![混炒臘豬臉皮肉怎麼做-混炒臘豬臉皮肉的做法]( "混炒臘豬臉皮肉怎麼做-混炒臘豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料臘豬臉皮肉（適量）輔料酸豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）萵筍丁（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）混炒臘豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、薰豬臉皮肉切片。3、萵筍去皮冼淨，切丁。酸豆角切段，青紅辣椒切...
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![臘豬臉炒杏鮑菇怎麼做-臘豬臉炒杏鮑菇的做法]( "臘豬臉炒杏鮑菇怎麼做-臘豬臉炒杏鮑菇的做法")
- “過年時朋友送了個臘豬臉，這個東西平時還怎不怎麼吃它，查了做法才動手。臘豬臉要先蒸再切，否則太硬了切不動。不夠經過蒸和炒，做成後口感筋道，很有嚼頭，只要牙口好，吃起來還是蠻香的。”食材明細主料臘豬臉（150g）杏鮑菇（150g）輔料青椒（2個）配料特級醬油（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口...
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![教你最正宗的臘肉做法！-臘肉怎麼煮好吃又簡單]( "教你最正宗的臘肉做法！-臘肉怎麼煮好吃又簡單")
- 臘肉是我們生活中常見的一種食物，原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的，所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉，臘肉的吃法有很多，但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次，那麼大家知道臘肉怎麼煮好吃又簡單嗎？一起來看看吧！臘肉怎麼煮好吃又簡單一、臘肉炒蒜薹食材：臘肉10...
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![酸豆角炒豬臉皮肉怎麼做-酸豆角炒豬臉皮肉的做法]( "酸豆角炒豬臉皮肉怎麼做-酸豆角炒豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）豬臉皮肉（適量）輔料辣椒（適量）配料醬油（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒豬臉皮肉的做法步驟1、備酸豆角，豬臉皮肉，青椒。2、豬臉皮肉切生，酸豆角切碎，辣椒切段。3、鍋燒熱少放油放進豬臉皮肉，煸至出油。4、淋上醬油炒勻。5...
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![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
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![小炒臘豬臉怎麼做-小炒臘豬臉的做法]( "小炒臘豬臉怎麼做-小炒臘豬臉的做法")
- 食材明細主料臘豬臉（適量）蒜苗（適量）尖椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘豬臉的做法步驟1、備料：蒜苗，葱薑蒜2、臘豬臉切好備用3、鍋中放油，放葱薑蒜爆香4、下臘豬臉翻炒5、倒入辣椒翻炒6、放蒜苗，鹽翻炒均勻7、起鍋...
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![小炒豬臉皮肉怎麼做-小炒豬臉皮肉的做法]( "小炒豬臉皮肉怎麼做-小炒豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料豬臉皮肉（適量）輔料青椒絲（適量）薑絲（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬臉皮肉的做法步驟1、備好所要的食材。2、將薰豬臉皮肉切片，稍肥一點的肉分開放。辣椒冼冼淨切絲，姜切絲。3、鍋燒熱倒進一點點食用油，先下入...
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![臘豬臉皮炒萵筍怎麼做-臘豬臉皮炒萵筍的做法]( "臘豬臉皮炒萵筍怎麼做-臘豬臉皮炒萵筍的做法")
- 食材明細主料臘豬臉皮（適量）輔料萵筍（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘豬臉皮炒萵筍的做法步驟1、萵筍切丁，辣椒適量。2、臘豬臉皮肉。3、少放油放進切好的豬臉皮肉炒勻，將油煸出。4、放進辣椒提辣。5、倒進萵筍丁炒勻，加點鹽...
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![哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗]( "哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗")
- 在中國，地域十分廣闊，人口十分眾多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃，吃法不統一，味道不相同。就説臘肉，我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進行思考，如果感興趣的話一起來看看吧!一、哪裏的臘肉好吃正宗1.湘西臘肉：最正宗的、也是最...
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![蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法]( "蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬臉皮肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、蒜切段，辣椒切碎。3、鍋裏少放油倒進豬臉皮肉炒勻，炒至出油。4、倒進蒜薹和辣椒，加鹽炒勻。5、將蒜薹炒熟。6、調入...
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![炒臘豬臉怎麼做-炒臘豬臉的做法]( "炒臘豬臉怎麼做-炒臘豬臉的做法")
- 食材明細主料臘豬臉（半隻）蒜台（適量）調料鹽（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炒臘豬臉的做法步驟1、臘豬臉先用噴火槍或爐火燒一下豬毛，刷洗乾淨再用水煮熟，蒸熟也可。因為大部分臘肉製品都比較鹹，所以用煮更好。2、臘豬臉裏有一些碎小骨頭剃乾淨，切成薄厚均勻大片。3...
