炒羊肉如何做簡單又好吃-家庭版
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
羊肉 :500
鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
孜然 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
主料
洋葱 :1個羊肉 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
孜然 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
1.我這裏的羊肉是採用的事先煮好的,羊肉湯用來做麪條汁了。
2.辣椒切絲,洋葱切成片
3.熱鍋入油先炒香辣椒
4.放入胡蘿蔔片煸下
5.倒入羊肉煸香
6.兩面煸香一會兒
7.加入少許的香醋提味
8.倒入洋葱
9.大火翻炒
10.孜然我用刀稍稍切碎下,味釋説的全面
11.香菜也切碎
12.全部灑入鍋內,大火翻炒
13.入盤,香味四溢
我這裏的羊肉是事先煮熟過的,肉來炒着吃,湯來煮了麪條,若是生的肉就要多煸炒一會要讓肉熟
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