中國八大最好吃的大棗

説起大棗，性温補血補腎，所以在傳統食療方和藥膳方中經常能見到大棗。而大棗本身的高糖度造就了它香甜的口感，新鮮時候可當做水果吃，風乾後也是大家喜歡的一中很有營養的小零食。您知道中國八大最好吃的大棗是那些嗎？來，和小編一起學習下吧。

中國八大最好吃的大棗

1.若羌栆

若羌棗產自若羌縣，獨有的光熱資源和巨大的晝夜温差，成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質。若羌紅棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯，營養豐富。

2.和田棗

新疆和田棗與其它紅棗相比，和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇。每一顆“和田棗”都是自然精華的結晶，堪稱棗中極品。“和田棗”產自世界水果優生區的核心中央區——新疆和田，是世界公認的“水果優生區域”。

3.稷山板棗

正宗的板棗果實為扁圓形，略帶上寬下窄狀。成熟後為黑紅色/紫褐色，果肉白綠色，它色澤紅潤、味道甘美、營養豐富、含糖量74.5%，可以拉出金黃的亮絲，可食率96.3%，維生素和礦物質棗類最高，堪稱“中華棗中之王”。因其歷史悠久，藥用價值極高(後味微苦)，成為歷代皇室“貢品”。

4.滄州的“金絲小棗

產地河北滄州，金絲小棗又名“西河紅棗”。果實長圓形，果皮棕紅色，果肉青黃，掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲，由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。含糖量高達67%，核肉比1∶5.6。同時，還含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍，是老弱病者的滋補佳品。

5.臨澤小棗

臨澤小棗產於甘肅省張掖市臨澤縣。臨澤縣具有數百年紅棗種植歷史。臨澤小棗成熟與九月下旬左右，紅棗以核小味甜、肉質細膩、營養豐富、久貯不壞著稱。其鈣、磷、鐵、糖維生素C含量也較高...被譽為“天然維生素C丸”。

6.黃河灘棗

黃河灘棗意思就是説長在黃河邊上的紅棗，灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米範圍內的沙灘上，環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜温差大，其特點顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱"人蔘果"。

看完小編給您列舉的中國八大最好吃的大棗，您是不是也一樣一邊看一遍悄悄的嚥着口水。相信沒有人會不喜歡甜甜的棗吧，除了當做幹品小吃，或者泡茶喝以外，咱們的一些傳統食物也離不開紅棗。比方説傾向的紅棗粽子、甜糯的八寶粥、紅棗夾核桃等等。唉，讓小編偷偷再嚥下口水。