![嫩姜凍的做法 節氣食單 ｜夏至 嫩姜凍 嫩姜凍怎麼做]( "嫩姜凍的做法 節氣食單 ｜夏至 嫩姜凍 嫩姜凍怎麼做")
- “夏季時，陽氣在表，胃中虛冷。姜可以幫助升發陽氣，起到温胃滋補的作用。以姜為原料，制上幾道可口小菜，姜香入喉，胃中絲絲暖意令人回味不已。”食材明細主料嫩姜（40克）金針菇（200克）番茄（2個）輔料瓊脂粉（6克）葛粉（10克）調料糖（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）一小時（耗時）簡單（難度）嫩姜凍的做法步驟1、備料...
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![秋分 秋梨凍 秋梨凍怎麼做-秋梨凍的做法 節氣食單 ｜]( "秋分 秋梨凍 秋梨凍怎麼做-秋梨凍的做法 節氣食單 ｜")
- “秋分，晝夜平，丹桂香。秋分這天，很多北方人家，到秋天都會自己熬秋梨膏，當秋梨在枝頭吸足了陽光，成熟醇香時，就是熬秋梨膏的好時候了。秋季氣候乾燥、肺燥陰虛，常食此類補肺養陰方，可補肺腎、養陰潤燥、生津止渴。桂花亦有化痰止咳，清新口氣等功效。今天我們就分享一款簡單易學的秋...
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![夏天如何儲存嫩姜]( "夏天如何儲存嫩姜")
- 將嫩姜放進罐中的米酒中儲存。將生薑沖洗乾淨切成小塊，再放進內部存有高純度米酒的罐子裏。要注意，罐子要放在陰涼的地方，這樣嫩姜保存的時間更長。另外，還要在壇口倒上一圈米酒，防止空氣的進入，更好地保存嫩姜的新鮮，方法可靠。...
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![紫蘇醃仔姜的做法 節氣食單 ｜夏至 紫蘇醃仔姜 紫蘇醃仔姜怎麼做]( "紫蘇醃仔姜的做法 節氣食單 ｜夏至 紫蘇醃仔姜 紫蘇醃仔姜怎麼做")
- “夏季氣候濕熱，身體的陽氣浮於外，易腸胃不適。我們習慣早餐配些醋醃薑片，温和脾胃，收斂元氣。生薑性温熱，是補陽氣的極好食材，醋有酸收的作用，避免生薑發散太過，兩者互補，補陽滋陰。”食材明細主料仔姜（500克）輔料黃冰糖（100克）調料醋（70克）酸鹹（口味）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇醃仔姜的做法...
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![夏天吃嫩姜好還是老薑好-嫩姜怎麼處理]( "夏天吃嫩姜好還是老薑好-嫩姜怎麼處理")
- 我們都知道“冬吃蘿蔔夏吃薑”這句老話，夏天熱，很多朋友喜歡吃涼喝涼造成身體濕氣重，那麼這個時候可以適當吃一點姜祛除濕氣。不過姜卻有嫩姜和老薑之分，你知道嫩姜怎麼處理嗎？夏天吃嫩姜好還是老薑好呢？嫩姜和老薑具體又有什麼區別呢？俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，更有"早上三片姜...
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![冬至 冬至消寒粥 冬至消寒粥怎麼做-冬至消寒粥的做法 節氣食單 ｜]( "冬至 冬至消寒粥 冬至消寒粥怎麼做-冬至消寒粥的做法 節氣食單 ｜")
- “冬至節氣到了，天寒陰鬱，這段時間，宜養正氣。古人冬至日稱亞歲。宜煮赤豆粥。赤豆在古人心中是闢疫辟邪的食物。民俗有曰：冬至這一天，如果吃了赤豆煮的粥，一家人團聚着來吃，能夠避免這一年的瘟疫。”食材明細主料有機紅小豆（80克）糯米（80克）有機紅米（20克）有機黑米（20克）輔料紅糖（5克）甜...
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![最適合夏至吃的美食！-夏至吃什幺]( "最適合夏至吃的美食！-夏至吃什幺")
- 夏至是中國二十四節氣中一個很重要的節氣，中國自古就有根據節氣來調整飲食和生活喜歡的傳統。很多小夥伴是聽説過夏至的這個節氣，但是很多小夥伴可能都不是很瞭解。面小編給大家講解一下夏至吃什幺，讓大家對中國的這個二十四節氣之一有所瞭解。夏至吃什幺1.夏至蛋在比如像湖...
