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關於酥融麪包片的家常做法的餐飲百科

酥融麪包片怎麼做-酥融麪包片的做法
  • 酥融麪包片怎麼做-酥融麪包片的做法

  • 食材明細主料苦菊(少許沫)麪包片(4片)雞蛋(1個)提拉米蘇(適量)牛奶(少許)輔料自制罐頭肉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥融麪包片的做法步驟1、麪包切片,1個雞蛋打入碗中,加入少許牛奶打勻,塗在麪包片上,因為低糖理念,沒有放糖。再放罐頭肉。2、調製烤箱預熱5分鐘,調製190度,20分...
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奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做
  • 奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做

  • “剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆,半夜12點麪包出爐,我還忍不住揪了點奶酥表皮吃,酥脆香甜,奶香味十足,味道很棒!但是在室温下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液,再擠奶酥糊,但是我擠完奶酥糊才懊悔的想起來忘了刷蛋液了,所以表皮不亮,否則我的麪包一定會更美...
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酥香麪包怎麼做-酥香麪包的做法
  • 酥香麪包怎麼做-酥香麪包的做法

  • “好久沒有做麪包了,於是便做了款酥香麪包,在烘烤的時候,一陣濃郁的奶油香味撲鼻而來,聞到香味就有一種想吃的慾望了,連我這位正在減肥中的人都一下子吃了兩個,大家可以試着做一次哦~~”食材明細主料高筋麪粉(220克)糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)全蛋(15克)水(130克)黃油(20克)輔料黃油(40克)糖粉(25...
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家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法
  • 家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)茄子(100g)娃娃菜(100g)香菇(50g)豬肉(200g)調料葱(少許)姜(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燴麪片的做法步驟1、豬肉,香菇,茄子切塊備用,娃娃菜切小塊備用(豬肉我用的是全豬油)。2、和麪,和麪水是鹽水,和好面後放邊上備用(麪糰用保鮮膜蓋住)。3、起鍋放...
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酥香麪包的做法 麪包透着曲奇香----酥香麪包 酥香麪包怎麼做
  • 酥香麪包的做法 麪包透着曲奇香----酥香麪包 酥香麪包怎麼做

  • “這款麪包來自孟老師的100道麪包,也是被大家一致好評推薦的一款。麪包的表層塗了蛋液再擠上奶酥糊,入烤箱烤制的時候滿屋都是濃濃的奶油香,不象是麪包更象是曲奇的味道,只是很遺憾這款麪包發的不好,昨天烤了一爐吐司也是個小矮子,看來應該是酵母出了問題,本應該是鬆軟的口感被...
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奶酥麪包的做法 奶酥麪包--麪包機也能做出的美味麪包 奶酥麪包怎麼做
  • 奶酥麪包的做法 奶酥麪包--麪包機也能做出的美味麪包 奶酥麪包怎麼做

  • “從麪粉到麪糰,再到麪包,這是一個收穫的過程,隨着麪糰一點一點的漲發,每一個氣孔裏都注滿了烘焙的快樂,幸福在這温暖的廚房裏慢慢膨脹。內裏的奶酥餡,表皮的香酥粒,柔軟香甜的麪包,甜而不膩,香甜而酥脆,不但豐富了口感,還讓麪包變得更加的美觀。”食材明細主料高粉(300克)奶粉(20克)牛...
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麪包片的做法 KT麪包片 麪包片怎麼做
  • 麪包片的做法 KT麪包片 麪包片怎麼做

  • 食材明細主料麪包片(兩片)輔料巧克力煉乳(適量)草莓煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包片的做法步驟1、準備好超醇麪包片,兩片落在一起,用保鮮膜包起來。2、用KT模具印下KT圖案。3、準備好煉乳醬。4、麪包中間抺上草莓味煉乳。在KT臉上用巧克力和草莓味煉乳畫出眼...
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家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法
  • 家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法

  • “三天兩頭的掛麪吃膩了,想換個花樣,自己做麪食。但是擀麪太費勁,剪刀面和麪疙瘩前不久才玩過了,那就搞個揪面片吧,簡單方便,炒了吃煮了吃涼拌了吃都行,隨自己喜好。因為做法非常簡單,有小朋友的家庭可以讓小朋友一起參與,做親子活動。”食材明細主料中筋麪粉(或高筋麪粉,120克)水(60...
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奶酥麪包怎麼做-奶酥麪包的做法
  • 奶酥麪包怎麼做-奶酥麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(350克)奶酪(50)雞蛋(2只)黃油(40克)白糖(70克)輔料酵母(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酥麪包的做法步驟1、黃油切塊軟化;2、將麪粉、酵母粉拌勻;3、加入雞蛋、奶酪、白糖;4、搓揉10分後,加入黃油;5、揉至拉出手套膜;6、常温發酵兩倍大;7、排氣後,分成12份,揉圓...
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快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法
  • 快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
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酥皮面包怎麼做-酥皮面包的做法
  • 酥皮面包怎麼做-酥皮面包的做法

