![糖醋小藕元怎麼做-糖醋小藕元的做法]( "糖醋小藕元怎麼做-糖醋小藕元的做法")
- “可愛的小藕元，酸甜可口又爽滑q彈不止。是一道非常快手的菜餚。”食材明細主料藕（2個）麪粉（適量）火腿（適量）輔料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）白糖（2湯匙）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）酸甜（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋小藕元的做法步驟1、藕洗乾淨去皮，擦成茸2、把藕裏的水擠乾淨，加入適量麪粉3、把火腿...
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![元寶小金蛋怎麼做-元寶小金蛋的做法]( "元寶小金蛋怎麼做-元寶小金蛋的做法")
- “元寶碗+小金蛋，小金蛋就是虎皮鵪鶉蛋，綠色搭配金黃色，節日餐桌上很能吸引眼球的一道菜。我做的是魚香味兒的小金蛋，還可以做香辣味，豆瓣味，豉椒味的等，菜品照搬，味兒你自個兒按喜歡的挑！”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）西蘭花（適量）輔料剁椒（適量）醋（適量）白糖（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口...
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![藕粉赤豆元宵怎麼做-藕粉赤豆元宵的做法]( "藕粉赤豆元宵怎麼做-藕粉赤豆元宵的做法")
- 食材明細主料紅豆（150g）輔料速凍小元宵（適量）調料冰糖（適量）藕粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）藕粉赤豆元宵的做法步驟1、食材，紅小豆加入冰糖燉煮。2、燉煮至紅豆開花（用壓力鍋很快）。3、加入速凍小元宵。4、2勺藕粉加入純淨水調勻（無疙瘩）。5、淋入煮熟的紅豆小元宵湯中。...
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![小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做]( "小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做")
- “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪，揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
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![紅茶小元寶怎麼做-紅茶小元寶的做法]( "紅茶小元寶怎麼做-紅茶小元寶的做法")
- “在這樣寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下”食材明細主料無鹽奶油（30g）蛋（3個）低筋麪粉（100g）紅茶（50g）低粉（25克）牛奶（250克）輔料黃油（10克）配料細砂糖（160g）蜂蜜（5g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅茶小元寶的做法步驟1、將蛋、細砂糖、蜂蜜置於容器中打至8分發，泡沫細緻光滑狀。2、加入過...
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![赤豆元宵要放藕粉嗎]( "赤豆元宵要放藕粉嗎")
- 可以。做赤豆元宵基本的材料為紅豆或者赤小豆、糯米粉和冰糖。要做可先將浸泡一夜的紅豆煮熟，然後在糯米粉中倒入少量熱水攪拌成雪花狀，之後揉搓成小圓子的形態，最後將冰糖和小圓子一起倒入煮好的紅豆中繼續煮。在煮的時候加一些藕粉可以使得做出來的赤豆元宵更加可口，吃起來...
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![玉米小元宵怎麼做-玉米小元宵的做法]( "玉米小元宵怎麼做-玉米小元宵的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）水果玉米（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米小元宵的做法步驟1、水果玉米煮熟。2、放入糯米粉滾。3、成球。4、入水鍋煮。...
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![彩虹小藕怎麼做-彩虹小藕的做法]( "彩虹小藕怎麼做-彩虹小藕的做法")
- “只是玩兒的性質，吃起來口感與普通涼拌蓮藕並無甚分別。若用它招待某個特殊的人……也有點兒趣。靈感來源花熊飯店合夥人。”食材明細主料蓮藕嫩頭（一節）紫甘藍（四分之一隻）白醋（一茶匙）小蘇打（3克）清淡（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）彩虹小藕的做法步驟1、紫甘藍打碎。2、過濾...
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![蓮藕元寶怎麼做-蓮藕元寶的做法]( "蓮藕元寶怎麼做-蓮藕元寶的做法")
- “餃子元寶，我來啦”食材明細主料蓮藕（一節）豬肉（一斤）輔料芹菜（2根）葱（2根）雞蛋（一個）配料鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）食油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕元寶的做法步驟1、準備所有食料，洗淨2、豬肉，蓮藕，芹菜，葱等分別切剁碎3、將所有食料放進同一大碗內，適量添加鹽、油、生抽...
