用小排可以做哪些菜?

小排，作為家家户户都會吃到的一種食材，口味鮮美而且營養十分豐富，它的做法也是十分的多樣，有着各種各樣的菜品。那麼到底用小排可以做哪些菜呢，你有什麼研究嗎，不知道接下來要介紹的用小排做的菜中有沒有你喜歡吃的菜呢。我們一起來看看吧!

用小排可以做哪些菜

用小排做菜的口感當然毋庸置疑，那麼小排到底可以做哪些菜。其實在我們的日常菜品中，有很多都是有小排做的菜。

1.糖醋小排

要談的第一個當然就是最有名的糖醋小排了，我們都知道糖醋排骨十分的美味好吃，而且在全國各地都受到廣大歡迎。糖醋小排也就是糖醋排骨採用的是豬小排，通過料酒的醃製再加上特殊的烹飪做出了我們都愛吃的糖醋小排。

2.蒜烤牛小排

蒜烤牛小排採用的則是牛小排烹飪而成的一種美食，這個主要是先通過將牛小排取出後然後醃製，醃製好之後再放入鍋內進行煎，然後再上烤盤進行烤制，最後再拌上準備好的各種調味料，打到十分鮮嫩可口的口感。

3.香煎羊小排

香煎羊小排採用的則是羊小排，也是先通過醃製之後，然後再放入鍋內進行煎炸，最後可以再配上薯條之類的一起吃，可謂是很有特色了。

4.冬瓜燉小排

冬瓜燉小排，顧名思義就是用冬瓜和小排一起進行烹飪而成的，既烹飪出來了冬瓜的口感，又有小排的肉感，營養豐富。

5.馬鈴薯燉小排

馬鈴薯燉小排，馬鈴薯，也就是我們所説的土豆，我們都知道馬鈴薯十分的美味，也是十分適合燉湯的一種食材。用馬鈴薯來燉小排骨，既有了土豆的糯香又有了小排骨的口感，搭配合理。

就談到這裏吧，其實用小排做的菜除了以上所涉及的幾種菜之外，還有很多各種各樣燉炸煎烤的各色小排，就比如筍絲滷小排、醬燒小排、魷魚燉小排、牛小排烤肉飯、魚香小排，可樂豬小排、雙菇牛小排、醬燒小排湯麪等等，總而言之，可以説用小牌做成的菜品真的是讓人琳琅滿目啊!