香煎T骨牛排如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

牛仔骨 ：500
牛至和 ：一下把
羅勒碎 ：少量
豆蔻粉 ：適量
肉桂粉 ：適量
生薑 ：三大片

輔料

具體步驟

1. 肉洗淨，廚房紙查幹，將生薑切片放入容器中

2. 新鮮牛至和切成末撒入一層一層摸，撒入羅勒碎，肉桂，豆蔻。都一層層抹勻。

3. 將新鮮牛至和葉切碎，羅勒碎，肉桂粉，豆蔻粉，一層層的抹勻在肉上。加入兩勺白葡萄酒，一勺生抽，蓋上蓋子搖勻。醃製半個小時

4. 平底鍋刷黃油，可以橄欖油。開始煎吧。表面無血就好了

5. 可以搭配蔬菜，我買的西葫蘆，用烤箱烤了一下，出鍋後撒點黑胡椒碎就ok了。