![紅酒牛排的做法 紅酒牛排——絕對零失敗 紅酒牛排怎麼做]( "紅酒牛排的做法 紅酒牛排——絕對零失敗 紅酒牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）大蒜（適量）香菜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）紅酒（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒牛排的做法步驟1、牛肉切成大片用刀背拍鬆.2、洋葱、大蒜、香菜切成碎米與鹽、黑胡椒粉、澱粉、小蘇打、紅酒混合攪拌均勻成醬料。3...
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![紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法]( "紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（適量）調料紅酒（少量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅酒牛排的做法步驟1、成品圖來一張吧。2、牛排是現買的，已醃製好的。3、紅酒準備一些備用。4、油鍋燒熱加入黃油，小火在放入牛排。5、煎至一面熟。6、換一面煎熟，噴入少量紅酒。7、切半擺盤，看着不錯吧！...
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![紅酒牛排的做法 簡簡單單更美味——紅酒牛排 紅酒牛排怎麼做]( "紅酒牛排的做法 簡簡單單更美味——紅酒牛排 紅酒牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛排（200克）紅酒（150克）輔料小番茄（適量）西蘭花（適量）檸檬（適量）黑胡椒粒（適量）鹽（適量）黃油（適量）蒜（適量）蠔油（適量）蒔蘿（適量）白糖（50克）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒牛排的做法步驟1、準備好食材。2、牛排兩面的肉用刀背剁鬆。3、加入鹽、蠔油、料酒、黑胡椒粒醃製一小...
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![紅酒牛排如何做簡單又好吃]( "紅酒牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛排：2塊紅酒：少許雞蛋清：5黃油：1洋葱：2黑胡椒：5土豆：4西蘭花：5輔料具體步驟1.買來的牛排洗淨，擠出水。用刀背兩面反覆拍打，幾分鐘，不要太狠了2.弄好的牛排抹上黑胡椒，鹽。放入盤子裏，加上紅酒蛋清，保鮮膜冰箱裏待倆...
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![黑椒紅酒牛排的做法 西屋特約之嫩烤黑椒紅酒牛排 黑椒紅酒牛排怎麼做]( "黑椒紅酒牛排的做法 西屋特約之嫩烤黑椒紅酒牛排 黑椒紅酒牛排怎麼做")
- “牛排最早來源於歐洲中世紀，豬肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉則是王公貴族們得高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。牛肉中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機...
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![紅酒黑椒牛排怎麼做-紅酒黑椒牛排的做法]( "紅酒黑椒牛排怎麼做-紅酒黑椒牛排的做法")
- “牛排……”食材明細主料牛排（300克）紅酒（適量）黑椒醬（適量）輔料黃油（30克）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅酒黑椒牛排的做法步驟1、牛排自然解凍後，正反兩面用少量的鹽醃製半小時。2、大火，將鐵盤燒熱至冒青煙，下黃油。3、將火候調至中火，放入牛排，不要翻動。4、上壓肉板（...
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![杏仁紅酒牛排怎麼做-杏仁紅酒牛排的做法]( "杏仁紅酒牛排怎麼做-杏仁紅酒牛排的做法")
- “牛排營養豐富，富含大量蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸，是家裏必備的食材，孩子也特別愛吃，今天用紅酒醃了牛排，再佐以黑椒醬，最後撒上烤過的杏仁片，不同的口感！”食材明細主料牛排（2塊）小胡蘿蔔（2根）杏仁片（適量）雜生菜（適量）輔料鹽（適量）紅酒（適量）黑胡椒醬（適量）黃油（適量）蒜末（適...
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![法式紅酒牛排怎麼做-法式紅酒牛排的做法]( "法式紅酒牛排怎麼做-法式紅酒牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉眼扒（250g）意大利麪（適量）紅酒（150ml）輔料洋葱（半個）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式紅酒牛排的做法步驟1、牛扒自然解凍2、洋葱切粒，倒入紅酒醃製1-2小時，讓紅酒的味道充分融入牛排。3、西餐當然不能少了意大利麪。鍋裏放水加鹽，...
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![紅酒燜牛排怎麼做-紅酒燜牛排的做法]( "紅酒燜牛排怎麼做-紅酒燜牛排的做法")
- “紅酒燜牛排，特別適合在這寒冷的冬天食用，是一道滋補的菜餚。”食材明細主料牛排（1000克）輔料生薑（幾片）香葱（2根）草果（1個）八角（2朵）香葉（幾片）花椒（少許）配料紅酒（半杯）鹽（1茶勺）生抽（2湯勺）老抽（1/3湯勺）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅酒燜牛排的做法步驟1、原料：牛排1000克。2、先把牛排...