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![夏至的做法 二十四節氣餐盤畫——夏至 夏至怎麼做]( "夏至的做法 二十四節氣餐盤畫——夏至 夏至怎麼做")
- ““夏至雨點值千金”，夏至是二十四節氣之一，在每年公曆的6月21日或22日，這一天，太陽直射地面的位置到達一年中的最北端，幾乎直射北迴歸線，北半球的白晝最長。”食材明細主料西紅柿（1個）輔料銅錢草（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏至的做法步驟1、準備所需食材2、銅錢草...
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![嫩姜什麼季節收穫]( "嫩姜什麼季節收穫")
- 九月到十月。生薑的種類包括三種，分別是：娘姜、嫩姜、老薑。其中，娘姜在每年的六月下旬到七月上旬之間收穫，老薑在每年的十一月上旬左右收穫，此時的生薑已經完全成熟變成了老薑。老薑不能收的太晚，否則會因為天氣逐漸變冷而凍傷。...
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![這些食物和夏至絕配-夏至是吃啥啊]( "這些食物和夏至絕配-夏至是吃啥啊")
- 我國有24個節氣，而每年的6月份左右，隨着氣温的不斷升高，夏至這個節氣也正式的到來了。夏日的到來也意味着夏天正式來到，酷熱的天氣正式的開始，那麼夏至來到了，天氣逐漸變得炎熱，那麼夏至是吃啥啊?接下來我們就來一起看看吧。夏至是吃啥啊1.香蕉香蕉雖然吃上去水分沒有多少，絕大部...
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![夏至節的風俗吃什麼]( "夏至節的風俗吃什麼")
- 夏至蛋、夏至羹、夏至餅、涼麪、熱面、餛飩、生菜、荔枝、豌豆糕、過水麪、新麥。所處的地域不同，夏至時節吃的美食也會不一樣。豌豆糕是老南京夏至時節常吃的美食，又名豆沙糕、豌豆澄沙糕，主要流行於山西、河北、北京等地，是由白豌豆、青紅絲、白砂糖等食材製作而成。...
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![補心夏至湯 補心夏至湯 怎麼做-補心夏至湯 的做法 節氣食養｜夏至]( "補心夏至湯 補心夏至湯 怎麼做-補心夏至湯 的做法 節氣食養｜夏至")
- “在古時候，重大節氣到來之時，人們會特地熬製節氣湯藥來食用，以便順利地度過節氣交接的時節，尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候，最重要的就是扶陽氣。另外夏主心，養心安神也是夏季的一大養生重點。為了讓營養更易於吸收，還需要去濕氣。那麼我們可以從最簡單的一碗夏至湯...
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![夏至吃什麼美食-西瓜為什麼夏至後吃]( "夏至吃什麼美食-西瓜為什麼夏至後吃")
- 炎熱的夏天即將來臨了，一年一次的節氣夏至即將到來。夏至也算是一個富有詩意的節氣。夏至那天，太陽直射北迴歸線，此時北半球的白晝達到最長，所以夏至，真所謂是天長地久。那麼今天我們就來簡單的討論一下西瓜為什麼夏至後吃？夏至吃什麼美食？一、西瓜為什麼夏至後吃“驕陽漸近暑徘...
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![夏至節吃啥合適？]( "夏至節吃啥合適？")
- 夏至是二十四節氣中很重要的一日，它標誌着春盡入夏，偏熱的氣候從此來臨。人的飲食起居也應當有對應的調整——比如夏至來臨，天氣變熱容易出汗，導致人體損失較多鹽分，所以很多人都有意識地吃些清淡帶苦味的食物，以便清熱去暑。那麼，夏至節吃啥?關於夏至的飲食，各地都有什麼樣的傳...
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![夏至節氣的風俗吃什麼]( "夏至節氣的風俗吃什麼")
- 生菜、涼麪、熱面、夏至餅、豌豆糕、夏至蛋、新麥、狗肉、圓糊蘸、餛飩、荔枝、過水麪、粽子等食物。夏至節氣是二十四節氣之一，有消夏避暑、祭神祀祖的習俗。夏至餅是用收割的新麥製成餅狀，烤熟後夾着青菜、豆莢、豆腐、臘肉等一起食用，一般也可用來祭祖。...
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![立冬和冬至節氣吃什麼食物]( "立冬和冬至節氣吃什麼食物")
- 吃水餃，滕州羊肉湯，江南米飯，台灣糯糕，蘇州釀酒，台州擂圓等。立冬有吃水餃的傳統習俗，水餃的餡料豐富多樣，可根據口味來做出相應的選擇，到了冬至這一天除了吃水餃之外，還會喝羊肉湯，羊肉湯裏面通常會加入一些蘿蔔或者是其他的蔬菜。...
