好吃的韭菜雞蛋蝦皮餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這個韭菜雞蛋蝦皮餃子很適合做給小朋友吃哦，當然家裏的大人也可以吃的，有我們家裏面，幾乎是得到了全家的認可，我也希望把它介紹給大家之後，大家也能喜歡，個人覺得這道菜做出來一定不會辜負你有味蕾的，全家人坐在一起吃着這道菜聊聊天很不錯的。

主料

雞蛋 ：2個
蝦皮 ：40
韭菜 ：350
麪粉 ：400

輔料

五香粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.面用温鹽水活好，醒30分鐘

2.備好原料，韭菜控幹水分

3.各種料攪拌均勻，調味

4.麪糰切大小均勻的小劑子，擀麪皮

5.包好

6.水開後，下餃子，滾三次即可

烹飪技巧

調餡兒得時候注意先放油，然後再放鹽，這樣韭菜不容易出水，味道也更好，雞蛋炒到斷生即可