![stock 雞高湯怎麼做-雞高湯的做法 孃家廚房祕訣－雞高湯及高湯收納法Chicken]( "stock 雞高湯怎麼做-雞高湯的做法 孃家廚房祕訣－雞高湯及高湯收納法Chicken")
- “.”食材明細主料老母雞（一隻）豬皮（一塊）雞爪（6只）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞高湯的做法步驟1、湯鍋一隻放上述材料後，水量為12碗飯碗或蓋過材料。2、以中火先讓水滾後，再開中小火滾上2-3小時或滾至水量少1/3。3、拿湯匙把浮在鍋面上的動物油脂撈起。4、再加3碗水，中小...
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![雞高湯怎麼做-雞高湯的做法]( "雞高湯怎麼做-雞高湯的做法")
- “雞湯有補虛的功效，同時還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。這款雞湯為寶寶添加副食的首選，因為不加任何調料，就是三種蔬菜碰撞在一起而產生的神奇鮮，大人喝可以加入胡椒和鹽，增味的同時可以促進感冒痊癒。是一款很滋補的湯。”食材明細主料土雞（半隻）胡蘿蔔（1根）...
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![高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法]( "高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料高湯（適量）香葱（適量）油（適量）雞精（適量）香油（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯雞蛋掛麪的做法步驟1、備雞蛋一個，掛麪，濃綢高湯。2、鍋裏放清水燒開開小火打進雞蛋，將蛋燜熟。3、切點香葱。4、另起鍋放清水和油燒開。5、擠進濃綢高湯。6、...
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![蝦高湯怎麼做-蝦高湯的做法]( "蝦高湯怎麼做-蝦高湯的做法")
- “輔食中做些高湯儲備着，可以給單調的輔食增添一些風味，加入到湯麪、粥或湯羹中，使輔食足夠鮮美味道更濃郁，寶寶更有食慾。飲食界有句話叫“善用高湯、無湯不成菜”。高湯的做法很多，有葷有素，主要有雞高湯、豬高湯、牛高湯、魚高湯、蔬菜高湯等。今天咱們將平常扔掉的蝦頭、蝦...
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![韭葱雞骨高湯的做法 私菜食譜經－－韭葱雞骨高湯【中西式萬能高湯】 韭葱雞骨高湯怎麼做]( "韭葱雞骨高湯的做法 私菜食譜經－－韭葱雞骨高湯【中西式萬能高湯】 韭葱雞骨高湯怎麼做")
- “私菜食譜經－－韭葱雞骨高湯【中西式萬能高湯】雞高湯幾乎在自家是時常熬煮的高湯，有了雞高湯讓食材更佳美味。而雞高湯種類繁多，這次做的韭葱雞骨高湯是時常使用的，很方便的，食材也很簡單的。不論是湯麪，炒麪，炒菜，煮粥，煮湯，火鍋湯底的種種中西餐的調理方式，都很適合的一道雞高湯。...
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![高麗蔘燉雞湯怎麼做-高麗蔘燉雞湯的做法]( "高麗蔘燉雞湯怎麼做-高麗蔘燉雞湯的做法")
- “一到冬天就手腳冰冷,所以媽媽在香港給我買了一盒高麗蔘給我補氣血.今天就立刻來個高麗蔘燉雞，經典的大補氣血,棒棒噠.!高麗蔘儘量用正宗進口的，參齡長點，國產的參齡短,行業水太深,害怕買到那些國產高麗白參，被硫磺燻蒸漂過的。那些硫磺漂過的人蔘體內殘留大量二氧化硫，對人...
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![雞湯營養價值是不是比雞肉高呢]( "雞湯營養價值是不是比雞肉高呢")
- 我們都知道，雞湯是非常滋補的家常營養品，很適合老年人、小孩以及生病的人食用，不過，小編覺得大多數人可能心裏都有這麼一個疑問，雞湯和雞肉相比，到底哪一個營養價值更高呢？有沒有哪些人是不適合喝雞湯的呢，今天，就讓我們一起來看看吧。一、雞湯營養價值很多人都認為雞湯味道鮮美，而...
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![雞湯的營養價值真的高嗎]( "雞湯的營養價值真的高嗎")
- 説起雞湯，有的是非常喜歡喝雞湯的，它不僅美味而且它裏面含的營養價值也很高，有的人在坐月子的時候喜歡喝一些雞湯來補身體，還有的人説雞湯是下奶的，還有的人在做完大小手術的時候喜歡熬些雞湯來補充體力，那麼雞湯的營養價值真的高嗎？雞湯的營養價值真的高嗎，歸根結底來源於原材料...
