西瓜的種類-西瓜怎麼分辨公瓜母瓜

西瓜應該是大多數人都喜愛的水果吧，西瓜果肉多而且多汁，是夏季解暑解渴的必備水果。但是有時候挑選不慎時，會買到不熟或者不甜的西瓜，根據經驗可知母瓜的味道更好，今天小編給大家介紹一下西瓜如何分辨公瓜和母瓜以及西瓜的種類。

一、西瓜怎麼分辨公瓜母瓜

1.看：指的是用眼睛觀察西瓜的表面，先看西瓜的瓜臍和瓜蒂，瓜臍越大説明瓜皮越厚，這樣的西瓜屬於公西瓜，母西瓜的瓜臍和公西瓜相反，只有一個小小的圓圈。

瓜農在摘西瓜時，會在西瓜上留下部分瓜蒂，公西瓜的瓜蒂像條直線，母西瓜的瓜蒂是彎曲的，有明顯的弧度，這樣的西瓜更加甘甜可口。

除了看瓜臍和瓜蒂外，觀察西瓜表皮的顏色以及花紋也能夠分辨出公母，母西瓜的顏色比較綠，而且顏色分佈均勻，花紋整齊對稱，公西瓜的顏色較淺，花紋不夠整齊，顯得很亂。

2.摸：摸指的是用手摸西瓜的表面，有的西瓜摸起來十分光滑，這種西瓜屬於母西瓜，有的西瓜摸起來手感不好，有乾澀的感覺，這樣的便屬於公西瓜。

3.聽：聽指的是將西瓜捧在手心，用另一隻手輕輕拍西瓜，聽西瓜發出的聲音，如果西瓜發出“嘭嘭”的聲音，説明它是母瓜，而且已經完全成熟了，公西瓜以及沒有成熟的西瓜會發出比較清脆的聲音。

二、西瓜的種類

1.早春紅玉：是雜交一代極早熟小型紅瓤西瓜。春季種植，5月份收穫，座果後35天成熟。夏秋種植，9月份收穫，座果後25天成熟。該品種外觀為長橢圓形，綠底條紋清晰，植株長勢穩健，果皮厚0.4-0.5釐米，瓤色鮮紅肉質脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，單瓜重2.0公斤，保鮮時間長，商品性好。

2.黑美人：形狀呈橢圓形，瓜型較小，瓜皮為純黑色，顧名思義，黑美人。

3.無籽西瓜：根據遺傳特性，可人工種植出無籽西瓜，圓形，瓜瓤內沒有籽，需每年育種。

4.花皮西瓜：瓜呈橢圓形，瓜大，瓜皮淺綠和深綠相間。

5.特小鳳：圓形，瓜皮花條，黃瓤。

6.蜜寶：圓球形，果皮墨綠，成熟時表面有蠟粉，瓤紅色，肉質脆甜多汁。

7.樂寶：圓形，果皮深墨綠色，紅瓤，質密而脆。

8.爆炸瓜：產於江蘇省東台市，因皮薄而脆，到碰到皮就炸開而得名。

9.黃瓤：黃瓤西瓜叫新金闌，是從台灣引進的西瓜稀有品種。瓜小，最大隻有3kg，含糖量高而均勻，入口即化，這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天，一年可收兩茬，畝產3000kg。

10.佩普基諾：佩普基諾是一種迷你西瓜，來自南美洲的一種野生植物。形狀類似於紅薯，但“佩普基諾”只有3釐米長、直徑2釐米。雖然外表與普通西瓜無異，但“佩普基諾”內瓤為青綠色，根部為莖狀。口感如黃瓜般清脆爽口，營養價值比普通西瓜高，可直接食用。“佩普基諾”有兩種顏色和形狀，一種是淡綠色帶花紋的，瓜果通常是橢圓形;另一種是深綠和黃色相間的，瓜果一般是圓形。

11.白瓤：白瓤西瓜應該是已經成熟的西瓜，可以食用，但還不能確定西瓜的品種。

西瓜的種類繁多，為了人們的方便，培育出了無籽西瓜，無籽西瓜的味道更甜，西瓜不僅種類繁多，而且西瓜的做法也有很多種，在夏天可以做沙拉，西瓜汁，是夏季必備的水果單品，深受大家的青睞。今天給大家介紹了西瓜怎麼分辨公瓜母瓜，其中母瓜的味道更好。