炒瘦肉怎麼做-炒瘦肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒瘦肉的做法步驟

• 1、豬瘦肉切片。

• 2、熱鍋下油，下瘦肉翻炒。

• 3、可能買的肉打水，會炒出水來，一般我會先炒幹一些，加一點料酒繼續翻炒。

• 4、加入一點老抽一點醬油和雞精，不用加鹽，那樣會鹹。

• 5、出鍋，很香很下飯的。