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![西紅柿雞蛋高湯麪怎麼做-西紅柿雞蛋高湯麪的做法]( "西紅柿雞蛋高湯麪怎麼做-西紅柿雞蛋高湯麪的做法")
- “湯汁濃郁，色澤豔麗，營養豐富的一款麪食！”食材明細主料西紅柿（兩個）高湯適量（適量）雞蛋（三個）麪條適量，（適量）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋高湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、香葱切成段備用，高湯備好。3、西紅柿切塊備用。4、熱鍋冷...
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![自制高湯的做法 自制高湯（代替雞湯/雞精） 自制高湯怎麼做]( "自制高湯的做法 自制高湯（代替雞湯/雞精） 自制高湯怎麼做")
- “一看到食譜裏寫“高湯/雞湯”這些字眼，我的第一反應就是“又要加味精嗎”😂。高湯雞湯雞粉…確實是廚房裏必不可少的“調味料”，讓人又愛又恨，加多了不忍心（寶寶才三歲就開始吃味精家常菜），加少了又不夠好吃（挑食症的一家人對食物味道要求很高）😓。於是學了這個日式高湯的做法，...
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![烏雞湯高壓鍋壓多久]( "烏雞湯高壓鍋壓多久")
- 20-30分鐘。購買烏雞的時候可以看一下烏雞的叢冠，叢冠比較小的是母雞，購買烏雞最好是買母雞；可以看一下烏雞叢冠的形狀和顏色，母雞的叢冠是桑葚形狀的而且看起來是黑色的；可以看一下烏雞的纓頭，母雞的纓頭比較發達會形成一個白色的球。...
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![高湯怎麼做-高湯的做法]( "高湯怎麼做-高湯的做法")
- 食材明細主料豬排骨（500g）輔料生薑（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）高湯的做法步驟1、排骨放入開水鍋中焯水五分鐘，加生薑去腥。2、排骨沖洗瀝乾水。3、放入電飯煲中，加生薑和清水。4、按美味湯鍵，煲2小時。5、煲好。6、將湯盛出，冷卻後放冰凍保存。...
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![煲高麗蔘當歸烏雞湯怎麼做-煲高麗蔘當歸烏雞湯的做法]( "煲高麗蔘當歸烏雞湯怎麼做-煲高麗蔘當歸烏雞湯的做法")
- “以前熬過幾次加有四五種藥膳的烏雞湯，每味都在20G—30G左右，熬出來的雞湯像藥湯，賣相差、口感苦。這次是一位廣州的朋友的推薦，加上網上淘來的配方，只用兩味，高麗蔘10G，當歸10G配以一些甜的原料，應該不會那麼苦吧，只有試過才知道嘍……”食材明細主料烏雞（半隻）輔料高麗蔘（10G）當歸（1...
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![高湯白菜雞蛋麪怎麼做-高湯白菜雞蛋麪的做法]( "高湯白菜雞蛋麪怎麼做-高湯白菜雞蛋麪的做法")
- “魯菜”食材明細主料白菜（很多）雞蛋（1-2個）高湯（一碗）掛麪（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）高湯白菜雞蛋麪的做法步驟1、燉白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿腸(我沒放，我有高湯，我囂張)，下白菜絲翻炒，到8分熟的樣子。3、下高湯，高湯是這兩天連續煮菜、煮豆皮、煮豬皮...
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![雞汁高湯怎麼做-雞汁高湯的做法]( "雞汁高湯怎麼做-雞汁高湯的做法")
- “雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，"補虛"的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用；”食材明細主料老母雞（0.5個）輔料生薑（1塊）鹽（1勺）山楂（1個）桂皮（1條）八角（1個）大葱（1段）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞汁高湯的做法步驟1、雞一隻，收拾乾淨，取...
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![高壓鍋可以燉雞湯嗎]( "高壓鍋可以燉雞湯嗎")
- 可以。用高壓鍋燉雞湯時，也要先用鍋吧雞肉焯一下水，這樣可以去除雞肉裏的血水。燉雞湯時水要沒過雞肉一寸以上，高壓鍋燉煮時中途不能加水，所以燉煮前就要把水的分量把握好。雞肉燉煮前，先用葱薑蒜把雞肉炒一下，這樣雞湯更香，燉時加開水。...
