西瓜怎麼保存-西瓜怎麼辨別

夏天是西瓜成熟的季節，因為夏天温度比較高天氣比較炎熱，所以西瓜在夏天被認為是一種可以解暑解渴的水果，夏天的時候我總是會買一些西瓜回來吃，而且現在市場上的西瓜品種還是比較多的。那麼大家知道買西瓜怎麼辨別嗎?我們買回來的西瓜又該如何保存呢?

一、西瓜怎麼辨別

我們買西瓜的時候可以看一下西瓜的底，平常我們買西瓜的時候可能看見過西瓜底部的圓圈，我們買西瓜的時候要買那種圓圈比較小的西瓜。我們也可以敲一敲西瓜聽一下發出的聲音是什麼樣的，如果西瓜發出的聲音是那種比較悶的，那這樣的西瓜就已經成熟了，如果發出的聲音比較清脆，那這樣惡待西瓜是不太熟的。我們可以看一下西瓜的藤，如果藤已經幹了，那這樣的西瓜是不太新鮮的就不要購買了。

二、西瓜怎麼保存

我們買回來的西瓜狀態不同保存方法也是不一樣的，如果我們買回來的西瓜是整個的西瓜，那麼我們把它放到陰涼通風的地方進行儲存就可以了，在温度比較低的環境種至少可以保存半個月左右。

如果我們買回來的西瓜是已經切開的西瓜，買回來之後我們一定要儘快的食用，如果買的太多實在是吃不完的話，我們可以放到冰箱中保存，但是在放到冰箱之前，我們要用保鮮膜把西瓜給包裹住，再放到冰箱中進行冷藏，但是也應該在24小時之內給吃完，因為即使是放在冰箱中，存放的時間過長的話是會影響西瓜的口感的。

除了上面的幾種保存西瓜的方法，如果我們買回來的切開的西瓜在包上保鮮膜之後，可以放到盛有涼水的盆子中進行保存，但是要注意的一點就是，涼水我們是需要多換幾次的，不然只用一次的水的話，西瓜也是非常容易發生變質的。