家常白菜燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

白菜 ：適量
豆腐 ：適量
白蘿蔔 ：適量

輔料

姜 ：適量
胡椒粒 ：適量
蔬之鮮 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 第一步，白菜切條，豆腐切塊，白蘿蔔切塊，薑切片

2. 第二步，油鍋燒開，放薑片和胡椒粒炒幾下，熱熱鍋，然後下白菜，（白菜切後最好放在碗裏用水泡一下）翻炒，放醬油，不要太多

3. 第三步，加開水，放蘿蔔，鹽，蔬之鮮，大火燒開，中火燉20分鐘，出鍋，開吃

烹飪技巧

這道菜不需要太多調料，吃的就是蔬菜和豆腐的鮮味，蘿蔔和第二次放的火腿都是突發奇想，就直接放進去啦，仍然很香，這就是這道菜的強大之處，保羅萬象，哈哈