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![喝烏雞湯有什麼好處呢-烏雞湯高壓鍋壓多久]( "喝烏雞湯有什麼好處呢-烏雞湯高壓鍋壓多久")
- 在很多地方的人們都喜歡煲湯來喝，甚至有些地區每一天的餐桌上都會有各種各樣湯品的出現，再加上現在每家每户都有了高壓鍋，煲起湯來也是很方便的，那麼烏雞湯高壓鍋壓多久呢?喝烏雞湯對於我們身體又有什麼好處呢?下面我就和大家一起來學習瞭解!一、烏雞湯高壓鍋壓多久在日常生...
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![高麗蔘土雞湯怎麼做-高麗蔘土雞湯的做法]( "高麗蔘土雞湯怎麼做-高麗蔘土雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料高麗蔘（一顆）鹽（適量）枸杞子（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高麗蔘土雞湯的做法步驟1、雞殺好清洗乾淨2、切半隻，高麗蔘提前泡發3、加入適量清水，煲兩小時左右4、放少許鹽枸杞子即可...
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![豬腳高湯雞蛋麪怎麼做-豬腳高湯雞蛋麪的做法]( "豬腳高湯雞蛋麪怎麼做-豬腳高湯雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）豬腳（適量）雞蛋（1個）高湯（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬腳高湯雞蛋麪的做法步驟1、高湯加熱。2、將雞蛋打入鍋中，放適量熟豬腳。3、待雞蛋定型後，放入掛麪煮熟。4、放入少許食鹽。5、撒上適量白胡椒粉，攪拌均勻，關火即可。...
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![高壓鍋燉雞湯的做法]( "高壓鍋燉雞湯的做法")
- 現在的人們對吃的也越來越講究了，什麼都要最好的，能補養身體，吃起來有美味。尤其是那些坐月子的人很喜歡喝雞湯，那怎樣來頓這個雞湯好喝，是一個糾結的問題。不僅要保證它的口感，又要保證雞湯的味道鮮美。那用高壓鍋燉雞湯怎樣做呢？小編就來告訴大家：一、高壓鍋燉雞湯的做法1、首...
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![高麗蔘雞湯怎麼做-高麗蔘雞湯的做法]( "高麗蔘雞湯怎麼做-高麗蔘雞湯的做法")
- “營養好喝。網上查了下高麗蔘功效，有生津安神：高麗蔘中含有人蔘皂苷、人蔘活素等物質，能緩解頭暈頭痛、失眠健忘、神志不安、食少倦怠、大便滑泄、反胃吐食、小兒慢驚等症狀，起到生津止渴、鎮靜安神的作用。大補元氣：高麗蔘含有人體必需的氨基酸，還有豐富的糖類、維生素和有機...
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![番茄雞蛋湯的做法 番茄雞蛋湯高配版 番茄雞蛋湯怎麼做]( "番茄雞蛋湯的做法 番茄雞蛋湯高配版 番茄雞蛋湯怎麼做")
- 食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋湯的做法步驟1、葱姜切碎，胡蘿蔔，黃瓜切同樣大小的小丁，熟蝦切小丁，木耳切碎。西紅柿切小丁...
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![高湯白菜的做法 “ 燉菜 ”高湯白菜 高湯白菜怎麼做]( "高湯白菜的做法 “ 燉菜 ”高湯白菜 高湯白菜怎麼做")
- “秋季乾燥多喝湯，熬了一鍋豬骨湯燉白菜，湯汁鮮美，口感鹹香，營養美味。”食材明細主料白菜（適量）豬骨湯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜的做法步驟1、成品圖。2、提前豬骨湯熬好備用，不用放鹽。3、白菜適量洗乾淨，切好備用。4、...
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![那高壓鍋可以燉雞湯嗎？-家裏只有高壓鍋]( "那高壓鍋可以燉雞湯嗎？-家裏只有高壓鍋")
- 人們現在的生活是越來越便捷了，交通也方便，隨時都可來一場説走就走的旅行。高壓鍋，便是在科技的發達下，所製作而成的。高壓鍋只需要極短的時候，便可以將硬的食材給煮軟了。那麼高壓鍋可以燉雞湯嗎?以下小編就有整理到相關的常識，可以跟隨着小編一起來看看呢!一、高壓鍋可以燉雞...
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![高湯香菇湯怎麼做-高湯香菇湯的做法]( "高湯香菇湯怎麼做-高湯香菇湯的做法")
- 食材明細主料香茹（適量）高湯（適量）輔料精鹽（適量）調味鮮（適量）葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高湯香菇湯的做法步驟1、香菇清冼。2、高湯一盆。3、高湯倒進鍋裏燒開。4、放進冼好的香菇。5、將香菇煮熟。6、調入精鹽，調味鮮。撒上葱花即可出鍋。7、高湯香菇湯即成。...
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味味甜