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![紅酒煎牛排如何做簡單又好吃]( "紅酒煎牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無好高端大氣上檔次的食物啊，這樣的飯一定適合男女朋友約會時品嚐，在一個高檔的西餐廳，來上一份紅酒煎牛排，點上幾顆蠟燭，那種感覺簡直浪漫無比，這種氛圍想想都讓人慾罷不能，吃起來那更是美味可口了。主料牛排：一塊蔬菜：若干...
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![紅酒黑椒牛排的做法 情人節菜單之紅酒黑椒牛排 紅酒黑椒牛排怎麼做]( "紅酒黑椒牛排的做法 情人節菜單之紅酒黑椒牛排 紅酒黑椒牛排怎麼做")
- “情人節在家準備大餐與愛人一起共渡浪漫的夜晚，當然少不了牛排和紅酒。網上買的原切牛排，我不喜歡買的瓶裝牛排醬，還是喜歡自己熬製的醬汁，新鮮味濃。紅酒配紅肉，紅酒中含的酚類物質，可以解膩。紅酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，可以很好的促進消化。牛肉是動物肉中蛋白質含...
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![紅酒煎牛排怎麼做-紅酒煎牛排的做法]( "紅酒煎牛排怎麼做-紅酒煎牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（500克）西蘭花（400克）輔料黃油（15克）鹽（4克）黑胡椒粉（3克）紅酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒煎牛排的做法步驟1、西蘭花洗好切塊備用。2、牛排切片用鹽，黑胡椒粉醃製40分鐘。西蘭花用開水煮熟。3、鍋熱下黃油。4、大火放入牛排煎一面半分鐘，兩面一分鐘。...
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![黑椒紅酒牛排怎麼做-黑椒紅酒牛排的做法]( "黑椒紅酒牛排怎麼做-黑椒紅酒牛排的做法")
- “牛排，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。”...
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![紅酒牛肋排如何做簡單又好吃]( "紅酒牛肋排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將醃料的蔬菜切成細絲，蒜頭拍碎加入，接着紅酒、月桂葉放入；再開始醃牛肉，牛肋肉可用保鮮膜封好，放置冰箱冷藏醃至隔夜。2.取出己醃好的牛肋肉用平底鍋燒，用八成熱的油將牛肉煎至焦黃即可。煎好...
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![紅酒香煎牛排怎麼做-紅酒香煎牛排的做法]( "紅酒香煎牛排怎麼做-紅酒香煎牛排的做法")
- “淡淡的紅酒香嫩的牛排”食材明細主料牛裏脊（300g）紅辣椒（1個）紅蘿蔔（2塊）輔料植物油（20g）蠔油（1勺）紅酒（3勺）澱粉（1勺）大蒜（2顆）蒸魚豉油（1勺）生抽（1勺胡椒粉）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅酒香煎牛排的做法步驟1、牛裏脊肉切1釐米左右的片2、用刀背敲鬆3、處理好的牛排4、放蠔油胡椒...
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![紅酒烤牛排如何做簡單又好吃]( "紅酒烤牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉眼牛排：220輔料黑胡椒碎：2黃油：20鹽：2紅酒：2湯匙具體步驟1.黃油室温軟化，將烤盤取出，在烤盤上鋪上錫紙；2.將牛排洗淨,抹去水分，用牛排槌捶打約5分鐘，倒入紅酒醃製30分鐘；3.將黑胡椒碎和鹽均勻撒在牛排兩面，按摩2...
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![黑胡椒紅酒牛排怎麼做-黑胡椒紅酒牛排的做法]( "黑胡椒紅酒牛排怎麼做-黑胡椒紅酒牛排的做法")
- “黑胡椒紅酒牛排”食材明細主料牛排（一塊）輔料紅酒（適中）黑胡椒（適量）橙子（一個）糖（少許）元葱（少許）姜（少許）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒紅酒牛排的做法步驟1、將牛肉用刀背剁一剁。2、將牛肉裝入容器裏，倒入紅酒，揉搓，再加黑胡椒，揉搓。放入元葱、姜。鹽入味。包上保鮮膜。40...
