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關於家庭版烤串怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版烤串怎麼做-家庭版烤串的做法
  • 家庭版烤串怎麼做-家庭版烤串的做法

  • “沒有什麼是平底鍋解決不了的烤串,簡單、健康、好吃!”食材明細主料幹豆腐(2張)棒魚(4只)香菜(若干)油麥菜(若干)金針菇(若干)魚丸(若干)親親腸(若干)雞心(10個)輔料蒜蓉辣醬(若干)甜麪醬(若干)白糖(若干)孜然(若干)辣椒麪(若干)芝麻(若干)白醋(若干)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤串的做法步...
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家庭版烤鴨怎麼做-家庭版烤鴨的做法
  • 家庭版烤鴨怎麼做-家庭版烤鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(1/2只)孜然粉(適量)新奧爾良醃料(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水,抹鹽,孜然粉,奧爾良醃料,雞精和醬油,放冰箱冷藏過夜入味。2、將醃好的鴨肉放入不粘烤盤中。3、取一小碗,倒入適...
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家庭版烤肉串-烤肉串
  • 家庭版烤肉串-烤肉串

  • “給我家寶貝解饞的,超美味!口感超棒!”食材明細主料肉(500g)香菇(一把)生薑(適量)蠔油(8g)鹽巴(1g)醬油(5g)五香粉(2g)雞精(2g)蒜頭(適量)葱頭(適量)輔料洋葱(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤肉串的做法步驟1、把肉切好,這樣有瘦有肥的好吃。2、我家寶貝喜歡香菇,所以提前抓一小把小...
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家庭版烤箱烤羊肉串如何做簡單又好吃
  • 家庭版烤箱烤羊肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘大街上隨處可見的烤羊肉串的店鋪,我相信沒人能抵擋住它的誘惑。大塊大塊的羊肉被烤的直冒油,撒上辣椒麪和孜然,一口下去,滿嘴流油。現在,我來教大家怎麼自己在家做烤羊肉串,不用擔心肉太少被人坑,隨時隨地享受美食主...
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一起擼串吧圖解-家庭版烤牛肉串
  • 一起擼串吧圖解-家庭版烤牛肉串

  • 烤串在外面吃不錯,可是在家吃也是更加方便的呢。今天就給大家推薦一道美味的烤牛肉串吧,簡單版的牛肉串在家就可以很簡單的做出來了,約上三五好友和家人一起在家吃牛肉串的然後不是很開心!還在等什麼快點跟我一起學起來吧。主料牛肉:適量紅椒:適量輔料青椒:適量孜然粉:適量椒鹽:適...
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烤羊肉串如何做簡單又好吃-家庭版
  • 烤羊肉串如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:500洋葱:1個輔料鹽:適量油:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.要買新鮮而且嫰的羊肉。2.切成你需要的小塊放入容器中。3.準備好洋葱一個。4.把洋葱切成細絲,再加入鹽,油,味精,胡椒粉等調料。5.用手用力的...
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家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法
  • 家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法

  • “孩子喜歡吃,不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料檸檬(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)奧爾良烤粉(適量)芝麻(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來的雞腿,洗乾淨,開刀容易入味。找來個盆,放入奧爾良烤翅醃料,再放入醬油、蠔油,醃二十分。2、...
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家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法
  • 家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(2.7斤)輔料腐皮(250g)花椒剁醬(100g)火鍋底料(20g)調料菜籽油(150毫升)豬油(20毫升)白糖(5g)味精(5g)醬油(10毫升)蠔油(20毫升)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。3、菜籽油煎羅非魚。4、煎好的羅非魚...
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家庭版烤麪包的做法 超簡單的家庭版烤麪包 家庭版烤麪包怎麼做
  • 家庭版烤麪包的做法 超簡單的家庭版烤麪包 家庭版烤麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)油(適量)發酵粉(適量)輔料奶粉(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到温暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發酵好的麪糰揉搓成圓形再次發酵4、然後用手輕輕摁扁5、...
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家庭版串串香怎麼做-家庭版串串香的做法
  • 家庭版串串香怎麼做-家庭版串串香的做法

  • “串串香作為街頭小吃,是深受大眾喜愛的一種地方風味。自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的衞生乾淨,食材也會新鮮。其實製作非常的簡單,食材也可隨自己的口味添加。”食材明細主料油豆腐(適量)山藥(適量)鵪鶉蛋(適量)紅蘿蔔(適量)海帶(適量)香菇(適量)豬肉丸(適量)菜心(適量)小火腿腸...
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家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法
  • 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法

  • “烤冷麪源於黑龍江省雞西市密山市,是黑龍江地方特色小吃,起初有多種做法,包括油炸、高温鐵板碾壓等,後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麪已經火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食。”食材明細主料冷麪(1張)雞蛋(1個)培根(1片)火腿腸(半個)輔料香菜(適量)小葱(適量)食用油(少許)調料醋(適...
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烤素雞串如何做簡單又好吃-家庭版
  • 烤素雞串如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料素雞:400竹籤:6根輔料蠔油:20油:適量鮮椒醬:1勺具體步驟1.素雞2.素雞切塊3.用竹籤每根串4塊。4.烤箱預熱後,刷少許食用油,放上素雞串,180度烤15分鐘左右。5.小碗中放入蠔油6.1勺鮮椒醬7.拌勻8.烤至兩面金黃,刷...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串-家庭簡易版 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串-家庭簡易版 烤羊肉串怎麼做

