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關於開口醬肉包怎麼做好吃的餐飲百科

開口醬肉包怎麼做-開口醬肉包的做法
  • 開口醬肉包怎麼做-開口醬肉包的做法

  • “去買土豬肉回來做醬肉包,賣肉的老闆娘説她以前就是開包子店的,做的醬肉包很好吃。她不厭其煩地安利她的配方給我,哈哈,其實和我的配方差不多,但願意分享美食,是一件好事。”食材明細主料麪粉(600g)豬肉(250g)輔料白糖(適量)水澱粉(適量)玉米油(少許)酵母(3g)泡打粉(1g)豬油(15g)調料甜麪醬(3勺...
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好吃的開口笑包子如何做簡單又好吃
  • 好吃的開口笑包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前吃的那些灌湯包啊小籠包之類的就是那些開口笑的包子,然後一咬開就會有濃濃的汁流下來,真的超好吃的,不過今天我想要做一個開口笑包子,雖然是沒有外面賣的那種包子那麼好吃,不過我放的料很足,有興趣的話可以...
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可口的醬汁麪筋包肉如何做簡單又好吃
  • 可口的醬汁麪筋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘推薦給大家一道美味的佳餚醬汁麪筋包肉,色香味俱全,一看就很有食慾哦,而且吃起來脣齒留香,因為麪筋包裹着肉,還是不會很油膩哦,吃起來也是很有口感的,層次感十足,所以我非常的喜歡,做法也是蠻簡單的,是一道老少皆宜...
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醬牛肉包怎麼做-醬牛肉包的做法
  • 醬牛肉包怎麼做-醬牛肉包的做法

  • “買的牛的背柳肉,最嫩的地方做餡兒,面用的是全麥麪粉,健康營養。”食材明細主料牛肉(250g)高筋麪粉(300g)輔料生薑(10g)葱(3根)香菜(1棵)豬油(10g)牛奶(1盒)酵母(3~5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬牛肉包的做法步驟1、牛奶用微波爐一分鐘後,加入酵母粉一勺(3克到5克均可。)2、把融化了...
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超好吃的醬肉包怎麼做-超好吃的醬肉包的做法
  • 超好吃的醬肉包怎麼做-超好吃的醬肉包的做法

  • “現在,醬肉包走俏美食圈,倍受追捧,我也成為了擁躉之一。”食材明細主料五花肉(800克)洋葱(半個)香菇(300克)生薑(3片)生抽(2勺)料酒(2勺)蠔油(1勺)甜麪醬(2勺)黃豆醬(1勺)輔料黑胡椒面(1/3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)超好吃的醬肉包的做法步驟1、五虎肉去皮放入開水鍋中焯燙,撇去浮沫後...
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肉醬包子怎麼做-肉醬包子的做法
  • 肉醬包子怎麼做-肉醬包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)安琪酵母(3g)香菇肉醬(適量)輔料鹽(3g)砂糖(3g)水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉醬包子的做法步驟1、備好的香菇肉醬,詳細可參考香菇肉醬菜譜2、麪粉加入鹽,砂糖,酵母粉3、少量多次加入水攪拌成絮狀4、揉成麪糰後蓋上發酵5、發酵至成團呈蜂窩狀,取...
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一口肉肉包的做法 一口肉肉包(雲吞皮) 一口肉肉包怎麼做
  • 一口肉肉包的做法 一口肉肉包(雲吞皮) 一口肉肉包怎麼做

