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關於蛋奶椰蓉麪包環的最正宗做法的餐飲百科

蛋奶椰蓉麪包環怎麼做-蛋奶椰蓉麪包環的做法

  • 蛋奶椰蓉麪包環怎麼做-蛋奶椰蓉麪包環的做法

  • 食材明細面牛奶（100毫升）白砂糖（20克）鹽（4克）奶粉（20克）雞蛋（1個）高筋麪粉（250克）酵母粉（2克）黃油（18克）餡料黃油（30克）白砂糖（30克）牛奶（30克）全蛋液（30克）椰蓉（35克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶椰蓉麪包環的做法步驟1、我們先來做麪包部分。牛奶100毫升2、白砂糖20克3、鹽4克4、奶粉20...
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椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包（麪包機版） 椰蓉麪包怎麼做

  • 椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包（麪包機版） 椰蓉麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（375g）全蛋液（48g）酵母（5g）鹽（3g）白糖（45g）奶粉（12g）牛奶（210g）黃油（45g）輔料黃油（38g）蛋液（38g）糖粉（38g）牛奶（38g）椰蓉（75g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、主麪糰材料除黃油外全部放進麪包機桶，小液體類，後粉類，酵母粉用麪粉蓋住2、啟動ACA麪包機麪糰程序...
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花環椰蓉麪包怎麼做-花環椰蓉麪包的做法

  • 花環椰蓉麪包怎麼做-花環椰蓉麪包的做法

  • “椰蓉麪包是市面上很常見的麪包，椰香濃郁、香軟可口。但是現在市面上的麪包多用麪包改良劑製作，健康安全方面很成問題，還是自制的吃着比較放心。”食材明細主料高筋麪粉（450克）牛奶（255克）黃油（50克）輔料雞蛋（1個）細砂糖（50克）酵母（5克）鹽（4克）表面裝飾蛋液（適量）椰蓉餡黃油（55克）牛奶（70克）椰...
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椰蓉麪包的做法 麪包機椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

  • 椰蓉麪包的做法 麪包機椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

  • “上大學時候在蛋糕房打過工，特別愛吃椰蓉，椰蓉的味道非常吸引我，特別是椰蓉麪包，香，軟，自己也學了，家裏沒有烤箱，所以整套下來都是麪包機完成。”食材明細主料高筋麪粉（3杯）輔料雞蛋（2個）牛奶（160ml）配料鹽（4/3小勺）糖（3大勺）酵母（1小勺）黃油（20克）椰蓉（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰...
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奶香椰蓉麪包棒怎麼做-奶香椰蓉麪包棒的做法

  • 奶香椰蓉麪包棒怎麼做-奶香椰蓉麪包棒的做法

  • “其實烘焙一路走來，真的收穫很多，本來因為自己是菜鳥，又笨手笨腳的，也沒想能走到現在，我真的很知足，因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助，可是因為工作也確實是忙，有時間就烤蛋糕送客户，送盆友，因為帶着美嘟一起上班，被照顧太多，我就只好烤蛋糕來感謝盆友們的幫助…也謝謝美天，謝謝ACA，...
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椰蓉麪包的做法 麪包的做法（椰蓉麪包） 椰蓉麪包怎麼做

  • 椰蓉麪包的做法 麪包的做法（椰蓉麪包） 椰蓉麪包怎麼做

  • “好吃又不膩的椰蓉麪包，椰蓉的香味在脣齒間久久不能散去，做起來也不難。把簡單的椰蓉麪包做成心形，女王節送給心愛的媽媽，相信她一定會感受到你的心意喔”食材明細主料麪包體材料：（適量）麪包粉（300G）黃油（30G）雞蛋（一個）白糖（20G）牛奶（130G）酵母（5G）鹽（1G）輔料椰蓉餡材料：（適量）椰蓉（100G）黃油（40G）...
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椰蓉奶棒麪包怎麼做-椰蓉奶棒麪包的做法

  • 椰蓉奶棒麪包怎麼做-椰蓉奶棒麪包的做法

  • “椰蓉扭扭麪包棒是我愛吃的麪包之一，之前自己不會做麪包，就經常去麪包店內購買，椰蓉麪包不會特別的甜膩，軟軟的麪包夾着濃郁的椰蓉奶香味，總之特別喜歡這個味道和口感，百吃不厭！”食材明細主料高筋麪粉（200g）全脂奶粉（8g）清水（100g）雞蛋液（25g）鹽（2g）細砂糖（20g）酵母粉（3g）黃油（18g）內餡黃油（25g...
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淡奶油椰蓉麪包怎麼做-淡奶油椰蓉麪包的做法

  • 淡奶油椰蓉麪包怎麼做-淡奶油椰蓉麪包的做法

  • 食材明細主料淡奶油（50克）牛奶（100克）高筋麪粉（220克）白糖（30克）酵母（2克）餡料淡奶油（50克）椰蓉（30克）配料鹽（1克）温水（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）淡奶油椰蓉麪包的做法步驟1、用50克淡奶油加入30克椰蓉拌勻放入冰箱冷藏2、温水把酵母調合靜置5分鐘3、把主麪糰的食材先液體後固...
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椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(附椰蓉餡的做法) 椰蓉麪包怎麼做

