可口的醬汁麪筋包肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

推薦給大家一道美味的佳餚醬汁麪筋包肉，色香味俱全，一看就很有食慾哦，而且吃起來脣齒留香，因為麪筋包裹着肉，還是不會很油膩哦，吃起來也是很有口感的，層次感十足，所以我非常的喜歡，做法也是蠻簡單的，是一道老少皆宜的菜，也拿得出手。

主料

肉末 ：250
麪筋包 ：適量

輔料

糖 ：適量
耗油 ：1勺
生抽 ：1勺
料酒 ：適量
葱姜 ：適量
雞蛋 ：1個
生粉 ：1勺

具體步驟

1.準備好所需要材料

2.肉末加入雞蛋一勺生粉

3.放入一小勺料酒和生抽調味順時針的方向用勁的攪拌給肉末上勁，防止入鍋鬆散

4.取一個麪筋包，用筷子掏一個小洞，順着把裏面掏空點，好塞肉

5.把攪拌好的肉塞進麪筋包裏，塞的滿一點

6.鍋裏放入適量油加入葱薑末炒香放入麪筋包微微煎兩分鐘定型

7.加入一勺糖，一勺生抽，蠔油少許的鹽適量的水不易過多，大火煮開

8.喜歡吃辣的放一勺甜辣醬，小火慢燉燜熟

9.待到收汁即可