- 食材明細主料瘦肉(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瘦肉的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、熱鍋下油,下瘦肉翻炒。3、可能買的肉打水,會炒出水來,一般我會先炒幹一些,加一點料酒繼續翻炒。4、加入一點老抽一點醬油和雞精,不用加鹽,那樣會...
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- “美味下飯菜。”食材明細主料自酸菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱(少許)幹辣椒(少許)油(少許)糖(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好食材:如圖,自己醃製的酸菜,脆爽。2、將瘦肉切片放醃料醃製10分鐘,...
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- 食材明細主料瘦肉(400g)輔料洋葱(一個)青辣椒(一條)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(一點點)澱粉(一點點)蛋清(一個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒瘦肉的做法步驟1、把瘦肉先切片再切成條、然後下點料酒、澱粉、蛋清醃一下。2、下油炒至變色。3、像這樣就盛出來。4、然後下葱薑蒜下...
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- “如果喜歡清淡的朋友可以不放肉或辣椒,當然喜歡辣的可以多加點辣椒。謝謝!”食材明細主料蓮藕(500克)瘦肉(150克)輔料姜(50克)蒜肉(50克)幹葱(3個)青椒(2個)紅椒(2個)配料鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)雞粉(適量)豆瓣醬(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒蓮藕的做法步...
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- 食材明細主料青瓜(適量)前腿肉(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒瘦肉的做法步驟1、前腿肉洗淨切薄片。2、切好的瘦肉加入少許料酒,花生油抓勻靜置。3、青瓜洗淨切薄片。4、熱鍋下油將瘦肉炒一下。5、放入青瓜片翻炒。6、少許鹽調味。7、快...
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- “吃不起榨菜系列!”食材明細主料榨菜(兩個(小))青椒(適量)瘦肉(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)五香粉(半小勺)蠔油(一匙)生抽(一匙)糖(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒榨菜的做法步驟1、原料,榨菜頭撕掉外層的老皮和筋洗淨備用2、榨菜切絲,用水浸泡,中途換幾次水,儘量...
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- “我一直比較愛吃麪,今天給大家上一個瘦肉炒麪.簡單營養美味!”食材明細主料熱乾麪(400)娃娃菜(適量)瘦肉(適量)輔料食用油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒麪的做法步驟1、準備食材,瘦肉是我先炒好的2、油鍋燒熱,炒娃娃菜3、放瘦肉炒4、放熱幹...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)榨菜(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、食用油將蒜末煸香。3、把瘦肉片炒變色。4、放入青椒、鹽炒勻。5、放入榨菜。6、翻炒勻。7、少許水熗鍋。8...
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- “杏鮑菇,開脾健胃,降脂降壓,增強免疫。香菇,提高免疫,延緩衰老,抗癌防癌。”食材明細主料瘦肉(300克)生香菇(250克)杏鮑菇(200克)輔料油(50克)雞精(5克)鹽(5克)葱(2條)紅蘿蔔(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒雙菇的做法步驟1、杏鮑切大塊。2、香菇洗淨切塊。3、豬肉切較薄的塊,按...
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- 食材明細主料瘦豬肉(500g)輔料紅辣椒醬(2匙)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)花椒粉(適量)醬油(1小勺)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒瘦肉的做法步驟1、1將所有的食材準備好,待用,瘦肉要用温水洗一下。2、鍋中倒入油加熱再放一點鹽,油熱後將瘦肉下鍋翻炒炒好後裝盤待用,3、鍋...
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- 食材明細主料瘦肉(250g)輔料絲瓜(250g)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒瘦肉的做法步驟1、絲瓜切片待用。2、瘦肉切片醃製入味。3、起鍋燒油倒入瘦肉爆炒。4、倒入絲瓜一起爆炒。5、炒至斷生。6、加入調味料調味,炒勻。7、炒勻即可...
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- “山藥有益於人體,健脾固腎。”食材明細主料山藥(5OO克)瘦肉(2OO克)輔料葱(2條)鹽(適量)油(5O克)生抽(適量)木茨粉(少許)百事(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒山藥的做法步驟1、用自來水邊衝邊用鋼絲擦掉山藥的皮,切片,放入水中浸泡。2、豬肉切片,放入盆中,加入適量的...
