜醬肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）乾梅菜（250g）豬肉餡（100g）輔料葱末（適量）配料醬油（少許）食鹽（少許）幹黃醬（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜醬肉包的做法步驟1、面發至和好的兩倍大2、將洗淨的梅乾菜剁碎備用3、肉餡放鍋裏煸炒，最後放幹黃醬炒均勻。4、將梅菜、肉餡拌勻，放入葱末，根據個...
- 21880
![大葱蝦肉包怎麼做-大葱蝦肉包的做法]( "大葱蝦肉包怎麼做-大葱蝦肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）輔料大葱（適量）蝦仁（適量）豬肉（適量）花椒（適量）開水（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大葱蝦肉包的做法步驟1、蝦仁和豬肉，大葱處理乾淨洗淨備用。2、花椒，姜，大葱用開...
- 15110
![豬肉大葱包怎麼做-豬肉大葱包的做法]( "豬肉大葱包怎麼做-豬肉大葱包的做法")
- “秋冬季節的大葱味濃濃的，用來調餡再好不過了，正好我家最愛吃豬肉大葱包子咬一口滿滿的湯汁很香哦”食材明細主料豬肉（280g）大葱（150g）輔料生抽（36g）料酒（12g）老抽（5g）鹽（10g）白胡椒粉（1g）白糖（3g）薑末（2g）花椒水（120g）食用油（20g）香油（5g）澱粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豬肉大葱包的做...
- 24590
![豬肉大葱包的做法 麪食#豬肉大葱包 豬肉大葱包怎麼做]( "豬肉大葱包的做法 麪食#豬肉大葱包 豬肉大葱包怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（350g）葱末（100g）麪粉（500g）酵母（5g）輔料生抽（2匙）料酒（2匙）植物油（50g）鹽（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱包的做法步驟1、麪粉加酵母和成麪糰，放温暖處發酵，用手指戳一個洞，不回縮就表示麪糰發好了。2、發麪的時候準備肉餡，豬肉餡加入料酒，生抽，植物...
- 26368
![梅菜筍乾大肉包怎麼做-梅菜筍乾大肉包的做法]( "梅菜筍乾大肉包怎麼做-梅菜筍乾大肉包的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（四顆（小））豬肉末（500g）筍乾（適量（泡發））雞蛋（一隻）中筋麪粉（300g）乾酵母（3g）清水（適量）温水（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）豬油（適量）配料白糖（5g（加入麪粉中））鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜筍乾大肉包的做法步驟1、原料圖。2、葱薑末...
- 28229
![大葱豬肉包的做法 大葱豬肉包和餡餅 大葱豬肉包怎麼做]( "大葱豬肉包的做法 大葱豬肉包和餡餅 大葱豬肉包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）豬肉（適量）大葱（適量）酵母（5g）水（250g）輔料麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大葱豬肉包的做法步驟1、一斤麪粉半斤水加入5g酵母放入麪包機攪拌發酵，制蜂孔狀，且手指戳下不回縮，發酵好的麪糰排進氣孔2、豬肉和大葱切碎攪拌，按照...
- 25524
![梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做]( "梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做")
- “梅乾菜是我們那裏的特產，無論做什麼菜，梅乾菜屬於百搭，都能加一點調調味。在嵊州，梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麪粉（適量）酵母（適量）輔料梅乾菜（適量）五花肉（適量）配料味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅...
- 7970
![梅乾菜肉包怎麼做-梅乾菜肉包的做法]( "梅乾菜肉包怎麼做-梅乾菜肉包的做法")
- “入秋天氣涼爽了，孩子的胃口也好了，趕緊做了些肉包子。”食材明細主料梅乾菜燒肉（適量）麪粉（適量）輔料小葱（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅乾菜肉包的做法步驟1、梅乾菜肉包餡我還是喜歡用燒好的梅乾菜燒肉。2、將燒好的梅乾菜燒肉取出剁碎，儘量肥肉多瘦肉少。...
- 31265
![梅菜肉包怎麼做-梅菜肉包的做法]( "梅菜肉包怎麼做-梅菜肉包的做法")
- “親戚帶來的紹興梅乾菜聞上去就好香，今天用了做了肉包子，很美味哦，第一次包成柳葉的形狀，手法還不太熟練，以後要多多練習！”食材明細主料麪粉（300g）水（150g）酵母（4g）輔料豬肉（300g）梅乾菜（70g）蝦皮（2勺）生抽（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
- 7404
![豬肉大葱肉包怎麼做-豬肉大葱肉包的做法]( "豬肉大葱肉包怎麼做-豬肉大葱肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）豬肉（適量）大葱（多一些）輔料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）雞精（適量）老抽（一點）五香粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）豬肉大葱肉包的做法步驟1、切好的肉片。2、攪碎的大葱。3、這是攪好的肉餡先用花生油給味上。4、調好的肉餡，裏面加蠔油老抽雞精...
