家常菜土豆豆角燉肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉 ：200
豆角 ：500
土豆 ：一個

輔料

葱 ：適量
花椒 ：適量
葷油 ：2勺
醬油 ：1勺

具體步驟

1.豆角去頭

2.土豆切塊

3.選帶點肥的豬肉切片

4.葱花切好

5.倒油入鍋待熱

6.加入2勺葷油

7.油熱加入花椒

8.放入葱花

9.炒香後放肉

10.肉八分熟後加入豆角，炒至斷生

11.加一勺醬油

12.土豆下鍋，加入3～5碗水。

13.蓋好鍋蓋，燉八分熟後加鹽！根據個人口味適量！

14.最後收湯出鍋！

烹飪技巧

為了提香特意加了2勺的葷油！