豉油雞的做法 2017第一次製作豉油雞 豉油雞怎麼做
- 熱菜
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“第一次做,樣子看起來一般
但是味道是鹹香的味道
一大盤一掃而光
全家人的晚餐”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豉油雞的做法步驟
1、鍋內倒入花生油,再倒入生抽,老抽鹽,把雞肉放入鍋內使每塊雞肉上都沾上醬汁。
2、姜切絲,蒜切小粒備用。
3、蓋上鍋蓋,中火燜25分鐘,大約5分鐘,打開蓋子,翻動每一塊雞肉,使雞肉充分地入味。
4、加入姜和蒜粒入鍋,小火再煮5分鐘。這樣燜的雞肉香噴噴。
5、出鍋切塊入盤。
6、一大盤開吃了。
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