家常菜土豆燉白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：半顆
土豆 ：2個

輔料

生抽 ：1大勺
鹽 ：1勺
蠔油 ：1大勺
白糖 ：1勺

具體步驟

1.油熱下撕好的白菜

2.放蠔油，白糖，生抽，鹽

3.炒軟後放入土豆

4.添開水沒過菜（水量按和人喜歡湯多湯少酌情添加）

5.水開後燉二十分鐘出鍋（時間看菜多菜少，我這個算比較多的）

烹飪技巧

水量及時間按口味不同自己掌握，我比較喜歡成軟軟的白菜和麪面的土豆，喜歡湯多一點，所以放的水多，燉的時間久