![酥皮小麪包怎麼做-酥皮小麪包的做法]( "酥皮小麪包怎麼做-酥皮小麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）黃油（30克）牛奶（270克）雞蛋（(涮表面)一個）酥皮材料黃油（60克）糖粉（60克）奶粉（7克）調料酵母粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮小麪包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克，低粉100克，雞蛋一個，鹽5克，白糖60克...
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![酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做]( "酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做")
- “愛、分享、付出、不圖回報，這是為人父母最基本的條件，我愛我的家人！我也愛烘焙！就這樣一發不可收拾的愛上了。。。今天的這款小麪包集：酥、脃、香、軟為一體，帶給你不一樣的感覺，喜歡麪包的朋友可要試試哦！”食材明細主料高筋粉（120g）全蛋（20g）脱脂奶粉（5g）酵母（4g）砂糖（25g）鹽（1g）牛奶（40g）...
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![墨西哥醬酥皮小餐包怎麼做-墨西哥醬酥皮小餐包的做法]( "墨西哥醬酥皮小餐包怎麼做-墨西哥醬酥皮小餐包的做法")
- 食材明細主料黃油（30g）糖（40g）酵母（3g）低粉（40g）高粉（250g）鹽（3g）水（140g）蛋液（32g）墨西哥醬低粉（15g）黃油（15g）蛋液（15g）糖（15g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）墨西哥醬酥皮小餐包的做法步驟1、除黃油外所有主料中的材料放麪包機中揉麪20分鐘2、加入黃油後再揉麪20分鐘，在麪包機中用發酵功能...
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![酥皮紅豆沙麪包怎麼做-酥皮紅豆沙麪包的做法]( "酥皮紅豆沙麪包怎麼做-酥皮紅豆沙麪包的做法")
- “一款普普通通的紅豆麪包，加了一層酥皮就感覺有些高大上了。關鍵是口感也非常不一樣了，上酥下軟，中間還夾着紅豆沙餡，一口咬下去，絕對讓你回味無窮啊！”食材明細主料高筋粉（240克）糖（25克）雞蛋液（30克）温水（55克）牛奶（55克）黃油（20克）自制豆沙餡（200克）輔料鹽（2克）酵母（2克）飛餅（2張）奶香（口味）烤（工...
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![奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做]( "奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做")
- “剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆，半夜12點麪包出爐，我還忍不住揪了點奶酥表皮吃，酥脆香甜，奶香味十足，味道很棒！但是在室温下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液，再擠奶酥糊，但是我擠完奶酥糊才懊悔的想起來忘了刷蛋液了，所以表皮不亮，否則我的麪包一定會更美...
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![酥皮奶酥包的做法 酥皮的又一種用法-----酥皮奶酥包 酥皮奶酥包怎麼做]( "酥皮奶酥包的做法 酥皮的又一種用法-----酥皮奶酥包 酥皮奶酥包怎麼做")
- “這款麪包做起來稍稍麻煩，但因為前段時間正好做了一些千層酥皮，做起來就少了很多步驟，味道很棒，值得一試哦。湯種麪包也是第一次做，其實做法跟直接法的麪包一樣，只不過加了湯種一起揉麪，麪糰非常軟，但並不會粘在手上，還是很好操作的。千層酥皮的做法請點擊或點擊這裏”食材明細主...
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![酥粒小麪包怎麼做-酥粒小麪包的做法]( "酥粒小麪包怎麼做-酥粒小麪包的做法")
- “酥粒裝飾在麪包上，不但增加了麪包的顏值，更增加了口感和食用時的樂趣。酥粒可以一次做多點兒，用剩下的包在保鮮袋或者保鮮盒中入冰箱冷凍保存。用之前拿回來室內回温就可以了。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉（200克）焙食尚蛋糕粉（50克）酵母（3克）雞蛋（55克）清水（110克）白糖（20克）黃油（2...
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![酥皮奶香小餐包怎麼做-酥皮奶香小餐包的做法]( "酥皮奶香小餐包怎麼做-酥皮奶香小餐包的做法")
- “麪糰每團大概15g左右酥皮擠3-4圈烤箱180度15分鐘左右上色即可。(之前傳過一個,但由於系統的原因步驟圖片不顯示,樓主也找不到編輯菜譜的地方,小編也找不着,特此重發一次。)”食材明細小餐包蛋液（40G）糖（40G）高粉（230G）淡奶油（100G）鹽（1G）黃油（30G）牛奶（50G）酵母（8G）酥皮奶粉（16G）黃油（50G）...
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![酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做]( "酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做")
- “牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料糖粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮牛角包的做法步驟...
