![Wings） 家庭版布法羅雞翅怎麼做-家庭版布法羅雞翅的做法 家庭版布法羅雞翅（Buffalo]( "Wings） 家庭版布法羅雞翅怎麼做-家庭版布法羅雞翅的做法 家庭版布法羅雞翅（Buffalo")
- “美國人喜歡布法羅雞翅，但最原始的西方很難找得到，也沒必要太較真，筆者也曾經去過專買雞翅的餐廳吃過，感覺死鹹死鹹的，到了自己做，除保持最基本的原料TEXASPETEHOTSAUCE外，自己找了一些配料，效果不錯，也不用計較是否正宗了。”食材明細醃製雞翅（6副）喼汁（1/2大勺）精鹽（1/3小勺）胡椒粉（1/...
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![家庭版奧爾良烤翅怎麼做-家庭版奧爾良烤翅的做法]( "家庭版奧爾良烤翅怎麼做-家庭版奧爾良烤翅的做法")
- 食材明細主料翅根（500克）輔料烤肉醬（35克）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版奧爾良烤翅的做法步驟1、翅根洗淨，醃製一天。（用刀在翅根上劃兩刀，比較容易入味。）2、烤肉料：水：肉為35：35：500g3、烤箱預熱十分鐘，然後放進去烤。烤十五分鐘拿出來翻一下，在刷點醬汁，然後再考十五分鐘4...
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![布法羅雞翅怎麼做-布法羅雞翅的做法]( "布法羅雞翅怎麼做-布法羅雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（500g）麪粉（1/2杯）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒碎（3/4茶匙）辣椒粉（1/4茶匙）油（適量）美式辣醬（適量）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）布法羅雞翅的做法步驟1、準備材料。2、將鹽，黑胡椒碎，辣椒粉放入盤中拌勻。3、裹上面粉。4、放入油鍋，大火，炸7分鐘左右，至金黃，注意翻面。5、撈出後...
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![家庭簡易版羅宋湯怎麼做-家庭簡易版羅宋湯的做法]( "家庭簡易版羅宋湯怎麼做-家庭簡易版羅宋湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料包菜（適量）番茄（適量）土豆（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易版羅宋湯的做法步驟1、備好食材：如圖有牛肉，土豆，胡蘿蔔，番茄，洋葱，包菜。2、牛肉切厚塊，焯水，洗淨備用。3、將其他食材統統切好，(隨各人喜歡切...
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![家庭版羅宋湯怎麼做-家庭版羅宋湯的做法]( "家庭版羅宋湯怎麼做-家庭版羅宋湯的做法")
- “羅宋湯的精髓在於牛肉湯和番茄醬，不是番茄沙司。胡蘿蔔、土豆、洋葱、蓮花白不可少。成品酸香可口，仔細想想，純粹的俄羅斯大燴菜。”食材明細主料牛肉湯（1000ml）牛肉（150g）輔料土豆（1個）洋葱（半個）蓮花白（少許）胡蘿蔔（半個）番茄（1個）番茄醬（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）蠔油（少許）鹹鮮...
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![家庭版雞煲怎麼做-家庭版雞煲的做法]( "家庭版雞煲怎麼做-家庭版雞煲的做法")
- “原來香港的冬天是很流行吃雞煲的，所以今年冬天接待朋友來家裏吃飯都是吃這個，吃完雞再加湯底就可以繼續火鍋了！”食材明細主料雞（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）大葱（適量）香菜（適量）芹菜（適量）調料花椒（適量）豬油（適量）生抽（適量）紹興酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）糖（適量）微辣...
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![家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做]( "家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做")
- 食材明細主料小雞（半隻）輔料青辣椒（5個）小米辣（5個）香菇（半斤）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）美味鮮醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好配料。4、鍋中放入油，放入兩勺白糖小火翻炒至變色。5、...
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![家庭版羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭版) 家庭版羅宋湯怎麼做]( "家庭版羅宋湯的做法 羅宋湯(家庭版) 家庭版羅宋湯怎麼做")
- 食材明細主料番茄（4-5個）土豆（2個）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）牛腩（適量）西芹（適量）輔料油（適量）白糖（適量）黃油（適量）番茄醬（適量）蒜瓣（適量）薑片（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版羅宋湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨(忘了買包菜)。2、把材料切粒/切塊，牛腩焯水，撈起備用。3、熱油，下...