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- 食材明細主料瘦臘肉(適量)輔料紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)調味汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒臘瘦肉的做法步驟1、瘦臘肉適量,紅辣椒數個。2、將臘肉切片,辣椒切絲。3、鍋裏燒油倒進辣椒絲炒勻,調入精鹽將辣椒炒半生熟。4、再倒進切好的臘肉炒勻。5、調入調味汁。6、...
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- 食材明細主料瘦肉(350g)輔料小米辣(1個)絲瓜(50g)調料油(適量)鹽(少量)醬油(蠔油)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒絲瓜的做法步驟1、瘦肉切片。2、絲瓜小米辣切好。3、熱油。4、放絲瓜瘦肉小米辣一起炒。5、調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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- “簡簡單單的才是最美味的…不要太多調料!原離地溝油,原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉(100克)土豆(200克)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(2個)蒜子(兩瓣)生抽(少量)雞粉(少量)生粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瘦肉土豆絲的做法步驟1、準備好材料2、土豆切成細絲後過水晾乾3、土豆切...
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- “天天的家常菜,少不了肉,更少不了素菜,健康的飲食,葷素搭配。”食材明細主料豬瘦肉(200克)長豆角(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)葱(10克)辣椒麪(3克)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去頭尾,切段。2、豬肉切薄片醃製備用。3、豆角飛水後過涼備用。4、鍋燒...
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- “蒜薹,剎菌,通便,防癌。”食材明細主料豬瘦肉(200克)蒜薹(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)白糖(少量)澱粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、豬肉切片,加入配料醃製。3、鍋燒熱下油下蒜薹略炒,再下豬肉翻炒。4、至肉熟時再...
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- “蘆筍,清熱利尿,提高免疫,降脂減肥。”食材明細主料蘆筍(250克)豬瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)白糖(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)葱(少許)蒜頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒蘆筍的做法步驟1、豬肉切片醃製。2、蘆筍焯水過涼。3、鍋燒熱下油、葱、蒜爆香,下豬肉翻...
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- 食材明細主料豇豆(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)澱粉(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒瘦肉的做法步驟1、準備上圖食材,豇豆,瘦肉,紅辣椒2、豇豆切段,瘦肉切絲3、放入料酒,醬油,花椒,姜蒜末,澱粉醃製十分鐘4、...
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- 瘦肉,富含較多的優質蛋白,有很高的營養價值,瘦肉想比較肥肉更易於消化,但是瘦肉在製作過程中,卻不易,瘦肉如果炒的時間過長,就會使肉質變硬變老,不好咀嚼,那麼瘦肉怎麼炒好吃又鮮美,讓我們一起來學習一下吧。一、瘦肉怎麼炒好吃買肉時一定記得帶點肥肉,不要買五花肉,要買那種肥瘦容易...
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- “苦瓜的功效與作用,轉載苦瓜清熱解毒,降血脂,抗病毒。具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)輔料剁椒(適量)葱(適量)調料味精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉用少許鹽和澱粉抓勻醃製一會。2、熱油放入姜蒜片和剁椒炒香。3、放入瘦肉翻炒片刻。4、然後放入葱段和少許味精,我沒有放鹽哦!因為剁椒是鹹的。5...
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- “秋葵,利咽,通淋,下乳調經。”食材明細主料秋葵(400克)瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒秋葵的做法步驟1、瘦肉切塊醃製好(醃製方法這裏不再重複了)備用。2、秋葵洗淨去頭切塊,灑上適量鹽抓勻待用。3、鍋加入適量油、少量小蘇打燒熱,...
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- 食材明細主料瘦肉(80g)雞腿菇(1個)藕(1個)豆乾(1塊)輔料牛肉香菇醬(適量)調料雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒瘦肉丁的做法步驟1、準備的主食材。2、把藕洗淨去皮,切條,切丁。3、四樣食材都分別洗淨切丁。4、瘦肉里加點胡椒粉。5、準一個小青檸。6、半個擠在瘦肉...
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- 食材明細主料萵筍(100g)豬瘦肉(100g)黑木耳(3朵)胡蘿蔔(1條)輔料葱(1根)蒜頭(少許)青椒(1個)紅椒(1個)老抽(適中)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒瘦肉的做法步驟1、豬瘦肉切細絲,加少許生抽、鹽醃製10分鐘。2、萵筍、胡蘿蔔去皮切絲,木耳水發...
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