小炒瘦肉的做法 小炒瘦肉祝你新年快樂 小炒瘦肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒瘦肉的做法步驟

• 1、1將所有的食材準備好，待用，瘦肉要用温水洗一下。
• 2、鍋中倒入油加熱再放一點鹽，油熱後將瘦肉下鍋翻炒炒好後裝盤待用，
• 3、鍋中剩餘的油加熱後放入姜蒜紅辣椒醬爆香，把玉米粒和紅蘿蔔粒倒入鍋中翻炒，炒至九成熟把瘦肉倒進翻炒，

• 4、放入味精、葱醬油、花椒粉即可(可根據自己的口味放調料)，過程圖我沒拍，最後才拍了一張，今天沒事就想着和大家分享一下，

小竅門

切記少放鹽，因為辣椒醬本身就有鹽