  • 椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(附椰蓉餡的做法) 椰蓉麪包怎麼做

  • “鬆軟,香噴噴的麪包出爐....”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個，約60克）白糖（25克）牛奶（150克）酵母粉（3克）黃油（25克）輔料椰蓉餡:（適量）牛奶（25克）黃油（25克）白糖（30克.）全蛋液（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、把椰蓉餡料稱重備用。2、把黃油.白糖用筷子打到蓬...
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椰蓉花環面包怎麼做-椰蓉花環面包的做法

  • 椰蓉花環面包怎麼做-椰蓉花環面包的做法

  • “作為一個忙碌的上班族，還有一個熊孩子要照顧，早上的時候會尤其匆忙。平時我喜歡做一些麪包，這樣一週的早餐就可以有更多的變化和選擇，太匆忙的時候，麪包加牛奶也能應付一下。而且我家孩子也喜歡麪包，各種三明治也都是他喜歡吃的。這款椰蓉麪包是我家保留款，隔段時間都要做一次...
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椰蓉奶酪麪包怎麼做-椰蓉奶酪麪包的做法

  • 椰蓉奶酪麪包怎麼做-椰蓉奶酪麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（350g）牛奶（200g）奶酪（70g）椰蓉（20g）雞蛋（1只）輔料黃油（15g）糖（50g）鹽（2g）酵母（4g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉奶酪麪包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內，除黃油外，和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪30分鐘3、和好面拉出薄膜4、把麪糰放入盆中發酵5、發酵至2到2.5...
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椰蓉淡奶油麪包怎麼做-椰蓉淡奶油麪包的做法

  • 椰蓉淡奶油麪包怎麼做-椰蓉淡奶油麪包的做法

  • “剩下的一點點淡奶油，配合椰蓉做成小餐包。分量太少，決定放棄麪包機，改用手工和麪。無論麪糰多大，麪包機都用同樣的時間來處理，然而，這麼一點點麪糰，用手工，卻是比麪包機省時那麼一點。入冬，麪糰總是成長緩慢，好在烤箱大多都有發酵功能。需要注意的，只是濕度問題。終於麪包新長成，然...
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椰蓉奶香老麪包怎麼做-椰蓉奶香老麪包的做法

  • 椰蓉奶香老麪包怎麼做-椰蓉奶香老麪包的做法

  • “為了儘快消耗掉家裏敗的椰蓉，最近經常做與椰蓉相關的麪包，今天給大家分享的這款玉米油老面酵頭面包就是其中一款。濃濃的椰香和金黃色的外表讓人垂涎三尺，簡直不要太好吃。”食材明細老面酵頭高筋麪粉（200g）低筋麪粉（100g）酵母（6g）清水（240g）白砂糖（25g）主麪糰高筋麪粉（300g）低筋麪粉（1...
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椰蓉酸奶小麪包怎麼做-椰蓉酸奶小麪包的做法

  • 椰蓉酸奶小麪包怎麼做-椰蓉酸奶小麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（220克）低粉（40克）糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）全蛋（40克）黃油（25克）酸奶（130克）椰蓉（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）椰蓉酸奶小麪包的做法步驟1、先放入液體類，後放粉類2、啟動揉麪程序，兩次揉麪共40分鐘3、加入室温軟化的黃油繼續揉麪40分鐘4、取出麪糰收圓放...
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椰蓉奶酥蛋黃麪包怎麼做-椰蓉奶酥蛋黃麪包的做法

  • 椰蓉奶酥蛋黃麪包怎麼做-椰蓉奶酥蛋黃麪包的做法

  • “在椰蓉奶酥麪包中裹上一顆鹹蛋黃，三重口感體驗，鬆軟麪包+奶香椰蓉+沙沙的鹹蛋黃，一口全吃到。”食材明細主料高筋麪粉（175g）細砂糖（10g）常温水（125g）鮮酵母（5g）輔料高筋麪粉（78g）細砂糖（10g）全蛋液（50g）鹽（2.5g）鮮酵母（3g）黃油（15g）調料椰蓉（63g）糖粉（39g）黃油（36g）全蛋液（46g）奶粉（25g）鹹蛋黃（7個）刷表面...
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椰蓉葡萄花環面包怎麼做-椰蓉葡萄花環面包的做法

  • 椰蓉葡萄花環面包怎麼做-椰蓉葡萄花環面包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（120g）低筋麪粉（30g）即發乾酵母（2g）細砂糖（24g）細鹽（2g）牛奶（81g）無鹽黃油（15g）輔料黃油（20g）細砂糖（20g）蛋液（20g）椰蓉（40g）牛奶（8g）葡萄乾（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄花環面包的做法步驟1、將所有材料依次放入麪包機，啟動和麪程序30分鐘，揉成光滑麪糰，放置温...
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花環椰蓉包怎麼做-花環椰蓉包的做法