  • “隨着夏天一步步的邁進,越來越多的人開始想念烤串的味道,但是很多人還是不願意在外面吃,如何讓這道家庭烤串兼顧外面燒烤的噴香味道,又可以做到彈嫩肉質,鎖足水份,我堅信不是很多人能做到的。我也嘗試過用烤箱烤串,但是畢竟烤箱的温度還是有限,羊肉烤熟沒問題,但是肉的質感不是很...
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烤饢家庭版怎麼做-烤饢家庭版的做法
  • 烤饢家庭版怎麼做-烤饢家庭版的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(3g)鹼水(適量)芝麻(適量)調料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤饢家庭版的做法步驟1、麪粉、酵母、鹽、糖放入容器。2、加温水用刮刀拌成濕濕的糊狀。蓋蓋子等待發酵。3、發酵至兩倍大,表面撒一點乾粉防止粘手。4、案板撒乾粉,將麪糰...
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烤羊肉串(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 烤羊肉串(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊後腿肉:500輔料具體步驟1.羊後腿肉洗乾淨控幹水份,切1.5釐米左右的小塊兒,洋葱大葱蒜切末加入羊肉中,加入鹽醬油香葉少許蠔油和牛奶孜然粉孜然粒辣椒粉,攪拌按摩均勻,封保鮮膜入冰箱冷藏6小時醃製入味。2.6小...
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家庭烤肉串怎麼做-家庭烤肉串的做法
  • 家庭烤肉串怎麼做-家庭烤肉串的做法

  • “烤箱自制烤肉串來咯簡單幹淨”食材明細主料牛肉(250g)羊肉(160g)輔料雞蛋(1個)食用油(適量)醃料粉(適量)孜然粉(適量)食用鹽(半勺)孜然顆粒(適量)洋葱(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭烤肉串的做法步驟1、牛羊肉泡2個小時泡出血、中途換一次水,洗淨切小塊...
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家庭烤牛肉串怎麼做-家庭烤牛肉串的做法
  • 家庭烤牛肉串怎麼做-家庭烤牛肉串的做法

  • “疫情期間不出門,在家吃遍想吃的,不吃羊肉的,可以烤牛肉串”食材明細主料牛肉(1kg)雞翅(12個)金針菇(200g)輔料辣椒粉(適量)蠔油(2匙)鹽(適量)料酒(適量)醃肉料(適量)洋葱(1個)生抽(適量)澱粉(適量)油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)家庭烤牛肉串的做法步驟1、雞翅劃刀,放入醃肉料,少量料酒,醃製2小...
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家庭版烤肉怎麼做-家庭版烤肉的做法
  • 家庭版烤肉怎麼做-家庭版烤肉的做法

  • “想吃烤肉又不想出門,那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉,家裏人都説好吃。”食材明細主料五花肉(500g)圓生菜(一棵)輔料白芝麻(一把)調料玉米油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)白胡椒粉(適量)黑胡椒粒(適量)幹蘸料(辣椒粉)(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時...
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家庭版無油電烤串怎麼做-家庭版無油電烤串的做法
  • 家庭版無油電烤串怎麼做-家庭版無油電烤串的做法

  • “夏天過去了,對於愛吃燒烤的人來説心情不是很美麗,夏天最大的享受莫過於在大排檔大快朵頤,大口吃肉大口喝酒,天冷了,要想吃烤串又不想出門,只能想辦法自己在家做了,不得不説科技真的讓生活更美好,近幾年空氣炸鍋已經成為很多人家廚房裏的必備電器,後來又出現了空氣炸烤箱,看起來空...
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家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法
  • 家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法

  • 食材明細主料雞翅(丸子)豆腐(適量)輔料韭菜(土豆)蓮藕(金針菇)葱(蒜)調料孜然(醬油)白糖(鹽)味精(蜂蜜)花生醬(沙茶醬)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁:鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻,比例1+1+1+1。用熱油淋上再加:醬油+蠔油+沙茶醬+花生醬+蜂蜜比例2+1...
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家庭版烤羊肉怎麼做-家庭版烤羊肉的做法
  • 家庭版烤羊肉怎麼做-家庭版烤羊肉的做法

  • “自己在家做的也是最放心最美味的”食材明細主料羊肉(1斤)土豆(2個)洋葱(2個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(6克)孜然(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤羊肉的做法步驟1、準備好新鮮的羊肉2、把土豆洋葱胡蘿蔔放油,鹽,孜然粉醃製3、羊肉放雞蛋,生粉,鹽,檸檬汁,孜然粉醃製一小...
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家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法
  • 家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法

  • “沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤,有手就能會,一起來看看吧!”食材明細主料香菇(10個)五花肉(1塊)青椒(3個)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇,一塊五花肉,三個青椒。2、如果你喜歡吃別的,那你就可以加一些別的,如果你...
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家庭版烤箱菜串怎麼做-家庭版烤箱菜串的做法
  • 家庭版烤箱菜串怎麼做-家庭版烤箱菜串的做法

  • 食材明細主料香菜(一把)幹豆腐(3張)輔料利民蒜辣醬(適量)調料鹽雞精醬油耗油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版烤箱菜串的做法步驟1、準備好香菜乾豆腐,把香菜切段,幹豆腐切小方塊。2、總有人説,什麼叫適量啊,就是一小勺,口重多點,口輕少點。3、醬油耗油串料適量。4、加完...
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烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版
  • 烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版

  • “孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)葱花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中加油,放入冷麪皮,小火煎,冷...
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家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做
  • 家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做

  • “買了幾斤牛腹肉,據説可以烤着吃,剛好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜歡的味道來的,也不管是中式的還是韓式的,好吃才是硬道理!”食材明細主料雞翅(9個)牛肉(400g)老豆腐(200g)金針菇(150g)脆皮腸(6個)香菇(6個)土豆(1個)西冷牛排(1塊)輔料生菜(1個)調料幹辣椒麪(100g...
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