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關於肖氏泡爪的餐飲百科

肖氏泡爪怎麼做-肖氏泡爪的做法
  • 肖氏泡爪怎麼做-肖氏泡爪的做法

  • “用心做好每一道菜”食材明細主料雞爪(5斤)輔料鮮雞粉(適量)排骨味霸(適量)糯米黃酒(適量)糯米白醋(適量)桂皮(適量)當歸(適量)丁香(適量)桂葉(適量)八角(適量)大蒜(適量)老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)辣椒片(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)一天(耗時)高級(難度)肖氏泡爪的做法步驟1、然後把煮好的爪倒入水...
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泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “我最近嘴讒的厲害”食材明細主料雞爪(10個)洋葱(一個)辣椒(適量)酸醋(適量)料酒(適量)輔料胡蘿蔔(一個)檸檬(2個)花椒(適量)鹽(適量)玫瑰露酒(一小瓶蓋(或清酒))酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將洗淨的雞爪剪去指甲,用鹽,料酒,薑末醃製十分鐘.2、準備好這些材料.胡蘿蔔...
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泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在美食網上學習,自己在家學着自制,效果要後天才知道,看着成品,自己很開心~”食材明細主料鳳爪(400克)泡椒(800克)輔料鹽(適量)料酒(少許)白糖(少許)桂皮(2小節)香葉(8片)花椒(20粒)八角(5顆)香葱頭(8根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將雞爪洗乾淨,一分為二備用.鍋內加水,...
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自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪
  • 自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪

  • “最愛吃泡椒鳳爪了,夏天沒有食慾,吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了,我懷疑用化學原料泡白的,所以乾脆自己做,也不麻煩,而且還吃着放心。”食材明細主料雞爪子(7個)輔料泡椒(一瓶)花椒(適量)大料(一粒)薑片(適量)配料料酒(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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泡椒鳳爪的做法 【四川】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【四川】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “鳳爪寓意着抓錢,多金有財,因此算是一道吉祥菜。鳳爪中含有大量的膠原蛋白,有具有美容的功效。泡食的食用方式,也不膩,開胃,很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳(500克)輔料鹽(2克)洋葱(半個)泡野山椒(150克)幹辣椒(15個)乾花椒(20粒)紅椒(2個)老鹽水(20克)姜(3片)大葱(根)礦泉水(500克)微辣(口味)其他...
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泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法
  • 泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法

  • “花椒一小把,料酒,白醋,大料,白酒,小米辣,野山椒,具體多少G都是自己感覺來的……”食材明細主料雞爪(22只)輔料白酒(兩湯匙)大蒜(六瓣個)野山椒汁(250g)大料(一個)白醋(兩湯匙)花椒(一大勺)桂皮(一個)野山椒(100g)紅蘿蔔(一個)礦泉水(250ml)白糖(5g)胡椒(一小勺)小米辣(六個)酸辣(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難...
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泡雞爪怎麼泡
  • 泡雞爪怎麼泡

  • 雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。而泡雞爪作為雞爪的烹飪方法之一,早已成為人們刷劇,看球的必備零食之一。但隨着對健康的愈發關注,人們開始擔心外面的泡雞爪是否安全,大家就想着在家自己動手做。下面,就讓我們來看看在家怎麼...
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自制泡爪-泡爪
  • 自制泡爪-泡爪

  • “平時很喜歡吃泡爪,自己做的乾淨衞生又好吃,方法也很簡單~”食材明細主料雞爪(1000g)輔料小米椒(100g)醋(350ml)生抽(400ml)冰糖(6顆)姜(4片)香葉(適量)八角(適量)麻椒(適量)桂皮(適量)檸檬(2片)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制泡爪的做法步驟1、退冰後剪去指甲洗淨切兩半2、麻椒,生薑先放鍋...
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羅氏蝦燒鳳爪-蝦燒鳳爪
  • 羅氏蝦燒鳳爪-蝦燒鳳爪

  • 食材明細主料羅氏蝦(適量)鳳爪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)青椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅氏蝦燒鳳爪的做法步驟1、原料。2、雞爪切碎洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、放入蝦子煸炒。5、蝦時間要煸炒出蝦油,如果蝦和雞爪都可以油炸一下會更好...
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肖氏老米線怎麼樣
  • 肖氏老米線怎麼樣

  • 餐飲提問:肖氏老米線怎麼樣小蝦米吃小魚1回答:肖氏老米線怎麼樣這個問題是很多創業加盟者在選擇這個項目之前想要去調查清楚的。肖氏老米線擁有着總公司各種各樣的的便利政策,例如每日配送新鮮食材並且還擁有總公司給予的開店指導等各項服務。但與此同時也存在着發展時間短,...
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泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做
  • 泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做

  • “最喜歡吃泡椒雞爪這次自己嘗試做了一次,味道比買的好極了!畢竟外面賣的不衞生!”食材明細主料雞爪(800克)輔料白醋(適量)小米椒(適量)小米椒水(適量)鹽(適量)味精(適量)香葉(適量)八角(適量)姜胡蘿蔔(適量)蒜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪指甲備用2...
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泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(20個)輔料泡椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)純淨水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨,剪掉指甲。2、再用刀切成兩半。3、適量冷水,下入薑片,料酒,雞爪,煮開煮熟即可,不要煮太爛,影...
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泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做
  • 泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做