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![小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法]( "小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法")
- “藕條脆香。”食材明細主料藕（適量）五花肉（一塊）輔料葱姜（適量）蒜籽（適量）調料色拉油（適量）料酒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）陳醋（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒藕條的做法步驟1、藕切成條，五花肉切成薄片，生薑蒜子切成小粒。2、鍋中倒入幾勺油，油温4到5成，放藕條入油，幾...
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![小元寶餛飩怎麼做-小元寶餛飩的做法]( "小元寶餛飩怎麼做-小元寶餛飩的做法")
- “餛飩做起來很簡單，有肉餡，再買點餛飩皮就可以了，包一些放到冰箱冷凍，早餐就有更多花樣啦。”食材明細主料肉餡（500g）餛飩皮（3包）吃餛燉碗底料五香粉（1丟丟）鹽（1丟丟）生抽（1匙）紫菜（隨意）蝦米（隨意）芝麻油（隨意）香菇精（1丟丟）醃肉餡料生抽（1勺）蠔油（1匙）胡椒粉（少許）芝麻油（1勺）花雕酒（2匙）鹹鮮（口味）煮（工...
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![小炒藕片怎麼做-小炒藕片的做法]( "小炒藕片怎麼做-小炒藕片的做法")
- “蓮藕:清熱生津，涼血散淤，補益脾腎。”食材明細主料九孔藕（一段）紅椒（半隻）綠椒（半隻）裏脊肉（適量）輔料生抽（適量）菜籽油（適量）生薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒藕片的做法步驟1、食材準備2、調料準備3、菜籽油準備4、蓮藕去皮切片5、鍋里加水燒開，蓋上鍋蓋，沸騰幾分鐘。...
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![赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎麼做]( "赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎麼做")
- “民間説法~得過了正月十五，這新年才算結束；這不除夕剛過轉眼間又元宵佳節又將臨近！元宵節的主角自然是元宵了；平時裏吃慣了帶餡大元宵的我們，來點與從不同的小元宵也是很棒的；同時也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵，更是我們記憶中的美味~~~傳統赤豆小元宵的做法~會有桂花和酒釀...
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![菱藕小炒怎麼做-菱藕小炒的做法]( "菱藕小炒怎麼做-菱藕小炒的做法")
- “菱藕小炒就是快手菜。簡約不簡單，清淡營養。菱角可以補脾健胃，強健體魄，健力益氣，減肥塑身，菱角中熱量不多，基本上不含有什麼脂肪，有減肥健美作用。藕的營養價值和藥用價值都非常高的，且口感甜脆，入口爽滑，是一種不可多得的瘦身蔬菜。”食材明細主料菱角（10個）蓮藕（1小個）荷蘭豆（100克...
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![藕丁小炒怎麼做-藕丁小炒的做法]( "藕丁小炒怎麼做-藕丁小炒的做法")
- “清理冰箱存貨，利用現有食材炒制，不過爽脆清口也蠻好吃滴”食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）芥菜梗（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕丁小炒的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切成小丁，在水中沖洗一下去除部分澱粉3、鍋中放水燒開，...
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![奶酪小元寶怎麼做-奶酪小元寶的做法]( "奶酪小元寶怎麼做-奶酪小元寶的做法")
- “奶酪和麪包，也是個不錯的搭配喔。感謝粉絲Shirley提供的食譜。”食材明細主料高筋麪粉（200g）鹽（2g）水（60g）蛋液（35g）奶油奶酪（150g）糖粉（25g）輔料細砂糖（30g）帕瑪森芝士粉（5g）奶粉（10g）酵母（2.5g）黃油（20g）蛋黃（6g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪小元寶的做法步驟1、所有材料除黃油外全...
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![藕粉小圓子的做法 下午茶-藕粉小圓子 藕粉小圓子怎麼做]( "藕粉小圓子的做法 下午茶-藕粉小圓子 藕粉小圓子怎麼做")
- 食材明細主料藕粉（適量）糯米粉（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕粉小圓子的做法步驟1、準備藕粉用冷水泡開。2、水開後放入小圓子，小圓子製作沒拍照片，糯米粉和麪，搓成小圓子就好，我裏面還加了地瓜所以是黃色的。3、圓子煮好後倒入備好的藕粉。4、煮至粘...