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![家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法]( "家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法")
- “孩子喜歡吃，不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅（適量）輔料檸檬（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）奧爾良烤粉（適量）芝麻（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來的雞腿，洗乾淨，開刀容易入味。找來個盆，放入奧爾良烤翅醃料，再放入醬油、蠔油，醃二十分。2、...
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![大盤雞家庭版怎麼做-大盤雞家庭版的做法]( "大盤雞家庭版怎麼做-大盤雞家庭版的做法")
- “要是用整隻雞來做大盤雞，分量太大，對於小家庭來説一餐吃不完，而且整雞皮多油脂多，處理也麻煩。今天用雞腿肉來做這個大盤雞，一樣好吃，而且全都是肉～”食材明細主料雞腿肉（2個）青椒（2個）洋葱（2個）大盤雞的配料去皮番茄（1個）薑片（15g）蒜片（15g）冰糖（7粒）八角（1個）桂皮（1個）幹辣椒（3個）生抽（2勺）蠔油（1個...
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![家庭版炸雞翅-炸雞翅]( "家庭版炸雞翅-炸雞翅")
- 食材明細主料雞翅（若干）輔料自制麪包糠（適量）麪粉蛋糊（適量）薑片（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷水下鍋，煮3分鐘至六分熟，放進冷水中浸泡。3、撈出雞翅，用...
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![家庭版雞米花怎麼做-家庭版雞米花的做法]( "家庭版雞米花怎麼做-家庭版雞米花的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）輔料花生油（500ml）雞蛋（1個）番茄醬（1勺）調料食鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版雞米花的做法步驟1、雞胸肉切塊。2、將調料組中所有調料放入雞肉塊中拌勻。3、打入一個雞蛋，放入紅薯澱粉，攪...
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![家庭版羅宋湯的做法 家庭版羅宋湯，酸甜可口，夏日最愛 家庭版羅宋湯怎麼做]( "家庭版羅宋湯的做法 家庭版羅宋湯，酸甜可口，夏日最愛 家庭版羅宋湯怎麼做")
- “喜歡吃西餐的朋友們，對羅宋湯應該很熟悉了，酸甜可口讓人着迷。”食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）水（800ml）輔料姜（適量）洋葱（適量）包菜（適量）調料番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版羅宋湯的做法步驟1、牛肉切成1.5cm方塊，包菜、洋葱、胡...
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![家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞（家庭版） 家庭版缽缽雞怎麼做]( "家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞（家庭版） 家庭版缽缽雞怎麼做")
- “缽缽雞類似於火鍋，不過是冷吃火鍋，各種肉類和蔬菜浸潤了缽缽雞調料的香味，味道特別好。”食材明細主料缽缽雞調料（1袋）輔料藕（50g）脆皮腸（100g）魚豆腐（10塊）血旺（100g）培根（5片）麻辣牛肉（50g）牛肉丸子（8個）骨肉相連（8根）凍豆腐（5塊）紅薯粉（100g）肥牛（50g）調料開水（200g）白芝麻（50g）微辣（口味）煮（工藝）十分...
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![家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做]( "家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油，煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭，我...
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![三杯雞翅的做法 家庭版的三杯雞翅 三杯雞翅怎麼做]( "三杯雞翅的做法 家庭版的三杯雞翅 三杯雞翅怎麼做")
- “第一次看到這個名字，想不通為什麼雞翅還用杯子來盛，還是3杯，後來看了美食家們的菜譜，原來自己是傻老冒啊，才知道什麼是“三杯”。三杯源自江西，相傳為一江西籍獄卒因獄中條件所限，只使用了甜酒釀、豬油、醬油各一杯燉制雞塊給文天祥食用而得名。後來演變成客家菜常見的料理手...