  • “這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單,最重要的還是衞生,在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的,還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃,動手試試吧!”食材明細主料泡椒(1000克)雞爪(1300克)輔料葱(1棵)薑絲(5段)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒...
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加盟好項目!-肖氏老米線怎麼樣
  • 加盟好項目!-肖氏老米線怎麼樣

  • 米線是我們家喻户曉的美味食品,在中國的傳統飲食文化上有着非常重要的地位,對於許多地方的人們來説,米線就是最有代表性的家的味道。肖氏老米線成了多年,建立起了很好的羣眾基礎,我們做的是大家都能接受的家常米線為主,也有些創新口味的產品給大家帶來新的體驗。一、肖氏老米線...
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泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做
  • 泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(適量)泡菜(適量)輔料香葱(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜雞爪的做法步驟1、切好薑片,香葱切成段,雞爪解凍好,泡菜1袋。2、...
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來揭祕吧!-肖氏老米線加盟費多少
  • 來揭祕吧!-肖氏老米線加盟費多少

  • 米線作為當今最受食客消費者們推崇喜愛的小吃之一,具有最適合我國本土的消費市場,成為許多美食家集合小站,在米線店裏,不僅能品嚐到香噴噴的米線,還能在熱氣騰騰的環境中獲得身心的放鬆。那麼,作為當今最受歡迎的米線——肖氏老米線的詳細信息大家瞭解多少呢?肖氏老米線加盟費...
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肖氏番茄炒蛋-番茄炒蛋
  • 肖氏番茄炒蛋-番茄炒蛋

  • 食材明細主料西紅柿(300克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肖氏番茄炒蛋的做法步驟1、原料~~~沒把糖和料酒照在裏面~~2、雞蛋打散,用油炒出備用,西紅柿切滾刀塊。備用。3、在鍋裏放入油,7分熱放西紅柿,多翻炒一會西紅柿,再把炒好的雞蛋放入~...
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家庭版泡椒鳳爪-泡椒鳳爪
  • 家庭版泡椒鳳爪-泡椒鳳爪

  • “簡單又衞生的家庭泡椒鳳爪,自己做味道不比外面買的差,一吃就停不下來的感覺😃”食材明細主料雞爪(10個)泡椒(1袋)輔料料酒(1勺)葱(1顆)姜(1塊)花椒(10顆)原味(口味)未知(難度)家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、把新鮮的雞爪洗乾淨,去尖(指甲)。2、把雞爪切開,切成小塊。3、薑切片,葱切段。4、切好的...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做

  • “總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪(500克)輔料香糟滷(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、一斤的雞爪洗淨用刀切成小塊2、鍋中放水入幾片薑片...
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蔣鄒氏泡菜怎麼做-蔣鄒氏泡菜的做法
  • 蔣鄒氏泡菜怎麼做-蔣鄒氏泡菜的做法

  • “吃過好多種泡菜,這款是我品嚐過的最清新爽口的泡菜。找到了當年德克士的口感,特與大家共享。”食材明細主料綿白糖(750克)捲心菜(1只)小米椒(連水帶椒350克(半袋))輔料白醋(1000克(2瓶))酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔣鄒氏泡菜的做法步驟1、準備好所有食材2、捲心菜用手掰碎洗...
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泡爪怎麼做-泡爪的做法
  • 泡爪怎麼做-泡爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(1個)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)小米椒(適量)葱(適量)香葉(適量)酸辣(口味)數小時(耗時)簡單(難度)泡爪的做法步驟1、雞爪洗淨,切小塊!2、所有配料切片,檸檬切半個,留半個!3、鍋中注水,沒過雞爪就可以,放入雞爪,加入姜,蒜,香葉,小米椒,大火煮沸,轉中小火10分鐘...
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泡椒鳳爪的做法 美味泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 美味泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “温馨提示:1、蒜在泡椒水未冷時倒入更能逼出其香味。2、鳳爪在泡椒水未冷時倒入也可,只是第二天冷卻後會形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣,酸菜味。也有人專門喜歡吃這個。不過鳳爪沾上這個有點鹹哦。吃出健康:祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(10個)泡椒(1袋)胡蘿蔔(半根)輔料八角(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)料酒(適量)中辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨,剪掉腳指甲,切成小塊。(主要是為了方便入味)3、鍋中放清水。加八角、姜和花椒與切好的雞...
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泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪(300g)蒜頭(100g)輔料香菜(100g)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1...
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泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在老家,市場上專門有賣泡好的鳳爪,口感不錯,但就是泡出的雞爪顏色特別的白,個頭特別的大,也不知道賣家是不是加了別的添加劑,總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做,既省錢還吃着放心。現在只要閨女想吃,我就要做一盆泡椒鳳爪,看電視...
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