![蒜薹肉醬怎麼做-蒜薹肉醬的做法]( "蒜薹肉醬怎麼做-蒜薹肉醬的做法")
- “少爺他爹不喜歡吃精肉，但是肥肉吧，每次也就吃一兩塊。就給他炒成肉醬，就都吃掉了。特別喜歡拌麪吃。懶得剝大蒜，就用蒜薹吧。”食材明細主料豬肉（600g）蒜薹（100g）黃豆醬（200g）輔料甜麪醬（30g）清水（50g）調料雞精（適量）花椒麪（3g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹肉醬的做法步驟1、豬...
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![醬肉炒蒜薹的做法 醬肉醃製 醬肉炒蒜薹怎麼做]( "醬肉炒蒜薹的做法 醬肉醃製 醬肉炒蒜薹怎麼做")
- “今年疫情原因，為了響應過來號召“就地過年”，就沒有回老家過年，也就沒吃上家裏的臘肉，沒辦法，試試醬肉解解饞😂😂，上圖和方法，第一次做還是成功的！”食材明細主料五花肉（350g）輔料蒜薹（適量）調料生抽（100ml）老抽（80ml）冰糖（適量）花椒顆粒（適量）香葉（適量）八角（適量）生薑（適量）桂皮（適量）茴香（適量）陳...
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![♥硬漢蒜薹～5 蒜薹炸醬怎麼做-蒜薹炸醬的做法 蒜薹炸醬]( "♥硬漢蒜薹～5 蒜薹炸醬怎麼做-蒜薹炸醬的做法 蒜薹炸醬")
- “炸醬麪醬的「醬料」分量，下重手些適合拌麪，分量少些就當成一道菜，豐儉由人。懶鬼如我，通常第一餐當菜，之後就拿來拌麪(添點油膏)，蒜薹是不會出水軟化的蔬菜喔！”食材明細主料蒜薹（200g）豬絞肉（200g）豆乾（4片）大蒜（2粒）姜（3片）輔料料酒（1大匙）豆瓣醬（1大匙）甜麪醬（1大匙）醬油（1小匙）鹽（適量）醬香（口...
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![蒜薹洋葱炒醬牛肉怎麼做-蒜薹洋葱炒醬牛肉的做法]( "蒜薹洋葱炒醬牛肉怎麼做-蒜薹洋葱炒醬牛肉的做法")
- 食材明細主料醬牛肉（適量）蒜薹（適量）洋葱（半個）輔料幹辣椒（兩個）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹洋葱炒醬牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入蒜薹、洋葱、辣椒翻...
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![豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法]( "豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法")
- “雞胸肉是我家餐桌常見的食材，而且基本只是為LG而做的，我個人不大喜歡吃雞肉。同時，按他的口味儘量做得比較重口味一些，因為他挺喜歡吃辣，所以，用豆辦醬作調料是不錯的選擇。蒜薹也屬於辛辣食材，不過，紅蘿蔔正好與它有種互補的功效，辛辣配清甜，效果很不錯。”食材明細主料雞胸肉（50...
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![醬香蒜薹炒雞蛋怎麼做-醬香蒜薹炒雞蛋的做法]( "醬香蒜薹炒雞蛋怎麼做-醬香蒜薹炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料蒜薹（100g）輔料雞蛋（3個）花生油（1勺）調料黃豆醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散攪勻，蒜薹洗淨切段。2、炒鍋放油燒熱，放入雞蛋炒成塊出鍋備用。3、炒鍋放油燒熱，放入蒜薹炒至斷生。4、放入豆瓣醬。5、加1匙水防幹鍋，翻炒均勻...
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![醬香蒜薹炒臘肉怎麼做-醬香蒜薹炒臘肉的做法]( "醬香蒜薹炒臘肉怎麼做-醬香蒜薹炒臘肉的做法")
- “看到今年的新蒜薹，買了一把，十幾塊一斤，好貴哦。大批量上市的時候也就兩塊錢左右。看來搶佔先機市場頂頂重要。”食材明細主料蒜薹（150g）臘肉（80g）輔料紅椒（小許）調料黃豆醬（10g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蒜薹炒臘肉的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段。3、取煮過得臘肉...
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![蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- “前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事都非常奇怪，問，你咋天天吃蒜薹。俺只能笑笑回答道，家裏就這些菜，只能變換着花樣炒。不炒着...
