紅酒煎牛排怎麼做-紅酒煎牛排的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅酒煎牛排的做法步驟

• 1、西蘭花洗好切塊備用。

• 2、牛排切片用鹽，黑胡椒粉醃製40分鐘。西蘭花用開水煮熟。

• 3、鍋熱下黃油。

• 4、大火放入牛排煎一面半分鐘，兩面一分鐘。噴入一點紅酒。八成熟即可入盤。

• 5、第一次煎的牛排還是可以的。

• 6、牛排配一小杯紅酒，美極了。