  • “外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋”食材明細主料肉末(200g)蝦滑(100g)輔料雲吞皮(適量)紅蘿蔔(1塊(磨碎))葱花(1根)調料香油(1勺)胡椒粉(4g)甜醬油(2勺)糖(3g)水(10ml)素蠔油(3g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一口肉肉包的做法步驟1、材料準備好。2、先放入調味粉。3、攪拌均...
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可口的沙拉醬肉鬆麪包如何做簡單又好吃
  • 可口的沙拉醬肉鬆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘吃過多種商場售賣的麪包,想過自己也有做麪包的天賦嗎?沙拉醬肉鬆麪包給你機會,操作簡單,賣相極佳的沙拉醬肉鬆麪包非常的美味好吃,Q彈的麪包撒上香香的肉鬆,讓人想想都覺得食指大動,而且自己動手做出來的面...
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醬香的醬肉包如何做簡單又好吃
  • 醬香的醬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料頸背肉:350五花肉:150輔料油:3湯匙甜麪醬:3湯匙麪粉:500清水:280老抽:適量花椒粉:少許具體步驟酵母溶於水,加麪粉揉勻成不軟不硬的麪糰。滾圓後蓋保鮮膜靜置20分鐘調餡:肉切小丁。鍋裏熱油,放入葱姜爆香,放入肉丁...
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可口草莓醬排包如何做簡單又好吃
  • 可口草莓醬排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可口草莓醬排包——在各類果醬中,我最喜歡吃草莓醬了。酸酸甜甜的,總覺得吃再多都不會膩。而且草莓醬色澤誘人,紅紅噠看着就有食慾。如果你想我一樣愛吃草莓醬也愛吃麪包,那一定不能錯過今天的草莓醬排包。心...
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醬肉小包怎麼做-醬肉小包的做法
  • 醬肉小包怎麼做-醬肉小包的做法

  • “昨天第一次學做包子,做的五仁的,老公想吃肉餡,今天就給他做了。味道還好!”食材明細主料小麥面(450g)小葱(適量)豬肉(約500g)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)極味鮮(適量)姜蒜(幾片)蠔油(適量)幹芡粉(2g)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬肉小包的做法步驟1、乾酵母用水兑好後倒入麥面裏,一點一...
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私房醬肉包-醬肉包
  • 私房醬肉包-醬肉包

  • 食材明細主料瘦肉丁(350克)香菇(100克)春筍(150克)麪粉(500g)輔料葱末(50g)蠔油(1勺)6月香醬(2勺)橄欖油(適量)白胡椒粉(少許)老抽(少許)蛋白(1個)食用油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房醬肉包的做法步驟1、瘦肉切丁加料酒,抓勻,料酒稍微多一點。2、肉內加入蛋白一個,抓勻,使肉感更好。3...
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醬肉包如何做簡單又好吃
  • 醬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:300麪粉:400輔料甜麪醬:適量老抽:適量生抽:適量具體步驟1.五花肉冷水入鍋出血水,撈出冷卻後,去皮剁碎(黃豆大小即可)。過水時可以把麪粉活上,記得加入酵母,最好放入些糖,包子皮會更白且配上醬肉料更美味。...
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醬肉包子怎麼做-醬肉包子的做法
  • 醬肉包子怎麼做-醬肉包子的做法

  • “醬肉包子是一道美味的小食。入口軟滑、肥而不膩,做法簡單,老幼皆宜。”食材明細主料高筋麪粉(1000g)五花肉(500g)豬皮(200g)輔料酵母粉(10g)泡打粉(10g)饅頭改良劑(5g)白糖(45g)温水(500g)豬油(5g)薑末(25g)大葱末(15g)小葱末(15g)涪陵榨菜(240g)色拉油(50g)郫縣豆瓣(3匙)雞精(2匙)味精(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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牛肉醬的做法 吃不停口的牛肉醬 牛肉醬怎麼做
  • 牛肉醬的做法 吃不停口的牛肉醬 牛肉醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料芝麻(適量)花生碎(適量)配料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬的做法步驟1、牛肉切成小塊,加入葱沫,姜沫,蒜沫,生抽,糖,少許油,黃酒,花椒粉,少許鹽,五香...
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鵝肝醬開口治如何做簡單又好吃
  • 鵝肝醬開口治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料切片面包:1片聽裝鵝肝醬:1聽輔料杏脯:5莞茜:5藍莓:5具體步驟1.麪包塗黃油烤箱140度烤到金黃色,切成小方塊,2.鵝肝醬改刀成麪包片一樣大小,杏脯切成小丁,放1片在鵝肝醬上,放1顆藍莓,莞茜1小朵裝飾,大功告成...
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香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做
  • 香菇醬肉包的做法 包子家族之香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “前些日子自己做的醬肉還有一些,今兒想吃點包子,就以醬肉為主吧配上點香菇,美味啊。”食材明細主料麪粉(300克)輔料醬肉(200克)香菇(250克)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)植物油(30克)醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇醬肉包的做法步驟1、葱姜切成碎末。2、把醬肉清洗...
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爽口的番茄醬鍋包肉的做法如何做簡單又好吃
  • 爽口的番茄醬鍋包肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘番茄醬鍋包肉的做法是由豬肉和番茄醬搭配一起製作出來的美味,番茄醬中的鮮美融入到了豬肉中,使得肉中也融入了鮮美味道,也可根據自己的口味加適量蔬菜,提升面的口感。這道面帶來清爽鮮滋味。加入板筋肉,更加令...
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開胃的白菜醬肉包子如何做簡單又好吃
  • 開胃的白菜醬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料豬肉:半斤麪粉:適量白菜:適量輔料大葱:適量料酒:適量香油:適量花椒粉:適量豆油:適量醬油:適量酵母:適量具體步驟1.麪粉加少許白糖2.酵母用温水化開和成麪糰,蓋上發酵一個小時3.豬肉切丁4.將肉丁加入鹽,料酒,薑末,醬油,豆...
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可口沙拉醬肉鬆麪包如何做簡單又好吃
  • 可口沙拉醬肉鬆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘人們的生活節奏加快,為了節省時間,往往會採取將麪包這種食物作為早餐。那麼沙拉醬肉鬆麪包就可以既滿足你味覺的要求,又能省時省力。金黃色的麪包上面裹着一層香噴噴的肉鬆,嚼起來好軟好香,裏面的沙拉醬味道甜...
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醬肉包怎麼做-醬肉包的做法
  • 醬肉包怎麼做-醬肉包的做法