- 14881
![鮮肉大葱包怎麼做-鮮肉大葱包的做法]( "鮮肉大葱包怎麼做-鮮肉大葱包的做法")
- 食材明細主料豬肉（250克）大葱（1根）洋葱（50克）麪粉（300克）酵母粉（3克）水（適量）糖（30克）輔料生抽（2匙）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（1/2匙）薑末（適量）香油（2匙）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉大葱包的做法步驟1、豬肉剁碎、大葱和洋葱切碎備用2、炒鍋燒熱加入少許色拉油將洋葱超軟，放涼3、將豬肉泥...
- 7770
![捲心菜春葱大肉包怎麼做-捲心菜春葱大肉包的做法]( "捲心菜春葱大肉包怎麼做-捲心菜春葱大肉包的做法")
- “我家姐姐超級愛吃肉包～可是光吃肉覺得不太好吧～於是我就加了捲心菜，捲心菜過沸水然後要打成泥狀再和肉攪拌一塊，這樣吃不出菜味～嘻嘻。”食材明細主料豬肉（500g）捲心菜（6片）春葱（6根）輔料生薑（一小塊）菜籽油（適量）鹽（適量）白酒（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）捲心菜春葱大肉包的...
- 17766
![梅菜鮮肉包怎麼做-梅菜鮮肉包的做法]( "梅菜鮮肉包怎麼做-梅菜鮮肉包的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）豬肉（適量）葱（適量）麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜鮮肉包的做法步驟1、麪粉加發酵粉用温水和成麪糰，發酵兩倍左右2、放入鹼粉揉勻排氣，繼續醒十分鐘3、梅乾...
- 19339
![豬肉大葱包的做法 豬肉大葱包子 豬肉大葱包怎麼做]( "豬肉大葱包的做法 豬肉大葱包子 豬肉大葱包怎麼做")
- “香噴噴的豬肉大葱包，肉餡鮮美多汁，配上小米粥，很幸福的一頓早餐哈。”食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱包的做法步驟1、花椒用熱水泡後，晾涼至室温，肉餡中打入花椒水既可以去腥，...
- 19541
![梅乾菜豬肉大包怎麼做-梅乾菜豬肉大包的做法]( "梅乾菜豬肉大包怎麼做-梅乾菜豬肉大包的做法")
- “從江西帶來的梅乾菜，除了日常炒菜、梅菜扣肉外，自己還鼓搗出了梅乾菜豬肉大包子，味道不比店裏的差。梅乾菜喜吃油，所以在調餡的時候要多放些油，最好是四六分成的肥瘦肉餡；在使用前，梅乾菜要撿去其中不太好的硬梗，用涼水提前泡軟，待吸足水後，上鍋蒸40分鐘，回軟並舒展，再使用。”食材...
- 26788
![大葱豬肉包怎麼做-大葱豬肉包的做法]( "大葱豬肉包怎麼做-大葱豬肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）温水（250g）酵母（5g）白糖（10g）橄欖油（20g）輔料豬五花肉（200g）豬瘦肉（200g）大葱（適量）葱姜水（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）黑胡椒粉（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大葱豬肉包的做法步驟1、所有主料放入麪包機，按麪包麪糰功能發酵好。2、五花肉...
- 31792
![大葱肉包怎麼做-大葱肉包的做法]( "大葱肉包怎麼做-大葱肉包的做法")
- “這是我第一次做的包子，記錄一下哈。去年三四月份的時候，不知怎搞的迷上了做包子饅頭，下班回家就想發麪蒸包子饅頭。最積極的是一星期做了15斤麪粉，蒸好的包子饅頭打包到處送，我就喜歡揉麪的過程和出鍋熱乎乎的感覺。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料大葱（適量）配料鹽（適量）生...
- 26245
![梅乾菜鮮肉包怎麼做-梅乾菜鮮肉包的做法]( "梅乾菜鮮肉包怎麼做-梅乾菜鮮肉包的做法")
- “梅菜乾色澤黃亮、味醇香、質鮮嫩，深受人們喜愛。梅乾菜具有開胃下氣、補虛勞的功效。1、開胃下氣梅乾菜的製作原料中包含了芥菜，而芥菜在醃製的過程中，經過水解會產生芥子油，這種物質具有獨特的香味，有助於促進食慾。2、補虛勞梅乾菜中胡蘿蔔素以及鎂元素的含量比較豐富，身體...
- 20734
![梅菜肉包子怎麼做-梅菜肉包子的做法]( "梅菜肉包子怎麼做-梅菜肉包子的做法")
- “最愛梅菜肉包了，而且不愛肥肉餡，就喜歡瘦肉餡噠，哈哈，好吃不油膩。”食材明細主料梅乾菜（適量）豬肉餡（適量）中筋粉（適量）老面（適量）鹼面（一撮）輔料薑末（少許）小葱（少許）味極鮮（少許）黃豆醬油（少許）紅燒醬油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅菜肉包子的做法步驟1、中筋粉加老面放一起（老...
- 15426
味味甜
