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家庭版豆皮肉卷怎麼做-家庭版豆皮肉卷的做法

家庭版豆皮肉卷怎麼做-家庭版豆皮肉卷的做法

家庭版豆皮肉卷的做法 家庭版豆皮肉卷怎麼做

這個豆皮肉卷在我們老家叫千子,老公説想吃了,就做了幾個~

食材明細

主料
  • 肉餡 (400克)
  • 豆皮 (3)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 濃湯寶 (1個)
  • 雞蛋 (1個)
  • 花椒麪 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家庭版豆皮肉卷的做法步驟

  • 家庭版豆皮肉卷的做法 家庭版豆皮肉卷怎麼做 第2張

    1、買來現成的肥瘦肉餡,將以上配料加入其中,用筷子攪勻

  • 家庭版豆皮肉卷的做法 家庭版豆皮肉卷怎麼做 第3張

    2、豆皮鋪好,將一半的豆皮均勻抹上肉餡兒

  • 家庭版豆皮肉卷的做法 家庭版豆皮肉卷怎麼做 第4張

    3、抹好後,將上半部分豆皮蓋過來

  • 家庭版豆皮肉卷的做法 家庭版豆皮肉卷怎麼做 第5張

    4、用手輕輕按壓一下

  • 家庭版豆皮肉卷的做法 家庭版豆皮肉卷怎麼做 第6張

    5、然後在這一層再次塗抹肉餡兒

  • 家庭版豆皮肉卷的做法 家庭版豆皮肉卷怎麼做 第7張

    6、塗好後,從一邊慢慢捲起

  • 家庭版豆皮肉卷的做法 家庭版豆皮肉卷怎麼做 第8張

    7、然後將卷好的肉卷放到鍋裏蒸,大概20-30分鐘

  • 家庭版豆皮肉卷的做法 家庭版豆皮肉卷怎麼做 第9張

    8、出鍋啦,雖然賣相不怎麼樣,但是味道很不錯哦~

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