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![家庭版三杯雞怎麼做-家庭版三杯雞的做法]( "家庭版三杯雞怎麼做-家庭版三杯雞的做法")
- “分享一道家庭版的三杯雞，只要三杯調料就能完成的美食，用東菱空氣炸鍋自帶深鍋做菜真的很方便。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料米酒（1杯）生抽（1杯）芝麻油（1杯）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版三杯雞的做法步驟1、三黃雞切塊，青...
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![家庭版白切雞怎麼做-家庭版白切雞的做法]( "家庭版白切雞怎麼做-家庭版白切雞的做法")
- “做法簡單，鮮嫩無比。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料小葱（適量）調料鹽（適量）姜（少許）黃桅子（1個）八角（2個）香葉（2片）葱（適量）蒜蓉（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版白切雞的做法步驟1、將雞肉收拾乾淨，兩片生薑、八角、黃桅子、香葉、葱結備用...
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![家庭版可樂雞翅-可樂雞翅]( "家庭版可樂雞翅-可樂雞翅")
- 食材明細主料雞翅（19個）可樂（1瓶）輔料姜（適量）蒜（3瓣）鹽（一小勺）料酒（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，焯水。鍋內放油，炒至表面金黃。2、加入備好的調料，乾煸入味。3、在鍋內倒入料酒可樂，蓋上鍋蓋，小火慢燉至收汁。4、收汁完成，出鍋。5、開飯...
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![家庭版草莓布丁怎麼做-家庭版草莓布丁的做法]( "家庭版草莓布丁怎麼做-家庭版草莓布丁的做法")
- 食材明細主料草莓（2個）牛奶（250g）輔料白糖（10g）吉利丁粉（20g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版草莓布丁的做法步驟1、純牛奶倒入碗中。2、草莓放入榨汁杯中打成汁。3、草莓汁倒入牛奶中。4、加10克白糖，加20克吉利丁粉，攪勻。5、倒入鍋中。6、煮制微開。7、倒入容器中，放涼...
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![可樂雞翅的做法 家庭版可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做]( "可樂雞翅的做法 家庭版可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做")
- “寶貝愛吃雞翅，尤其可樂雞翅是最愛。今天買了雞翅中，準備讓孩子吃的開心”食材明細主料雞翅中（500g(12個)）可樂（500ml）輔料大葱（適量）姜（適量）蒜（兩顆）小香葱（兩顆）生抽（適量）蠔油（適量）冰糖（若干塊）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂雞翅的做法步驟1、準備好所有材料，薑切片，大蒜拍扁，葱切...
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![家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞（免烤） 家庭版窯雞怎麼做]( "家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞（免烤） 家庭版窯雞怎麼做")
- “前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞，看起來很有食慾，最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店，月銷量很高啊，價格可不便宜，一隻要80多元，半隻50多元，我想這雞得有多大？訂一隻看看吧，味道倒是還不錯，但是雞真的很小，估計太大隻就不容易入味兒了，可是這個價格是真不便宜，我問老王，就...
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![家常版羅宋湯怎麼做-家常版羅宋湯的做法]( "家常版羅宋湯怎麼做-家常版羅宋湯的做法")
- “營養美味的家常湯菜。我用的是牛腱子肉。”食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）調料番茄醬（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）香葉（適量）白芷（適量）蒜（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常版羅宋湯的做法步驟1、牛腱子切塊，在清水裏浸...
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![家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做]( "家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成，鮮香細嫩，辣而不燥，由於雞肉外裹了一層水澱粉後，快炒即熟而肉嫩。那麼宮保雞丁是怎樣得名的呢？傳説是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據説丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚，家廚摸準了大人的脾氣，便在廚...
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![家庭版缽缽雞怎麼做-家庭版缽缽雞的做法]( "家庭版缽缽雞怎麼做-家庭版缽缽雞的做法")
- “缽缽雞是四川名小吃，類似於火鍋，但又與火鍋不同，因為它是通過調料浸泡入蔬菜和肉類的方式——冷吃。調缽缽雞調料時，有高湯調味最好，沒有也可以用開水加入雞精和味精、蠔油1勺作為湯底。如果沒有麻辣調味包，可以用芝麻油5勺，加入辣醬面香煎一下，放入豆瓣醬1勺、十三香1勺、胡椒...
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味味甜