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![夏季飲食有什麼需要注意的-夏至節日吃啥]( "夏季飲食有什麼需要注意的-夏至節日吃啥")
- 夏至在每年的六月二十日至六月二十二之間，是中國二十四節氣之一。夏至是春季和夏季的分界線，夏至的到來標誌着天氣將會越來越熱，白晝將會越來越長。這是因為在夏至這一天太陽直射在北迴歸線上，此時北半球的正午太陽高度角達到最大，因此温度會越來越高，白晝的時間也會越來越長。...
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![嫩姜的季節有哪些]( "嫩姜的季節有哪些")
- 八月。嫩姜的原產地是東南亞地區氣候較熱的地方。到了夏季，進入八月，嫩姜開始有少量上市售賣，等到九月份和十月份，嫩姜就會大批量地上市售賣。現在用大棚進行種植嫩姜的地區，一年四季都有嫩姜在進行售賣。嫩姜的食用方法很多，醃製、炒肉、炒鴨等等。...
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![糖醋嫩姜的做法 盛夏涼拌零食--糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎麼做]( "糖醋嫩姜的做法 盛夏涼拌零食--糖醋嫩姜 糖醋嫩姜怎麼做")
- “小時候生薑是零食，奶奶和媽媽做的最多的也是生薑。直到現在我們如果辦酒席還是泡生薑做涼拌菜，可見生薑在我們那已經紮根了。現在是生薑的上市時節，我可不會放過啊這麼好的機會。如果沒吃到會表示好遺憾的，都説冬吃蘿蔔夏吃薑。上午出去買菜前把它們醃好回來吃了剛剛好，當然...
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![嫩姜的功效-吃嫩姜的季節]( "嫩姜的功效-吃嫩姜的季節")
- 姜，是我們平時生活中比較常見的一味佐料，姜本身具有很高的藥用價值，當我們遇到感冒發燒的時候，有經驗的朋友就會熬一碗薑湯水緩減症狀。同時，姜又分為嫩姜和老薑幾種，放置時間較長的姜就被稱為老薑，今天小編要給大家講解的是嫩姜，希望能對大家有所幫助。一、吃嫩姜的季節嫩姜，就是...
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![夏至節氣吃什麼水果？-夏至吃一碗麪]( "夏至節氣吃什麼水果？-夏至吃一碗麪")
- 在我國不管什麼傳統節日都有吃傳統食物的習慣，每年的六月二十一或者二十二六是我們國家的夏至，夏季是二十四個節氣中的第10個節氣，雖然不像其他的傳統的節日那樣隆重，但是在夏至還是會吃一些傳統的食物的，有的地方有夏至吃一碗麪的習俗?那麼在夏至的時候除了吃麪我們又可以吃...
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![夏至節氣吃點啥]( "夏至節氣吃點啥")
- 鴨肉，餛飩，過水麪，荔枝，圓糊醮，莧菜，葫蘆。餛飩在煮制的時候，鍋裏可以加入適量的食用鹽，這樣煮出來的餛飩不會粘鍋糊底，餛飩不但能煮着吃，還可以蒸着吃煎着吃。荔枝是比較香甜的一種水果，荔枝在保存的時候要用保鮮盒密封好放在冰箱裏冷藏保存。...
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![夏至吃哪些食物]( "夏至吃哪些食物")
- 麪食。中國民間有冬至餃子夏至面的説法，夏至和冬至都屬於中國的重要節日，夏至的到來就意味着炎炎炎夏日正式開始。夏至正是麥收之季，所以夏至吃麪食也有嘗新的意思。到夏季常吃的麪食有：涼皮、涼麪、油潑面、豬油拌麪、餛飩、餃子等其他麪條類。...
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![二十四節氣餐盤畫冬至的做法 二十四節氣餐盤畫——冬至 二十四節氣餐盤畫冬至怎麼做]( "二十四節氣餐盤畫冬至的做法 二十四節氣餐盤畫——冬至 二十四節氣餐盤畫冬至怎麼做")
- “冬至，又叫冬節、二十四節氣之一，八大天象類節氣之一，和夏至相對。據傳，在歷史上的周代曾是新年元旦，曾經是個熱鬧的日子，現在人們依然有冬至吃餃子的習俗。”食材明細主料胡蘿蔔（1片）椰蓉（適量）輔料五豆羹（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二十四節氣餐盤畫冬至的做法步驟1...
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![夏至節氣要吃什麼]( "夏至節氣要吃什麼")
- 熱面、餛飩、夏至蛋、夏至羹、生菜、涼麪、豌豆糕、新麥、餛飩、荔枝、狗肉、夏至餅。餛飩是常見的麪食，是由麪粉、水、餡料製作而成。煮好的餛飩，可以在表面撒上適量的香菜末、蝦米、辣椒油、紫菜等食材攪拌後再吃。生菜是常見的蔬菜，烹飪方式多樣，既可以涼拌，也可以用於煮湯...
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味味甜
