家常菜雞肉燉土豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：1個
雞腿 ：1個

輔料

青椒 ：1個
大料粉 ：1匙
香菜 ：適量
食鹽 ：2匙
油 ：適量
葱蒜 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.準備好食材（1個雞腿，1個土豆，1個青椒，1綹香菜）

2.先把雞腿肉分解切塊。

3.土豆切滾刀塊，葱薑蒜切末。

4.鍋裏放油，油熱後放入少許白糖炒糖色，待白糖變成棕色時放入雞腿肉塊翻炒。

5.翻炒後加入葱薑蒜末，大料粉，再加入土豆翻炒。

6.鍋里加入少許水，蓋上鍋蓋燉5分鐘。

7.等到湯快收汁的時候加入2匙鹽，青椒和香菜翻炒。

8.香甜美味的雞肉燉土豆就做好了。

烹飪技巧

雞腿肉細嫩，燉的時間不要太長。