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![蜜豆酥皮面包怎麼做-蜜豆酥皮面包的做法]( "蜜豆酥皮面包怎麼做-蜜豆酥皮面包的做法")
- “初夏，紅豆，脆皮，又有奶餡。哇塞，我已經聞到了那個奶香味兒”食材明細主麪糰高粉（500g）細砂糖（80g）奶粉（30g）鹽（8g）酵母（7g）蛋黃（76g）水（250g）黃油（100g）酥皮黃油（90g）細砂糖（76g）雞蛋液（66g）低粉（76g）內餡糖粉（60g）奶粉（120g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蜜豆酥皮面包的做法步驟1、先做酥皮：準備好...
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![奶油酥粒小麪包怎麼做-奶油酥粒小麪包的做法]( "奶油酥粒小麪包怎麼做-奶油酥粒小麪包的做法")
- “這個方子改自一個淡奶油吐司的配方。比起吐司來，我更喜歡做餐包，做起來省時，吃起來方便。湯種的配方，餐包的表面添加了香酥粒，本就香甜柔軟的麪包一下子又提升了口感。”食材明細主料高粉（主麪糰）（200克）低粉（50克）淡奶油（60克）蛋液（40克）糖（35克）鹽（3克）酵母（3克）水（主麪糰）（20克）黃油（25克）輔料...
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![酥軟小麪包怎麼做-酥軟小麪包的做法]( "酥軟小麪包怎麼做-酥軟小麪包的做法")
- “第一次在美食天下發表作品，原來光看別人發表，一直想發表，不過怕做的不好沒敢發，今天鼓起勇氣，把烤麪包發表上，希望大家支持！”食材明細主料高筋粉（630g）白糖（50g）鹽（2g）植物油（45g）牛奶（225g）雞蛋（3個）輔料酵母粉（3.5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥軟小麪包的做法步驟1、先打上雞蛋...
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![南瓜奶酥小麪包怎麼做-南瓜奶酥小麪包的做法]( "南瓜奶酥小麪包怎麼做-南瓜奶酥小麪包的做法")
- “揉了塊南瓜麪糰，本打算做花式麪包的，早上揉好的在，中午回家卻發現發酵的有點過了，於是，整啥花式的心思也沒了，直接捲了起來，做了最普通的小麪包。”食材明細主料高粉（256克）橄欖油（20克）牛奶（100克）蜂蜜（30克）南瓜泥（60克）酵母（3克）鹽（2克）輔料奶酥粒（適量）牛奶（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...
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![酥皮大菠蘿包的做法 酥皮大菠蘿包——麪包機版 酥皮大菠蘿包怎麼做]( "酥皮大菠蘿包的做法 酥皮大菠蘿包——麪包機版 酥皮大菠蘿包怎麼做")
- “用麪包機也可做出花樣麪包，花式、味道毫不遜色，整個麪包桶做出的菠蘿包，這個真應稱大菠蘿包吧！”食材明細主料麪包胚材料：麪包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）酵母（4克）白糖（40克）輔料菠蘿酥皮材料：低筋麪粉（50克）黃油（50克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮大菠蘿包...
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![酥皮面包怎麼做-酥皮面包的做法]( "酥皮面包怎麼做-酥皮面包的做法")
- 食材明細主料牛奶（260克）酵母粉（5克）雞蛋（一個）麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）黃油（30克）印度飛餅（幾片）白芝麻（適量）調料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酥皮面包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克，低粉100克，雞蛋一個，鹽5克，白糖60克一起放入廚師機...
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![巧克力酥皮面包怎麼做-巧克力酥皮面包的做法]( "巧克力酥皮面包怎麼做-巧克力酥皮面包的做法")
- “為了消耗家裏的剩餘的淡奶油，做了這款巧克力酥皮面包，由於加了淡奶油味道特別香醇，裹上了巧克力酥皮粒，經過烘烤很酥脆，再泡上一杯咖啡味道更佳。適用：學廚6寸不粘活底中空模具”食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（18克）鹽（2克）奶粉（7克）牛奶（70克）淡奶油（50克）酵母（2克）可可粉（8克）黃油（17克...
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![蝦皮小麪包怎麼做-蝦皮小麪包的做法]( "蝦皮小麪包怎麼做-蝦皮小麪包的做法")
- 食材明細主料淡幹蝦皮（4g）麪粉（150g）葱花（5g）雞蛋（1個）酵母粉（1g）輔料玉米油（適量）清水（40g）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦皮小麪包的做法步驟1、蝦皮拋五分鐘後切碎，切好葱花。2、所有食材放一起和成麪糰，發酵至兩倍大。3、發好的麪糰擀成餅，切成小方塊，蓋上保鮮膜二次醒發。4、鍋中...
