![親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做]( "親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做")
- “親子丼讀成oyakodon，丼在日語裏指的是蓋飯，所以親子丼就意味着親子蓋飯。因為親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋，所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單，味道非常鮮美，喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日料哦~！”食材明細主料去骨雞腿肉（200g）雞蛋（4個）香菜（可以用...
- 30561
![親子丼怎麼做-親子丼的做法]( "親子丼怎麼做-親子丼的做法")
- “昨晚做吐司披薩的洋葱剩了一半，想消耗掉，想來想去，就想到親子丼了。第二次做親子丼，前一次的超簡版，不過癮，事實證明，還是這個版本的好吃。沒有柴魚汁，我就用雞腿骨煮湯代替了。因為有雞湯，所以特別鮮美，而且雞肉很嫩，很入味。本食譜夠兩人份。”食材明細主料雞腿（兩個）米飯（兩碗）洋葱...
- 27240
![日式牛肉蓋飯怎麼做-日式牛肉蓋飯的做法]( "日式牛肉蓋飯怎麼做-日式牛肉蓋飯的做法")
- 食材明細主料肥牛片（300克）白洋葱（半個）芝麻（適量）飯（1碗）雞蛋（1個）輔料醬油（2湯匙）味淋（2湯匙）糖（2湯匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式牛肉蓋飯的做法步驟1、取一小塊肥肉，放入鍋中加熱出油。2、放入洋葱炒出香味。3、加入醬油，味淋，糖，翻炒至變軟，放入肥牛翻炒。4、小火加蓋燜5至10...
- 31317
![親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯]( "親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：200雞蛋：2個香菜：少許洋葱：半個雞腿切丁輔料鹽：半勺濃口醬油：4勺本味淋：1勺砂糖：1勺具體步驟1.雞腿切丁，洋葱切絲，香菜，雞蛋打散2.鍋底放薄薄一層水，加入所有佐料，放入洋葱煮開，再放入雞肉3.雞肉快熟了，淋入蛋液，...
- 17223
![日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做]( "日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做")
- “記得小時候家裏住在農村有幾畝水田，每到五一前後要幫父母去田裏插秧，那時候沒有機器作業，全靠人工工作，秧苗要一撮撮的用手插到泥土裏面，而且水田裏的水冰冷冰冷的，不停的彎腰作業一天下來又凍又累，很是辛苦。辛苦一年的稻穀豐收了還要拿去賣錢，換取一些生活日用品和種子化肥等...
- 15179
![元祖親子丼如何做簡單又好吃]( "元祖親子丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉（我用：2只雞腿）雞蛋：2個輔料底湯：1份日本醬油：2勺米醂：2勺具體步驟1.取一碗湯底，加入日本醬油和米醂，煮開後加入切塊的雞肉煮至雞肉熟。如何完整的給雞腿去骨取肉請點擊這裏查看）2.加入2/3的雞蛋液煮熟，最後快出...
- 4551
![別意的日式親子丼如何做簡單又好吃]( "別意的日式親子丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個雞腿：2個洋葱：0.5個輔料清酒：適量具體步驟1.食材合影2.雞腿去骨，洋葱切絲3.蛋不要徹底打散，保留蛋黃和蛋白，這樣會有更豐富的口感。4.料汁：半碗水+鹽+醬油+料酒+砂糖+清酒5.不放油，中火煎雞肉皮，逼出多...
- 24328
![和風親子丼的做法 和風親子丼（超簡版） 和風親子丼怎麼做]( "和風親子丼的做法 和風親子丼（超簡版） 和風親子丼怎麼做")
- “快手飯，十分鐘搞定。”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）雞蛋（4個）米飯（一碗）輔料生薑（適量）料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）和風親子丼的做法步驟1、雞胸脯肉去筋膜、洗淨，切小塊，加薑片、料酒、生抽、胡椒粉，抓勻，放一邊醃製一會兒2、雞蛋加點鹽打散，不用打很散，...
- 28822
![親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做]( "親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做")
- ““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲，在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合為什麼會叫“親子”？後來才知道原來雞肉是“親”，雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏，這款“親子丼”堪稱始祖，它誕生於明治年間，有100年以上的歷史。以前是做成...
- 9308
![日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法]( "日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法")
- “兩人份。高湯為海帶煮出的湯，雞肉為雞腿肉。”食材明細主料雞腿肉（250g）雞蛋（4個）輔料日式高湯（70ml）料酒（50ml）醬油（20ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式親子蓋飯的做法步驟1、將海帶用水泡好，然後在鍋裏煮開得到海帶高湯。2、雞腿肉切小塊。點火，鍋裏不放油，直接放入雞腿肉...
- 23469
![親子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "親子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉（豬肉）：160洋葱：100雞蛋：2／3個輔料水（湯汁原料）：一杯（200毫升）糖（湯汁原料）：9醬油：兩湯匙（30毫升）米飯：適量具體步驟1.準備好米飯。等其他食材2.將雞肉切成寬約2釐米的長條，再改刀為厚約5毫米薄片。將洋葱切成厚約5毫...
- 4498
![烤箱版親子丼怎麼做-烤箱版親子丼的做法]( "烤箱版親子丼怎麼做-烤箱版親子丼的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（100g）雞蛋（2個）洋葱（50g）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）香油（適量）柴魚高湯（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版親子丼的做法步驟1、雞腿肉加醬油1勺，料酒、香油各1匙，精鹽、胡椒粉適量抓勻，醃20分鐘。2、洋葱切片。3、雞腿肉與洋葱拌勻，放鋁箔...