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![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
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![香炒豬臉皮怎麼做-香炒豬臉皮的做法]( "香炒豬臉皮怎麼做-香炒豬臉皮的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（適量）輔料青椒（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香炒豬臉皮的做法步驟1、豬臉皮，青椒，芹菜。2、豬臉皮切片，辣椒切絲，芹菜切段。3、鍋燒熱倒進豬臉皮，煸至出油、4、倒進辣椒絲炒勻5、加鹽把辣椒炒熟，放進芹菜，調...
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![青蒜炒臘豬臉怎麼做-青蒜炒臘豬臉的做法]( "青蒜炒臘豬臉怎麼做-青蒜炒臘豬臉的做法")
- “臘豬臉質地筋道，炒前如果不做處理，根本咬不動。所以要用清水提前泡兩個小時以上，再上籠或下鍋蒸煮，促其回軟後再切片與青蒜同炒，色鮮味美，非常下飯。”食材明細主料臘豬臉（200g）輔料蒜苗（300g）紅辣椒（0.5個）調料葱（適量）幹辣椒（適量）醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![辣炒滷臉皮肉怎麼做-辣炒滷臉皮肉的做法]( "辣炒滷臉皮肉怎麼做-辣炒滷臉皮肉的做法")
- 食材明細主料滷臉皮肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒滷臉皮肉的做法步驟1、滷臉上皮肉，辣椒，蒜瓣。2、滷臉皮肉切處一，蒜切片，辣椒切絲。3、少放油倒進臉皮肉，吃更辣的再加進紅辣椒炒勻。4、炒至出油。5、放...
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![西芹炒臘臉皮肉的做法 西芹鹹蘿蔔炒臘臉皮肉 西芹炒臘臉皮肉怎麼做]( "西芹炒臘臉皮肉的做法 西芹鹹蘿蔔炒臘臉皮肉 西芹炒臘臉皮肉怎麼做")
- 食材明細主料臘臉皮肉（適量）鹹蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒臘臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮清洗乾淨，2、薰香，3、取少許豬臉皮肉，，鹹蘿蔔，芹菜。4、鹹蘿蔔切絲，臘豬臉皮肉切片，芹菜和大蒜切段。5、先炒豬臉皮肉，6、炒香，7、放進...
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![蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法]( "蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法")
- 食材明細主料豬臉肉（400克）蒜薹（200克）小米椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料雞精（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬臉肉的做法步驟1、準備好一塊豬臉肉，豬熟，筷子能叉得進就行了（我只用了一半）。2、豬臉肉切薄片。3、蒜薹切段，姜切絲，米椒切粒。4、起鍋...
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![隆江豬腳最正宗的做法]( "隆江豬腳最正宗的做法")
- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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![薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法]( "薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（1個）輔料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰豬臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮1個。2、將豬臉皮用通紅紅的火剪燙去細毛，如圖。3、燙好細毛的臉皮肉用清水清冼乾淨，瀝水。將冼好的臉皮肉裝大盆...
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![肉花腸臘肉豆角混炒的做法 肉花腸臘肉鮮豆角混炒－－混搭菜 肉花腸臘肉豆角混炒怎麼做]( "肉花腸臘肉豆角混炒的做法 肉花腸臘肉鮮豆角混炒－－混搭菜 肉花腸臘肉豆角混炒怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）肉花腸（適量）輔料鮮豆角（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉花腸臘肉豆角混炒的做法步驟1、臘肉，肉花腸，鮮豆角，青椒。2、備好的臘肉和肉花腸切片，豆角切碎，青椒切絲。3、燒油先炒豆角，放點鹽將豆角炒...
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![哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃]( "哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃")
- 美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們，讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裏出沒...
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![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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![薰咖喱豬臉皮怎麼做-薰咖喱豬臉皮的做法]( "薰咖喱豬臉皮怎麼做-薰咖喱豬臉皮的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（適量）輔料鹽（適量）咖喱（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰咖喱豬臉皮的做法步驟1、備油咖喱。2、豬臉皮半個。3、湯去細毛。4、清理乾淨。5、切條。6、依次放進鹽，料酒，醬油，辣椒粉。7、揉均勻，醃製一天入味。8、醃製好的豬臉皮...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![臘豬臉蒸芋頭怎麼做-臘豬臉蒸芋頭的做法]( "臘豬臉蒸芋頭怎麼做-臘豬臉蒸芋頭的做法")
- “臘味是很多人喜愛的傳統食品，也是人們相互饋贈的佳品。因為臘味是將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成，熱天不能做，多在寒冷的秋末冬初製作而成，在臘月可食用，故名。臘味不只是常見的臘肉，還有臘雞、臘鴨、臘豬蹄、臘豬臉。臘味多在南方見，但隨着南北旅遊和物流的發達，北方人也非常喜...
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味味甜
