好吃的油渣花菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油渣花菜是一道傳統美食，在人們的餐桌上經常能夠看見油渣花菜這一道美味的家常菜，油渣花菜主要是由花菜煎炒而成，非常的爽口，讓人們食慾的大開，在炎熱的夏天吃花菜就是一個很好的選擇，那麼下面就介紹一下這道好吃的油渣花菜的做法。

主料

花菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

花菜清乾淨然後切成小朵

鍋裏水燒開後加入花菜灼一下水

在豬排骨上切下的白色豬肉，然後放鍋裏炒（白油上代點瘦肉）

一直炒至白油變金黃

然後加入過完水的花菜炒勻

大火不停的翻炒一會

然後加入鹽

加鹽炒勻後在炒幾下加入雞精炒勻

加入雞精後翻炒均勻即可關火了