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![蒜薹肉絲的做法 蒜薹肉絲新吃法甜麪醬代替醬油，這樣做出來蒜薹炒肉絲好吃的直接舔盤 蒜薹肉絲怎麼做]( "蒜薹肉絲的做法 蒜薹肉絲新吃法甜麪醬代替醬油，這樣做出來蒜薹炒肉絲好吃的直接舔盤 蒜薹肉絲怎麼做")
- “蒜薹炒肉絲我想大家都會做，但做出來的不一定有我做的好吃？想直到我為啥做出來的比別人的好吃嗎，因為我用甜麪醬代替了醬油。別小看這小小的甜麪醬，在關鍵的時候會起到重要的作用。”食材明細主料蒜薹（適量）肉（適量）輔料葱末（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）味精（可加可不加）香油（幾滴）蒜香（口味...
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![醬肉末炒蒜薹怎麼做-醬肉末炒蒜薹的做法]( "醬肉末炒蒜薹怎麼做-醬肉末炒蒜薹的做法")
- “今來一款下飯神器：醬肉末炒蒜薹。最近的蒜薹鮮美可口，隨便一搭，都是經典！”食材明細主料肉末（適量）蒜薹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）五香粉（適量）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬肉末炒蒜薹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、肉末加醬油，五香粉，鹽，油...
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![雙醬蒜薹雜菜怎麼做-雙醬蒜薹雜菜的做法]( "雙醬蒜薹雜菜怎麼做-雙醬蒜薹雜菜的做法")
- 食材明細主料蒜薹（50克）洋葱（1個）白菜梗（適量）臘腸（1根）輔料葱（適量）姜（適量）配料黃豆醬（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙醬蒜薹雜菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、所有菜洗淨，蒜薹切段，白菜梗切條，洋葱切條，臘腸撕去腸衣，切片。3、炒鍋加熱，...
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![甜麪醬豌豆蒜薹肉丁怎麼做-甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法]( "甜麪醬豌豆蒜薹肉丁怎麼做-甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法")
- 食材明細主料梅花肉（75g）蒜薹（一小把）豌豆（1把）輔料甜麪醬（1-2勺）生抽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法步驟1、煮豌豆2、切肉丁3、醃製肉丁15分鐘:放一勺生抽，一勺澱粉，一勺料酒4、在等待醃製肉丁的時候，將蒜薹也切成一釐米左右的段，然後...
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![蒜薹炸醬麪怎麼做-蒜薹炸醬麪的做法]( "蒜薹炸醬麪怎麼做-蒜薹炸醬麪的做法")
- “山西俗語有云“一天不吃麪，不算吃過飯”，可見山西人對面食的鐘情和熱愛。朋友的孩子外地旅遊剛回來，就給我打電話點名要吃炸醬麪，這對於我來説根本就不是個事，馬上給他安排的明明白白。”食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）鮮麪條（適量）幹黃醬（適量）甜麪醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒，加生抽、花椒粉。4、下入蒜薹炒，加鹽。5、成品。...
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![XO醬炒蒜薹怎麼做-XO醬炒蒜薹的做法]( "XO醬炒蒜薹怎麼做-XO醬炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料XO醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒蒜薹的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把醃好的豬肉倒入。2、中火翻炒將熟為止。3、倒入XO醬以及兩小勺水繼續翻炒。4、轉大火把切成段的蒜薹倒入。5、翻炒均勻放少許鹽、白糖、胡椒粉。6、...
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![藤椒蒜薹肉醬怎麼做-藤椒蒜薹肉醬的做法]( "藤椒蒜薹肉醬怎麼做-藤椒蒜薹肉醬的做法")
- “每個夏天，新鮮的藤椒上市的時候，不做藤椒醬，就覺得缺了點啥。過幾天再做更好，藤椒便宜點，現在好貴呀，幾十塊一斤，買了一點過過癮。”食材明細主料豬肉（800g）藤椒（70g）蒜薹（300g）黃豆醬（700g）甜麪醬（60g）輔料食用油（60g）小蒜（些許）洋葱芽（些許）清水（50g）調料老抽（10g）雞精（3g）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗...
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![蒜薹炒醬油鴨怎麼做-蒜薹炒醬油鴨的做法]( "蒜薹炒醬油鴨怎麼做-蒜薹炒醬油鴨的做法")
- “先將臘鴨用熱水洗淨，再上籠蒸20分鐘，斬塊後再與蒜薹同炒，可縮短烹飪時間。”食材明細主料醬油鴨（400g）輔料蒜薹（200g）調料鹽（適量）葱（適量）小米椒（適量）生抽（少許）雞精（適量）白酒（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒醬油鴨的做法步驟1、用熱水將鴨肉沖洗乾淨，上籠蒸2...
