西瓜的種類會影響西瓜的口感嗎

西瓜是人們喜聞樂見的一種水果，炎熱的夏天，來一塊冰鎮的西瓜，涼涼甜甜的爽口極了，那麼西瓜分多少類呢，各種類型的西瓜口感都怎麼樣呢，現在隨着科技的發展，反季節的一些水果也端上了餐桌，那麼冬季的西瓜口感和營養價值都怎麼樣呢

中醫專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 需要提醒的一點是，夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。 現代醫學研究表明，西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

西瓜的種類很多，開始由日本、我國台灣省、韓國等地引進。

1.紅小玉

2.陽春

3.春光

4.黃小玉H

5.早春紅玉

6.黑美人

可以看到，西瓜的品種有很多，其時這些品種都是經過大量的培育與優選最後流傳下來的，可以説在口感和營養價值上是經得住考驗的，在對應西瓜的口感上，人們更是發明出來了各種吃法，有冰鎮的，有涼拌的，有炒食的等等，

還有人説冬季的西瓜是轉基因的東西不能吃，其實大家大可放心，冬季種植的西瓜只是季節不一樣而已，西瓜生長所需要的幾個要素必須具備它才會生長的，比如陽光，水分，温度，在現代的温室環境下把這幾個要素把握住就可以了，西瓜本身的基因並沒有改變，不過總的來説冬天的西瓜口感還是較夏天的差一些，很多時候是因為條件沒有達到的結果，但從營養價值上來説都是沒問題的，所以大家可以放心吃。這為豐富我們的水果結構也是很有好處的，畢竟在以前想冬天吃到西瓜是不可能的，想吃到國外的更是一種奢求了。這些我們都要感謝科技的進步， 和時代的發展。

西瓜的種類有很多種，但營養價值都是一樣的，偶爾因為產地的不同可能會有一些營養指標的稍高或是稍低，但是總體來説都是沒問題的，更是一種大眾喜聞樂見的水果，質地有的偏硬有的偏軟一些，但這些也是不會影響口感的，西瓜雖好，但也不能多吃啊