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![脆皮小麪包怎麼做-脆皮小麪包的做法]( "脆皮小麪包怎麼做-脆皮小麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）牛奶（110g）輔料白糖（10克）酵母（3g）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮小麪包的做法步驟1、準備200克麪粉。2、牛奶110克。3、準備一個雞蛋和10克白糖。4、以上準備好的食材放在一起和成麪糰。5、蓋保鮮膜發酵制兩倍大。6、案板抹油發酵好的麪糰放在案板...
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![酥皮杏仁麪包怎麼做-酥皮杏仁麪包的做法]( "酥皮杏仁麪包怎麼做-酥皮杏仁麪包的做法")
- “首次試做酥皮面包(沒有經驗)，室內温度也不高，其實不太適宜做此種麪包，好在效果還不錯，顏色金黃、外酥裏軟、手撕層層疊疊很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料牛奶（150g）白糖（40g）雞蛋（1個）黃油(和麪用)（30g）杏仁片（適量）酵母（4g）黃油(酥層用)（80g）調料鹽（4g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高...
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![奶酥小麪包的做法 非常好吃的——【奶酥小麪包】 奶酥小麪包怎麼做]( "奶酥小麪包的做法 非常好吃的——【奶酥小麪包】 奶酥小麪包怎麼做")
- “這款奶酥小麪包製作有點麻煩，需要製作餡料和表面裝飾的香酥粒，第一次做沒經驗，其實奶酥餡也可以提前做好放冰箱的，剛剛烤出來的奶酥麪包非常的好吃，可惜兒子上自習的時間到了沒撈着吃呢，説好了放學回家餓了吃的。上次做的紅豆麪包得到大家的認可，自己感覺很有信心做下去呢，非常...
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![卡通酥皮小麪包怎麼做-卡通酥皮小麪包的做法]( "卡通酥皮小麪包怎麼做-卡通酥皮小麪包的做法")
- “六一快到了，做個卡通的小麪包吧，湯種的柔軟加上可愛的造型相信小盆友們都會喜歡上它。”食材明細主麪糰高筋麪粉（100克）低筋麪粉（15克）奶粉（5克）白糖（15克）全蛋液（25克）牛奶（12克）鮮酵母（4.5克）鹽（1克）黃油（10克）酥皮黃油（50克）糖粉（40克）全蛋液（30克）奶粉（10克）低筋麪粉（55克）色素（適量（色粉/果蔬粉））湯...
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![酥粒奶香小麪包怎麼做-酥粒奶香小麪包的做法]( "酥粒奶香小麪包怎麼做-酥粒奶香小麪包的做法")
- “這款麪包已種草很久，今天終於有機會拔了，雖然方子裏沒有用到牛奶和雞蛋，但是奶粉量增加，而且河套高筋粉的蛋白質含量又很高，我都是偷懶不加哦，奶香味道十足”食材明細主料河套高筋粉（400g）奶粉（50g）糖（30g）鹽（3g）玉米油（30g）燕子耐高糖酵母（4g）水（240g）酥粒奶粉（5g）低粉（50g）黃油（40g）糖粉（25g）刷表...
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![酥皮包怎麼做-酥皮包的做法]( "酥皮包怎麼做-酥皮包的做法")
- “冷冷的冬日，來上一個小餐包配上一杯熱牛奶，小日子美極啦。”食材明細主料高筋麪粉（500g）糖（50g）酵母（5g）鹽（5g）雞蛋（1個）水（250g）黃油（30g）輔料飛餅（適量）孜然（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮包的做法步驟1、將除黃油外的所有食材按照先液體後粉類最後上層放酵母的順序全部放不鏽鋼碗...
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![烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做]( "烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做")
- “適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦！”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）温水（130g）黃油（20g）調料白砂糖（30g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤箱脆皮小麪包的做法步驟1、温水化開酵母(水温不要高於40度，否則不利於發酵)。2、酵母水，鹽和白砂糖加入高筋麪粉混合均勻...
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![奶油酥皮小麪包怎麼做-奶油酥皮小麪包的做法]( "奶油酥皮小麪包怎麼做-奶油酥皮小麪包的做法")
- “這款小吐司是外皮酥脆，內心鬆軟！真的是很好吃，孩子開學了也方便攜帶！省去了切吐司時間，吃起來口感也不那麼單一！”食材明細主料高筋麪粉（300克）淡奶油（50克）牛奶（120克）蛋液（30克）糖（25克）鹽（2克）酵母（4克）黃油（20克）輔料低筋麪粉（85克）糖粉（35克）黃油（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶...
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味味甜
