美味的椰香奶酪開口酥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

週末的下午除了逛街還可以幹很多的事情哦，比如待在廚房，花上一點時間，為自己做上一道美味的甜點，在那方小小的天地間，盡情的享受烹飪帶給你的快樂，享受食材在你的手下變成一道美味的成就感。慵懶的午後，看看書，喝喝茶，吃吃自制的椰香奶酪開口酥。

主料

油皮 ：200
油酥 ：200

輔料

糖 ：適量
奶粉 ：適量

具體步驟

將油酥材料混合揉勻，備用

將油皮材料混勻，揉成光滑的麪糰，備用

將兩種麪糰用袋子分別裝好，放入冰箱冷藏約30分鐘

開始準備餡料：將在室温下軟化的奶油奶酪打勻，倒入蛋液

加入製作餡料所需其他材料：椰蓉、糖粉、奶粉、蔓越莓幹

充分拌勻，備用

8將冷藏好的油皮面團分成12份，滾圓鬆弛備用

將油皮面團擀成圓形，放入一個油酥麪糰

包好，捏緊封口

依次將所有油酥麪糰都包入到油皮中並擀開卷起，鬆弛15分鐘

依次將所有面團均擀開並重新捲起，備用

依次將所有面團都包好

然後擺放入烤盤

待蛋黃液晾乾後，在麪糰上切十字口

30將烤盤送入預熱好的烤箱中層，180度約25分鐘