美味香酥奶酪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

奶酪是一種很好吃的食物，我最愛吃的甜點就是奶酪，它香甜可口，賣相誘人，好吃又好看，在夏天，如果手捧着一杯冰鎮的奶酪就可以消除一天的暑熱了。今天要介紹的這道菜就是香酥奶酪，它將奶酪的美味完美 激發出來，好吃極了。大人小孩都愛吃

主料

低筋麪粉 ：150
雞蛋 ：30
糖粉 ：10
黃油 ：70
馬蘇裏拉奶酪絲 ：70

輔料

鹽 ：2

具體步驟

常温軟化的黃油里加入鹽和糖粉，用刮刀將鹽、糖粉和黃油一起拌勻。

用電動打蛋器把軟化的黃油打至顏色變淺。

分次加入雞蛋液入黃油裏，每一次都要攪打均再加入下一次的蛋液，分三次加完。

打發好的打發好的黃油，應該是蓬鬆、細膩的狀態，如照片樣。

打發好的打發好的黃油，應該是蓬鬆、細膩的狀態，如照片樣。

將其和打發好的黃油拌勻無干粉樣即可。

把70克的馬蘇裏拉奶酪絲倒入麪糰盆裏。

用手把它們一起和勻。

將和好的麪糰接搓成長條形狀。

切成10到11克的小麪糰。

麪糰搓成圓形，放到鋪有油紙的烤盤裏。

把烤盤放進預熱好的烤箱上下火180度30分鐘。

直到小球表面金黃裏外一樣酥脆的奶酪球即可。