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![元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做]( "元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做")
- 食材明細主料南瓜泥（200克）低粉（400克）糖粉（25克）温水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）元寶小饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟，待温度適中，加入酵母粉，加入糖粉，低粉，調入少許温水揉搓成光滑南瓜麪糰。2、發酵至成蜂窩，如圖所示拿起來輕盈狀態，兩倍大。我這是用手按...
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![炸藕元怎麼做-炸藕元的做法]( "炸藕元怎麼做-炸藕元的做法")
- 食材明細主料蓮藕（3節）姜（1小塊）輔料番茄醬（適量）生粉（適量）胡椒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸藕元的做法步驟1、準備食材備用.2、姜,蓮藕洗淨去皮.3、藕姜擦成茸.4、擦好的藕茸放5分鐘出水.5、擠出水份.(不用擠太乾)6、藕茸放入2勺生粉,胡椒,雞精...
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![招財進寶運氣好 蓮藕元寶餃怎麼做-蓮藕元寶餃的做法 正月裏吃蓮藕元寶餃]( "招財進寶運氣好 蓮藕元寶餃怎麼做-蓮藕元寶餃的做法 正月裏吃蓮藕元寶餃")
- ““初一餃子初二面”，除了大年初一這天，幾乎家家户户都要吃餃子，有“招財進寶”之意，也便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏，以寄託對新的一年的美好期盼。教大家做一種形似元寶的彩色蓮藕元寶餃子，祝福大家在一年財源廣進，招財進寶！”食材明細主料麪粉（600g）火龍果（1個）菠菜（適...
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![杏元小餅怎麼做-杏元小餅的做法]( "杏元小餅怎麼做-杏元小餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）豆奶粉（一包）輔料麪粉（兩茶勺）杏仁露（兩茶勺）配料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏元小餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離2、在蛋黃里加入豆奶粉3、在蛋黃里加入兩茶勺麪粉4、加少許的杏仁露進去（大約2茶勺）調成厚糊糊（只要筷子能轉動就...
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![小炒藕丁怎麼做-小炒藕丁的做法]( "小炒藕丁怎麼做-小炒藕丁的做法")
- “脆嫩爽口，香甜濃郁的小炒藕丁，非常下飯哦😊。”食材明細主料藕（1節）青辣椒（1個）幹辣椒（3個）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）蒸魚豉油（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）小炒藕丁的做法步驟1、下飯菜。2、食材準備好。3、藕切小丁，青辣椒切絲，幹辣椒切段。4、植物油放幹辣椒煸香。5、...
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![蓮藕小炒怎麼做-蓮藕小炒的做法]( "蓮藕小炒怎麼做-蓮藕小炒的做法")
- “家常菜總是讓人百吃不厭，最大好處就是可以依照自家喜好，把食物搭配一起烹飪，不但能均衡營養，而且味道鮮美，超級的下飯。蓮藕是最為常見的依照食材，秋食蓮藕對身體大有好處，蓮藕小炒，好吃不胖”食材明細主料蓮藕（150克）青椒（80克）胡蘿蔔（80克）黑木耳（3克）百合（40克）輔料油（25毫升）蒜末（10克）鹽...
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![荷塘小炒藕的做法 荷塘小炒藕 ---------- 藕 荷塘小炒藕怎麼做]( "荷塘小炒藕的做法 荷塘小炒藕 ---------- 藕 荷塘小炒藕怎麼做")
- “這段時間忙着開淘寶店，好多天沒有自己做飯了，今天炒了藕，蠻好吃的，自己之前炒的藕都變黑了，這次的有了小竅門沒有變黑，蠻開心的”食材明細主料藕（一個）輔料青紅椒（各一個）小米椒（7個）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘小炒藕的做法步驟1...
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![奶香小元宵怎麼做-奶香小元宵的做法]( "奶香小元宵怎麼做-奶香小元宵的做法")
- “這個小元宵奶香味兒十足，非常好吃😋！”食材明細主料紅豆（300g）白糖（30g）蜂蜜（110g）淡奶油（200g）黃油（50g）輔料小元宵（250g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小元宵的做法步驟1、紅豆泡3小時左右2、紅豆清洗乾淨，倒入電飯煲，加1.5倍純淨水3、電飯煲開啟稀飯功能4、煮熟的紅豆瀝乾水...
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味味甜