  • 食材明細主料牛奶(260克)酵母粉(5克)雞蛋(一個)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)黃油(30克)印度飛餅(幾片)白芝麻(適量)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酥皮面包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽5克,白糖60克一起放入廚師機...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
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奶酥小麪包的做法 非常好吃的——【奶酥小麪包】 奶酥小麪包怎麼做
  • 奶酥小麪包的做法 非常好吃的——【奶酥小麪包】 奶酥小麪包怎麼做

  • “這款奶酥小麪包製作有點麻煩,需要製作餡料和表面裝飾的香酥粒,第一次做沒經驗,其實奶酥餡也可以提前做好放冰箱的,剛剛烤出來的奶酥麪包非常的好吃,可惜兒子上自習的時間到了沒撈着吃呢,説好了放學回家餓了吃的。上次做的紅豆麪包得到大家的認可,自己感覺很有信心做下去呢,非常...
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麪包片怎麼做-麪包片的做法
  • 麪包片怎麼做-麪包片的做法

  • “早起,有時間,想着營養點。”食材明細主料切片面包(適量)雞蛋(適量)娃娃菜(適量)烤腸(適量)輔料豆瓣醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包片的做法步驟1、我麪包片在鍋裏烤了一下。2、焯水娃娃菜更好,一下下鍋☺,時間是立體的。3、蛋煎好盛出,娃娃菜刷醬,烤腸豎着劃開。4、再疊...
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麥片面包怎麼做-麥片面包的做法
  • 麥片面包怎麼做-麥片面包的做法

  • “早前又上網敗了兩個蛋糕模回來。一大一小。之前做過蛋糕,這次拿來做麪包試試。”食材明細主料高筋麪粉(250)輔料黃油(適量)糖(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)麥片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥片面包的做法步驟1、所有材料除黃油和麥片放進麪包機攪拌20分鐘後再加...
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香甜奶酥麪包片的做法 鑽石南非之星(香甜奶酥麪包片) 香甜奶酥麪包片怎麼做
硬片面包怎麼做-硬片面包的做法
  • 硬片面包怎麼做-硬片面包的做法

  • “餓了的時候不想吃味道單一的白土司,那就給生活添些味道吧。當土司遇到南瓜;當土司邂逅水蜜桃……感覺!!!自己親手做體會一下吧”食材明細主料土司(四片)輔料南瓜(適量)水蜜桃(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)硬片面包的做法步驟1、南瓜去皮去瓜子上屜蒸熟打成...
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烤麪包片怎麼做-烤麪包片的做法
  • 烤麪包片怎麼做-烤麪包片的做法

  • 食材明細主料麪包片(四片)雞蛋(一個)輔料蜂蜜(兩勺)白糖(兩勺)黃油(20g)原味(口味)未知(難度)烤麪包片的做法步驟1、軟化好的黃油和蜂蜜,白糖拌勻。2、麪包片切成四塊放到蛋液中佔滿即可拿出鋪在烤盤中。3、烤箱預熱上下火180℃烤十分鐘拿出來翻面烤五分鐘左右根據自己加烤箱情況第一次...
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酥粒麪包怎麼做-酥粒麪包的做法
  • 酥粒麪包怎麼做-酥粒麪包的做法

  • “酥粒就是用黃油、白糖、麪粉拌制而成的油酥,適用於烤制面包時撒在麪包的表面。之所以叫它為“酥粒”,因為烤制之後黃油溶化了,麪粉成了空心硬殼,又有白糖的調味,吃起來脆脆的、甜甜的。”食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(2克)玉米油(50克)黃油(適量)純淨水(160克)調料白糖(100克)甜味...
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肉鬆麪包的家常做法
  • 肉鬆麪包的家常做法

  • 對於上班族來説,麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麪包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型,既鍛鍊了動手能力,還得到了美味的成果,下面兩種肉鬆麪包的做法快快get起來吧。...
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家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法
  • 家常羊肉面片怎麼做-家常羊肉面片的做法

  • 食材明細麪糰麪粉(250g)清水(125g)鹽(2g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1/3個)洋葱(1/2個)羊肉(150g)薑末(少許)蒜末(少許)菠菜(1棵)西紅柿(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(1/2小勺)辣椒粉(1小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面片的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑麪糰餳20分鐘。2、羊肉...
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奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做
  • 奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做

  • “很多時候我做的麪包體,就是我平時做基本甜麪包用的一個方子,我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單,總是做不好高難度的東西。為了不想讓自己變得很複雜,總喜歡做些簡單的麪包來解饞。不過怎麼説也好,鹹麪包,芝士麪包,其它好...
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煎麪包片怎麼做-煎麪包片的做法
  • 煎麪包片怎麼做-煎麪包片的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)火腿(8塊)饅頭(2個)輔料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎麪包片的做法步驟1、材料準備好,饅頭火腿切薄片,雞蛋加鹽打散2、饅頭兩面均勻蘸蛋液,兩片饅頭夾一片火腿,平底鍋燒熱,放少量油3、兩面金黃即可撈出小竅門慢火煎熟即可...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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