朗姆酒·香煎牛排如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛排 ：一人份
洋葱 ：少許
蔬菜 ：任意

輔料

黑胡椒 ：適量
香葉 ：3片
朗姆酒 ：少許
鹽 ：適量
油 ：少許

具體步驟

1. 牛排，洋葱，胡椒，鹽

2. 牛排用刀背拍鬆，拌入洋葱

3. 加入鹽，香葉，黑胡椒

4. 倒入適量朗姆酒或者紅酒～

5. 醃製至少一小時才能入味道

6. 鍋內少許油，放入牛排正反面煎10分鐘，烹入酒，讓火焰燒出香味～配上自己喜歡的蔬菜即可

烹飪技巧

醃製的時間要長一點會更入味～～不用黃油雖然味道會差一點，但更健康