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關於第一次做的葱油餅怎麼做的餐飲百科

第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法
  • 第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法

  • 食材明細主料葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次做的葱油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把葱給切碎。3、熱一下油然後再放你葱裏。4、拿紗布捂着,發一個小時5、把葱油塗在面上。6、在吧,圖上葱油的面,裹起來。7、在田村曉快,拿...
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老婆餅的做法 第一次做老婆餅 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 第一次做老婆餅 老婆餅怎麼做

  • “第一次做老婆餅,參烤了君之的方子,做出的效果還是不錯的,稍有改動,感覺按原方做油酥豬油太多了,不容易成團,所以減少了用量。豬油是自己將肥肉留下來一起製作的豬油,變廢為寶很實用。”食材明細主料水油皮:中筋面(100g)水油皮:細砂糖(15g)水油皮:水(45g)水油皮:全蛋液(10ml)水油皮:豬油(10g)...
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糖餅的做法 糖餅,烙餅小白第一次烙糖餅 糖餅怎麼做
  • 糖餅的做法 糖餅,烙餅小白第一次烙糖餅 糖餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)糖餅的做法步驟1、先合面,挺難的,加面,加水,粘手再加面,然後揉成麪糰。2、趕成長條,切成劑子。3、三勺糖一勺面。4、小面擀成餃子皮樣,加入糖。5、把糖包起來,像包包子一樣。6、再重新擀成餅樣,新手擀不圓。7、鍋...
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葱油餅的做法 第二次實驗-葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 第二次實驗-葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “嘿嘿。這是我第一次上載菜譜。其中圖片真是歷經千辛萬苦才傳到電腦上來的,結果做出來的我覺得還ok啦..畢竟是第二次做的餅..我會説難吃嗎?~”食材明細主料普通麪粉(100g)輔料胡蘿蔔(20g)葱油(4g)黑胡椒粉(2g)椒鹽粉(2g)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、先抓一...
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第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法
  • 第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法

  • “雖然蒸饅頭步驟挺簡單,但出來的成品還是不太滿意,請教了色塵和蝶兒等眾多高人,雖給予了我高度的評價,但我知道,我的問題是揉麪不到位。下回嘛,肯定比這次好,嘿嘿。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母(適量)糖(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一次蒸的大饅頭的做法步...
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香葱芝麻餅乾的做法 第一次做鹹味餅乾—香葱芝麻餅乾 香葱芝麻餅乾怎麼做
  • 香葱芝麻餅乾的做法 第一次做鹹味餅乾—香葱芝麻餅乾 香葱芝麻餅乾怎麼做

  • “兒子説吃膩了甜餅乾,能不能做一款鹹餅乾。應寶貝的要求嘗試着做了這款香葱芝麻餅乾,對我這個烘焙新手來説是個挑戰,沒想到一次成功,還得到兒子的認可,是我最大的滿足,美滋滋的...隨後的兩天又做兩款不同口味的鹹餅乾,得到大家一致認同,可高興了”食材明細主料低筋粉(150克)輔料...
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煉油記(我的第一次哦) 煉油怎麼做-煉油的做法 電飯鍋版
  • 煉油記(我的第一次哦) 煉油怎麼做-煉油的做法 電飯鍋版

  • “天天都看美食天下早就蠢蠢欲動了今天上超市正好看見營業員拿着板油誤認為是豬蹄了所以想和大家分享下哈哈哈哈哈真是當家不知菜的樣呀好了不説廢話了大家趕快看看我的作品吧(看家政女皇學的現學現賣)”食材明細主料豬板油(一斤半)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煉油的...
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電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法
  • 電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法

  • “這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞着月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直想試試他的功力,享受美食家給我帶來的榮譽,於是便做了一...
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第一次做黃油曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 第一次做黃油曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:120糖粉:60低筋麪粉:220淡奶油:100ml輔料具體步驟1.隔水融化黃油2.加糖粉拌均勻然後打蛋器打勻3.淡奶油隔水微微加熱,分2次加入黃油中,打蛋器打均勻4.低筋麪粉過篩加入黃油中,用刮刀拌均勻5.放入裱花袋,8...
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葱油餅的做法 葱油餅一廚作鑄鐵鍋版 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 葱油餅一廚作鑄鐵鍋版 葱油餅怎麼做

  • “上週我們推薦了那不勒斯的披薩,這周我們推出中式的葱油餅來PK。如果説披薩的魅力來自於它的豐富和層次,那麼葱油餅的好處就在於它的大道至簡,就像熱情花哨的異域女郎和清秀簡樸的小家碧玉。最簡單的麪粉和香葱,糅合在一起,激發出經典的美味,以不變應萬變。搭配清粥小菜,讓人想...
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月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做
  • 月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做

  • “又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麪粉(100克)梘水(1克)奶粉(5克)輔料黑糖糖漿(75克)調和油(25克)雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)月餅的做法...
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美味餡餅的做法 第一次做的餡餅 美味餡餅怎麼做
  • 美味餡餅的做法 第一次做的餡餅 美味餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200G)餡料(適量)輔料温水(100G)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味餡餅的做法步驟1、麪粉挖坑·~中間倒入温水。2、揉成麪糰放保鮮袋裏面醒30分鐘。3、準備好的餡料,有點模糊了。4、將麪糰一分二可以做很多個。我一半面團做了葱油餅,一般做了這個還做了大小...
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豉油雞的做法 2017第一次製作豉油雞 豉油雞怎麼做
  • 豉油雞的做法 2017第一次製作豉油雞 豉油雞怎麼做

