自制韭菜雞蛋蝦皮盒子(第如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :3枚
韭菜 :500
鹽 :適量
食用油 :50
香油 :10
味精 :適量
薑末 :10
韭菜雞蛋蝦皮盒子,家裏一做韭菜雞蛋蝦皮盒子的時候就能從廚房裏飄出很誘人的香氣,每次我和弟弟都按耐不住自己的心情高興地都要跳起來了,廚房裏更像剛剛打完仗似的,一看就知道剛剛做晚飯了。我和弟弟等待韭菜雞蛋蝦皮盒子出鍋了,味道可真香。
主料
麪粉 :400雞蛋 :3枚
韭菜 :500
輔料
五香面 :10鹽 :適量
食用油 :50
香油 :10
味精 :適量
薑末 :10
具體步驟
1.和麪的照片沒拍到,忘了,開水和麪,靜待20分鐘
2.韭菜洗淨切末
3.雞蛋先炒完後涼透,以免把韭菜燙出水來
4.蝦皮用油煸幹,參照別人的菜譜做的,我也不知道原因!有知道的朋友可以留言告訴一下
5.雞蛋末,薑末,食用油,香油,鹽,味精,五香粉一起放在韭菜裏攪拌均勻
6.開包,形狀很對不起觀眾啊
7.下鍋煎至雙面金黃
8.開吃,開吃,開吃
1、不知道啥技巧,就是開水活的面。
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