- 19679
![日式豬排蓋飯的做法 日式豬排蓋飯（烤箱版） 日式豬排蓋飯怎麼做]( "日式豬排蓋飯的做法 日式豬排蓋飯（烤箱版） 日式豬排蓋飯怎麼做")
- “日式豬排蓋飯，“カツ丼”，讀音katsu在日語裏意思是勝利。將這個説法告訴老公後本來就很喜歡吃豬排飯的他更是天天吵的要吃豬排飯。但是油炸豬排實在是太油膩，所以研究出了這個烤箱版豬排蓋飯，可以省油還會更健康。”食材明細主料豬裏脊（兩片（或豬肩肉））輔料白胡椒（適量）生薑粉（適...
- 7956
![好吃的親子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "好吃的親子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：一塊幹香菇：三個洋葱：半個雞蛋：兩個輔料海鮮素醬油：3大勺砂糖：3小勺味淋（沒有也可）：少許具體步驟1.香菇用温水泡開，切絲；泡香菇的水留着2.將泡香菇的水和海鮮素、醬油、糖勾兑成大約一杯半的高湯3.雞肉、洋葱...
- 29432
![日式豬排蓋飯怎麼做-日式豬排蓋飯的做法]( "日式豬排蓋飯怎麼做-日式豬排蓋飯的做法")
- “徐某人最愛看型男大主廚，某期日式豬排蓋飯讓我大飽眼福，決定動手一試！！！這個菜譜我在江陰論壇發過，絕對原創！”食材明細主料豬裏脊（適量）洋葱頭（適量）輔料蒜葉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）麪包粉（適量）配料東字醬油（適量）米酒（適量）黃酒（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式豬排蓋飯的做法...
- 9319
![日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法]( "日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法")
- “親子蓋澆飯日語名為親子丼，在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯，牛肉蓋澆飯和海鮮蓋澆飯。其中親子蓋澆飯的做法是基本，也是最簡單的。日本傳統的親子蓋澆飯會用日式米酒（清...
- 29575
![好看的日式親子丼如何做簡單又好吃]( "好看的日式親子丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：適量洋葱：適量雞蛋：適量輔料清酒：適量具體步驟食材合影雞腿去骨，洋葱切絲蛋不要徹底打散，保留蛋黃和蛋白，這樣會有更豐富的口感料汁：半碗水+鹽+醬油+料酒+砂糖+清酒不放油，中火煎雞肉皮，逼出多餘油脂。煎...
- 21402
![親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法]( "親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法")
- “碩兒喜歡吃甜的東西～於是就給他做了這道簡單省時有營養的親自蓋飯～”食材明細主料雞肉（1條）雞蛋（3個）輔料洋葱（0.5個）大葱（1棵）醬油（3匙）白糖（3匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）親子蓋飯的做法步驟1、所有材料切好2、雞胸肉切細條大葱斜切雞蛋打散洋葱切瓣3、雞肉跟醬油混好（老抽）4...
- 18063
![自制親子丼oyakodon如何做簡單又好吃]( "自制親子丼oyakodon如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：1塊雞蛋：2個米飯：1碗輔料味啉：適量醬油：適量柴魚湯：適量湯：適量洋葱：半個白芝麻：適量鹽：適量具體步驟1.洋葱切條2.雞肉切開幾口，加入味啉，鹽醃製（也可以加上醬油）3.講雞肉兩邊都煎一下到8成熟（如果是雞腿肉就不...
- 21750
![親子丼如何做簡單又好吃]( "親子丼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：150公克葱：1/2根洋葱：30公克蛋：2顆萬能醬汁：1/4杯輔料具體步驟1.將雞肉切成一口大小，葱切斜段、洋葱切絲、蛋打散備用。2.將雞肉、葱段、洋葱絲、萬能醬汁一起倒入鍋中，用小火煮滾，再把蛋汁均勻倒入，蓋上鍋蓋...
- 24235
![日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做]( "日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做")
- “對於母愛的記憶大多是與食物相關的，若干年後我們深情回憶母親，也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關，譬如孃親祕製的紅燒肉，媽媽烙的葱油餅什麼的，家常卻愛意滿滿，常常神來之筆，化腐朽為神奇。為了讓你的母愛更深刻，今天我們給大家介紹一款親子蓋飯，簡單卻温暖，很適合當作孩子的愛...
- 11699
![親子飯的做法 親子飯（日名：親子丼） 親子飯怎麼做]( "親子飯的做法 親子飯（日名：親子丼） 親子飯怎麼做")
- “前陣子去日本旅行的時候，吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感温馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏，外面下着雨，空氣濕潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯温熱嫩滑，在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大，裏邊吃的就有多銷魂...”食材明細主料雞腿（3只）雞蛋（2顆）米飯...
- 26151
![如何做簡單又好吃-家常日式親子丼]( "如何做簡單又好吃-家常日式親子丼")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：適量洋葱：適量雞蛋：適量輔料清酒：適量具體步驟雞腿去骨，洋葱切絲蛋不要徹底打散，保留蛋黃和蛋白，這樣會有更豐富的口感。不放油，中火煎雞肉皮，逼出多餘油脂。至金黃，盛出切成2cm塊狀備用放雞肉塊煮熟，注意...
- 23453
![日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法]( "日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法")
- “不知道為什麼就是不喜歡吃白飯，喜歡飯粒中帶有其他食物的味道，哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了，鮮味十足，做法還超級簡單。因為主材是雞蛋，所以卡路里也不高，健康營養，簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（半顆）輔料烤鰻魚（半條）白米酒（適量）醬油（2匙）糖（1匙）鹹甜（口味）煮（工...
- 29237
![日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法]( "日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（300克）雞蛋（2個）輔料洋葱（適量）醬油（適量）香菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味淋（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊，然後用鹽、胡椒粉、味淋、澱粉醃製5分鐘。2、熱鍋，一點點油，小火，把雞腿放下去慢慢炒到變...
- 9060
味味甜