  • “自己炒的醬肉餡包包子,出爐後油滋滋的,非常香!”食材明細主料麪粉(500g)酵母粉(5g)清水(270g)輔料醬肉餡(適量)調料鹽(2g)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬肉包的做法步驟1、提前炒好的醬肉餡,將醬肉放入冷凍室冷凍至微微定型備用(醬肉可參考菜譜)。2、麪粉倒入盆中。3、加入酵母和...
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滿口香牛肉醬怎麼做-滿口香牛肉醬的做法
  • 滿口香牛肉醬怎麼做-滿口香牛肉醬的做法

  • “邊炒邊想的料,就地取材,如果喜歡吃辣可以放點辣椒碎或者辣椒麪,喜歡吃麻,加點花椒粉。我本來很喜歡花椒的,但我就有花椒粒,沒有粉了,我對花椒粒也還是很熱衷,但我老公不喜歡,就沒放。不過最好還是加粉,顆粒的吃時不方便,總會咬到。要是加顆粒的話,最好是在一開始過了油後將顆粒撈出...
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香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做
  • 香菇醬肉包的做法 【北京】香菇醬肉包 香菇醬肉包怎麼做

  • “早餐中經常做各種麪食吃,包子倒是很少做。一方面因為自己不太會包包子,每次包出來的包子外形都很難看,連自己都不喜歡,更何況小朋友呢?另一方面因為早上做早餐的時間有限,沒有很多時間花在做早餐上,做包子是需要費比較長的時間,家裏人都不太喜歡吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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口袋果醬麪包怎麼做-口袋果醬麪包的做法
  • 口袋果醬麪包怎麼做-口袋果醬麪包的做法

  • “用自烤的吐司麪包,切片包入果醬壓實,就變成一個漂亮美味的口袋麪包了。吐司麪包的方子,請打開我菜譜之“雞蛋吐司”如果不想自己烤麪包的話,可去外面買現成的。(沒模具的話也可用刀背來代替哦)”食材明細主料麪包片(6塊)輔料果醬(3匙)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口袋果醬...
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肉鬆餐包的做法 肉鬆餐包---讓娃胃口大開的麪包 肉鬆餐包怎麼做
  • 肉鬆餐包的做法 肉鬆餐包---讓娃胃口大開的麪包 肉鬆餐包怎麼做

  • “肉鬆獨特的鮮香味一直是烘焙圈裏的寵兒,無論是蛋糕還是麪包,搭配上肉鬆都會讓人胃口大開,成為網紅美食。今天特意製作了一款小餐包,搭配肉鬆之後特別受家裏的小朋友歡迎。小朋友一邊吃一邊誇我,説今天的這個麪包特別好吃,軟軟的有嚼頭,特別香,還讓我明天繼續做和這個一模一樣的...
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