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![麪醬肉絲炒蒜薹的做法 家常菜----麪醬肉絲炒蒜薹 麪醬肉絲炒蒜薹怎麼做]( "麪醬肉絲炒蒜薹的做法 家常菜----麪醬肉絲炒蒜薹 麪醬肉絲炒蒜薹怎麼做")
- “這個菜太簡單了，用不着什麼調料，就是麪醬和鹽，但用麪醬炒苔確實好吃”食材明細主料蒜薹（適量）輔料豬肉（適量）配料麪醬（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪醬肉絲炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段2、肉切絲3、麪醬準備好4、鍋底加油燒熱5、放上肉絲炒變色6...
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![蒜薹醬烏賊怎麼做-蒜薹醬烏賊的做法]( "蒜薹醬烏賊怎麼做-蒜薹醬烏賊的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）烏賊（適量）葱（適量）蒜（適量）生抽（一勺）醋（一勺）蠔油（半勺）甜麪醬（一勺）鹽（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹醬烏賊的做法步驟1、蒜薹切小段，葱蒜切片，烏賊從中間切開，洗乾淨。2、小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺料酒，半勺蠔油，一勺甜麪醬，適量鹽，適量...
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![甜醬爆肉炒蒜薹怎麼做-甜醬爆肉炒蒜薹的做法]( "甜醬爆肉炒蒜薹怎麼做-甜醬爆肉炒蒜薹的做法")
- “醬香濃郁的肉炒蒜薹你喜歡嗎？肉的方面選用了豬梅肉，這個部位的肉可以説是豬身上最嫩的一塊肉，肉中無筋，肥瘦相間。是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、炸、熘、炒、爆，這裏的肉食用最佳！(”食材明細主料豬梅肉（250克）蒜薹（150克）輔料油（適量）胡蘿蔔（50克）甜麪醬（20克）番茄沙司（10克）香...
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![豆瓣醬炒蒜薹臘肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法]( "豆瓣醬炒蒜薹臘肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切薄片。2、蒜薹洗淨控水備用。3、青椒切絲裝盤備用。4、蒜薹切段入開水鍋中汆燙一下撈...
- 17600
![XO醬炒肉粒蒜薹怎麼做-XO醬炒肉粒蒜薹的做法]( "XO醬炒肉粒蒜薹怎麼做-XO醬炒肉粒蒜薹的做法")
- 食材明細主料XO醬（適量）豬肉粒（適量）蒜薹（適量）九層塔（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）XO醬炒肉粒蒜薹的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油先炒已經用生抽、白糖、胡椒粉、生粉醃過的豬肉粒。2、豬肉粒炒至變色後加入一大勺XO醬。3、再放少許清水翻炒均勻。4、把蒜薹加入一...
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![甜麪醬蒜薹肉丁怎麼做-甜麪醬蒜薹肉丁的做法]( "甜麪醬蒜薹肉丁怎麼做-甜麪醬蒜薹肉丁的做法")
- “肉丁滑嫩，口味香甜，做法極簡單的家常菜”食材明細主料蒜薹（250g）豬肉（適量）輔料甜麪醬（兩勺）生抽（2勺）料酒（兩勺）糖（半勺）植物油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜麪醬蒜薹肉丁的做法步驟1、豬肉切丁，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺澱粉醃製一會兒入味2、蒜薹切一釐米長小丁3、鍋中放...
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![蒜薹炒肉放豆瓣醬嗎]( "蒜薹炒肉放豆瓣醬嗎")
- 放。製作蒜薹炒肉時添加豆瓣醬，炒出來的蒜薹顏色和口味會更好。使用豆瓣醬炒蒜薹的時候，鍋中加入蒜薹後，再添加一小勺豆瓣醬一起翻炒即可。每個人的口味和烹飪方式不一樣，製作蒜薹炒肉時，也可以不添加豆瓣醬。炒蒜薹的時間不宜過久，以免影響蒜薹的質地和口感。...
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![蒜薹炒牛肉的做法 蒜心（蒜薹）炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做]( "蒜薹炒牛肉的做法 蒜心（蒜薹）炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜心（適量）牛肉（適量）輔料生抽（適量）嫩肉粉（適量）生薑（適量）鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製，放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒變色後倒入蒜心，加點水用...
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味味甜