  • “第一次做,樣子看起來一般但是味道是鹹香的味道一大盤一掃而光全家人的晚餐”食材明細主料母雞(1000克)生薑(5克)大蒜(3粒)輔料玉米油(200克)鹽(3克)生抽(3克)老抽(3克)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉油雞的做法步驟1、鍋內倒入花生油,再倒入生抽,老抽鹽,把雞肉放入鍋內使每塊雞肉上...
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煎餅的做法 第一次嘗試------做煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 第一次嘗試------做煎餅 煎餅怎麼做

  • “我一直很喜歡吃饅頭呀,包子,春捲·······這些麪食都非常喜歡,每次打開美食天下看到美食家們把一堆麪粉就能做出一道道美麗又出色的作品,我深深地佩服了,這是我第一次嘗試的成品,味道不錯,賣相就一般般。”食材明細主料麪粉(200克)豬瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油...
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第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法
  • 第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法

  • “從來沒有做過月餅,也沒有看過別人做月餅,之所以想做月餅,源於對精美月餅的喜愛,感覺很好奇,只是一點點的麪粉、油脂等,就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料梘水(4克)蛋黃(適量)配料糖漿(160克)食用油(50克)白蓮蓉餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法
  • 第一次炒麪怎麼做-第一次炒麪的做法

  • “第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麪的做法步驟1、葱頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中倒水,水開後放入麪條4、放入麪條開鍋後,適當攪拌,不要粘鍋...
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第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法
  • 第一次學做麪條怎麼做-第一次學做麪條的做法

  • “第一次學做,歡迎指導”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉,我這裏是2杯,加入一點點鹽,少許温水2、和麪,要和到三光,蓋一下濕布發麪3、取出一半,我家砧板太小,擀麪4、麪糰要擀平,中間撒...
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冰皮月餅的做法 第一次做的冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做
  • 冰皮月餅的做法 第一次做的冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(100克)澄面(60克)輔料牛奶(165毫升)抹茶粉(適量)南瓜粉(適量)紫薯粉(適量)可可粉(適量)紅豆餡(適量)配料白沙糖(60克)色拉油(30毫升)熟糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰皮月餅的做法步驟1、1.糯米粉、粘米粉、澄粉2、2.準備稱量工具3、3.準備月餅...
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黃油曲奇的做法 第一次做黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做
  • 黃油曲奇的做法 第一次做黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做

  • “偶然吃到曲奇,便被它獨有的味道吸引~~一直想嘗試,害怕麻煩、害怕失敗……昨天終於鼓起勇氣做了這個仰慕已久的曲奇,味道美膩了”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(130克)雞蛋(50克)輔料白紗糖(30克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油曲奇的做法步驟1、軟化的黃油加...
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牛舌餅的做法 第一次烘焙-牛舌餅 牛舌餅怎麼做
  • 牛舌餅的做法 第一次烘焙-牛舌餅 牛舌餅怎麼做

  • “來到美食天下這裏時間不算短了,都是在看人家發表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。這兩個天突然有個想法,是不是自己也為美食天下做點什麼呢。雖然做的沒有人家那麼好,但是寫出來可以和大家交流下啊。頭些日子烤箱也搬回家了。也折騰了不少東西,餅乾也做了,麪包也做了。在...
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第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法
  • 第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法

  • “小時候我最喜歡吃粽子,那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因為媽媽不會包,我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子,但是心裏還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,説我沒信心,老公説我“你吃過粽子嗎?吃了三十多年呢,看也看會了呀。”於是我讓他給...
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冰皮月餅的做法 第一次冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做
  • 冰皮月餅的做法 第一次冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做

  • “這是我第一次做冰皮月餅,用的是在網站裏找的方子。我在這裏學到不少手藝,謝謝大家。”食材明細主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(35g)牛奶(200ml)輔料油(20g)糖(30g)豆沙餡(200g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰皮月餅的做法步驟1、三種粉混合2、糖牛奶油充分攪勻3、將混合好的粉倒...
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發麪餅第一次沒蒸熟怎麼辦
  • 發麪餅第一次沒蒸熟怎麼辦

  • 再蒸一段時間。發麪餅第一次沒有蒸熟趕快將餅放回鍋中再繼續蒸。蒸不熟的原因主要是時間不夠導致發麪餅沒有完全熟透。可以將發麪餅掰開,或者放入一些白酒繼續蒸十分鐘左右就可以了。放白酒可以使二次蒸熟的饅頭更加鬆軟有彈性。...
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葱油餅的做法 第一次學做葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 第一次學做葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “超級想吃葱油餅,想想小時候在老家經常會看到家裏人做,憑藉記憶好像自己還會做,試着做了,還很好吃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱花(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加水活成麪糰。2、把麪糰上蓋一層布,...
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第一次裱花蛋糕8寸怎麼做-第一次裱花蛋糕8寸的做法
  • 第一次裱花蛋糕8寸怎麼做-第一次裱花蛋糕8寸的做法

  • “猶豫自己帶孩子所以就沒照中間製作過程照片,製作方法我儘量寫的詳細了”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(92g)糖(蛋黃)(30g)牛奶(40ml)糖(蛋白)(45g)玉米油(40ml)白醋(少許1/2匙)淡奶油(500ml)輔料食用色素(1-2滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一次裱花蛋糕8寸的做法步驟1、先把雞蛋蛋清...
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