煎紅酒丁骨牛排如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

紅葡萄酒 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒 ：少許
黃奶油 ：適量

具體步驟

1. 丁骨牛排先適當的調味;平底鍋加熱將丁骨牛排煎至喜歡的生熟度後，取出並置於主菜盤內;

2. 鍋內炒洋葱、培根絲,軟化後倒進紅葡萄酒;

3. 酒精成份蒸發後加進少許黃奶油,調成肉汁.並適當的調味,使用時淋於丁骨牛排上即可。