  • 花環椰蓉包怎麼做-花環椰蓉包的做法

  • “這款麪包的特別之處不僅僅在於它的外形，更多的還是味道，好吃的味道才更受家人的喜愛啊。那怎麼能讓麪包更好吃呢？因為加入了它，濃濃的椰香味，吃一口回味半天。”食材明細主料高筋麪粉（200克）水（105克）杏仁粉（8克）全蛋液（25克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）黃油（18克）椰蓉餡黃油（15克）椰蓉（24克）糖（12...
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奶香椰蓉麪包怎麼做-奶香椰蓉麪包的做法

  • 奶香椰蓉麪包怎麼做-奶香椰蓉麪包的做法

  • “超簡單的奶香椰蓉麪包，做起來吧。”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（7g）鹽（5g）糖（20g）黃油（45g）雞蛋（2個）温水（或牛奶，80ml）椰蓉餡椰蓉（80g）黃油（30g）牛奶（25g）雞蛋（1個）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香椰蓉麪包的做法步驟1、粉類主料，這次我用了低粉中粉高粉混合的，就是想把低粉中粉...
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椰蓉奶香麪包怎麼做-椰蓉奶香麪包的做法

  • 椰蓉奶香麪包怎麼做-椰蓉奶香麪包的做法

  • “椰蓉奶香麪包外層酥脆，口感鬆軟香甜，椰香及奶香味濃（用純牛奶代替水和麪)、打開烤箱香氣四溢，滿屋飄香，讓人慾罷不能。”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料牛奶（175g）黃油（20g）酵母（3g）椰蓉餡:椰蓉（適量）白糖（適量）奶粉（適量）小雞蛋（1個）調料鹽（2g）白糖（30g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）椰蓉...
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奶香椰蓉麪包卷怎麼做-奶香椰蓉麪包卷的做法

  • 奶香椰蓉麪包卷怎麼做-奶香椰蓉麪包卷的做法

  • “這款麪包，不僅有奶香味，還有濃濃的椰蓉香味，深受大家的喜愛，這款麪包我自己都不知道製作了幾次了，每次都不夠分，所以，大家一定要收藏一下這個配方，真的特別推薦這款麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（90克）酵母（3克）鹽（2.5克）奶粉（7克）雞蛋（48克）蜂蜜（36克）細砂糖（25克）玉米油（25克）輔料椰蓉...
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煉奶椰蓉小麪包怎麼做-煉奶椰蓉小麪包的做法

  • 煉奶椰蓉小麪包怎麼做-煉奶椰蓉小麪包的做法

  • “這是我第一次用空氣炸鍋做麪包，沒想到做出來的麪包也特別柔軟，因為炸鍋容量比較小，我根據炸鍋的容量做得也比較少，出爐後，你一口，我一口，一下子，就吃光光。。。麪包表層塗了煉奶黃油，經過烘烤後有些黏黏的，味道香濃柔軟非常棒。平時我並不是特別喜歡吃甜麪包，但我唯獨對椰蓉是情有...
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椰蓉麪包的做法 【麪包機版】椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

  • 椰蓉麪包的做法 【麪包機版】椰蓉麪包 椰蓉麪包怎麼做

  • “沒有烤箱只用麪包機也可做出花樣翻新的的麪包，上一次做了酥皮菠蘿包，這次把椰蓉的整理出來和大家共享。”食材明細麪包胚材料麪包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）鹽（3克）酵母（3克）白糖（40克）椰蓉餡黃油（30克）糖粉（30克）全蛋液（1個）牛奶（30毫升）椰蓉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...
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酸奶椰蓉麪包怎麼做-酸奶椰蓉麪包的做法

  • 酸奶椰蓉麪包怎麼做-酸奶椰蓉麪包的做法

  • “這款椰蓉麪包是孩子最喜歡吃的，椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感，好吃不膩，再來一杯牛奶，就是一頓不錯的早餐。”食材明細主料高粉（270克）酸奶（150克）輔料鹽（3克）酵母（3克）黃油（50克）椰蓉（30克）白糖（50克）雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酸奶椰蓉麪包的做法步驟1、高粉、酵母、鹽、...
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奶香葡萄乾椰蓉花環面包 的做法 三重奶香葡萄乾椰蓉花環面包 奶香葡萄乾椰蓉花環面包 怎麼做
椰蓉奶油麪包的做法 小版椰蓉奶油麪包 椰蓉奶油麪包怎麼做

  • 椰蓉奶油麪包的做法 小版椰蓉奶油麪包 椰蓉奶油麪包怎麼做

  • “我非常喜歡吃椰蓉奶油麪包，可以説是從小到大都愛那味道。可是以前卻不知道在大熱天也不融化的奶油竟然是植物性奶油，含有對身體危害的反式脂肪酸，而之前不懂烘焙的相關知識，不清楚奶油還分動物性和植物性，沒得對比，就只是覺得它甜滑好吃，但是吃一個就覺得那奶油太甜膩。但是自...
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