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番茄雞蛋湯的做法 番茄雞蛋湯高配版 番茄雞蛋湯怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄雞蛋湯的做法步驟
- 1、葱姜切碎,胡蘿蔔,黃瓜切同樣大小的小丁,熟蝦切小丁,木耳切碎。西紅柿切小丁。
- 2、鍋燒熱,倒入少許食用油,炒香薑末,加入西紅柿丁炒幾次,然後加入黃瓜丁,胡蘿蔔丁,蝦丁,木耳碎,繼續翻炒幾次。
- 3、開大火,加入清水,少許料酒,少許生抽,煮沸,轉小火,再煮五分鐘後,加入蛋花。
- 4、撒少許鹽,胡椒粉,香油,撒入葱花,出鍋即可。
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