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![牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做]( "牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做")
- “3月14日，是西方的白色情人節。據説這一天，是女孩子向男生回送愛情禮物的日子。我跟胡蘿蔔都是老夫老妻了，也不是會玩浪漫的人，乾脆就還是做一頓好吃的送他吧。所以這次選用的牛肉，是澳洲進口的的谷飼安格斯牛小排。這種牛排，牛肉的油脂分佈均勻細緻，雪花紋理非常漂亮。煎好後，...
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![吃牛排為什麼配紅酒]( "吃牛排為什麼配紅酒")
- 口感吃起來更好。可以中和牛排的油膩感，使牛排的口感吃起來更好。牛排是西餐中常見的美食，也叫做牛扒，烹調方式主要以煎和烤為主。牛排在烹飪之前，可以用刀背拍散，做出來的牛排口感會更好。醃製牛排的過程中，可以添加食用鹽、大蒜、黑胡椒粒、百里香、蠔油等佐料。...
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![黑椒紅酒牛排如何做簡單又好吃]( "黑椒紅酒牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛排：適量西蘭花：適量意麪：適量輔料洋葱：適量蒜：適量黑椒：適量紅酒：適量檸檬：適量鹽：適量澱粉：適量耗油：適量醬油：適量玉米油：適量羅勒葉：適量具體步驟1.超市買的牛排裝保鮮袋裏敲打斷筋2.放耗油'醬油'紅酒'檸檬...
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![紅酒煮牛小排怎麼做-紅酒煮牛小排的做法]( "紅酒煮牛小排怎麼做-紅酒煮牛小排的做法")
- “紅酒煮菜特別香，以前做過紅酒牛肉，十分美味，想來做牛小排也不錯，經過實驗，十分成功，紅酒牛肉，好朋友好拍檔啊。”食材明細主料牛小排（約1/2磅）輔料罐頭蘑菇（約220克）配料醃製：精鹽（1/2茶匙）醃製：生抽（2茶匙）醃製：料酒（1湯匙）醃製：胡椒粉（1/2茶匙）醃製：姜粉（1/2茶匙）醃製：嫩肉粉（1/2茶匙）碗汁：紅酒（1/3...
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![牛排佐紅酒黑椒汁怎麼做-牛排佐紅酒黑椒汁的做法]( "牛排佐紅酒黑椒汁怎麼做-牛排佐紅酒黑椒汁的做法")
- “紅酒黑椒汁很正宗，跟外面餐廳的味道很像。我在澳洲留學，所以可以買到很新鮮的菲力牛肉。做法很簡單。第一次髮菜譜，多多包涵～”食材明細主料牛排（250g）輔料黑胡椒碎（若干）芡粉（一勺）生抽（一勺）蠔油（半勺）味精（適量）黃油（適量）老抽（半勺）菠菜（兩顆）洋葱（一個）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![紅酒牛小排怎麼做-紅酒牛小排的做法]( "紅酒牛小排怎麼做-紅酒牛小排的做法")
- “牛小排價值：化痰止咳、強筋壯骨、提高人體免疫，補充人體必需的氨基酸且100%吸收”食材明細主料牛小排（500g）輔料洋葱（一個）薑片（適量）香葉（三片）八角（三顆）紅酒（200ml）葱（適量）冰糖（15g）生抽（20ml）老抽（10ml）茴香（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨，焯水...
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![法式紅酒汁牛排的做法 法式波爾多紅酒汁牛排 法式紅酒汁牛排怎麼做]( "法式紅酒汁牛排的做法 法式波爾多紅酒汁牛排 法式紅酒汁牛排怎麼做")
- “紅酒有一定美顏功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，補精血、温經脈，口感營養再升一級，是不錯的補益佳品。上次做的那個韌勁不好，經過媽咪的指導這次進步多了。”食材明細主料澳洲肉眼牛肉（適量）輔料白蘭地（適量）鹽（適量）波爾多紅酒（適量）黃油（適量）洋葱（適量）黑胡椒粉（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）一小時...
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![紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法]( "紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法")
- “願意嘗試不同的美食，學習美食，雖然這次烤得過了火候，但從不灰心，因為即使烤得不好，家人也是把它吃完，特別的支持，給我的美食點評，讓我一點一點的進步，同時也享受美食帶來的樂趣”食材明細主料牛排（2塊）黃油（20g）食鹽（2g）紅酒（20g）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）洋葱（適量）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（...
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味味甜
