烤羊肉串如何做簡單又好吃-家庭版

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

羊肉 ：500
洋葱 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.要買新鮮而且嫰的羊肉。

2.切成你需要的小塊放入容器中。

3.準備好洋葱一個。

4.把洋葱切成細絲，再加入鹽，油，味精，胡椒粉等調料。

5.用手用力的攪拌均勻。

6.再用備好的籤子一串一串的串好，不要串得太長了。

7.開烤啦，香極了呢，兒子最愛吃了。

烹飪技巧

羊肉一定要買很嫩的那種，這樣吃的時候才會咀嚼得動，不會塞牙，烤得時候一定不要烤得太糊了，那樣會有有害的東西出來的，對健康就不好了，總之，根據自己的口味來吧。