![鬆軟香炸圓葱丸怎麼做-鬆軟香炸圓葱丸的做法]( "鬆軟香炸圓葱丸怎麼做-鬆軟香炸圓葱丸的做法")
- “葱香濃郁、鬆軟可口。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料圓葱（300克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）十三香（2克）味精（3克）雞粉（3克）澱粉（50克）麪粉（150克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟香炸圓葱丸的做法步驟1、備食材：圓葱、雞蛋、麪粉、澱粉2、洋葱去皮切末3、洋葱納盆，磕入雞蛋，放十三...
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![炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法]( "炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法")
- “圓葱能熟食也可生吃，因其屬於低脂肪、低熱能食物，所以很適宜肥胖人食用。經常食用圓葱能達到減肥的效果，還能美容也能抗衰老。”食材明細主料圓葱（280g）香菜（65g）輔料麪粉（70g）配料全麥饅頭（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸圓葱香菜丸子的做法步驟1、圓葱、香菜洗淨備用2...
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![炸香葱白菜肉丸怎麼做-炸香葱白菜肉丸的做法]( "炸香葱白菜肉丸怎麼做-炸香葱白菜肉丸的做法")
- “白菜肉丸子除了放清湯，還可用來炸，打均勻一隻雞蛋，沾上面包糠，炸至金黃色，就可以吃到外焦內嫩的肉丸子了。”食材明細主料大白菜（約1磅）豬肉末（約2/3磅）輔料雞蛋（1只）麪包糠（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）料酒（適量）麻油（適量）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炸香葱白...
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![超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做-超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法]( "超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做-超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法")
- “每次經過麪包店，裏面飄出的香味總能讓人流連忘返，總想去買幾個，特別是下午餓的時候，但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅，可以在下雪的天氣在家睡懶覺，睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用，多麼愜意啊。後來漸漸的嘗試餅乾、蛋糕、麪包，後來也逐漸...
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![怎樣炸豬肉丸子才能鬆軟]( "怎樣炸豬肉丸子才能鬆軟")
- 炸兩次。炸肉丸子可以將適量澱粉與麪粉混合，澱粉可以保持肉的鮮美，同時可以起到粘合的作用，放入麪粉口感更加的Q彈，在炸肉丸子的過程中，要開啟文火，火候不能太大，容易炸糊，同時要不斷的撥弄，使其受熱均勻，炸至表面變為金黃色即可撈出。...
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![正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做]( "正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以説到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋塞肉，再懶點的肉餅子燉蛋，也就這樣，做丸子的有，菜場裏的，一...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![最正宗的串串香是什麼]( "最正宗的串串香是什麼")
- 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠，就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串，還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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![炸葱香肉丸怎麼做-炸葱香肉丸的做法]( "炸葱香肉丸怎麼做-炸葱香肉丸的做法")
- 食材明細主料五花肉（半斤）輔料麪包糠（適量）配料葱末（適量）生粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸葱香肉丸的做法步驟1、五花肉剁成肉泥加入葱末和鹽，生粉拌均勻待用，2、拌好的肉餡做成肉丸3、放進麪包糠裏裹上一層面包糠，4、下入熱油鍋裏炸成金黃色，5、撈出瀝油裝盤。...
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![炸丸子的做法 炸丸子（肉圓） 炸丸子怎麼做]( "炸丸子的做法 炸丸子（肉圓） 炸丸子怎麼做")
- “炸丸子，有的地方叫肉圓，是北方過年必備的美食，原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉（500g）輔料薑末（20g）花椒水（130g）澱粉（100g）麪粉（25塊）雞蛋（1只）鹽（適量）料酒（1匙）十三香（少許）香油（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸丸子的做法步驟1、澱粉倒入花椒...
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![正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法]( "正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法")
- “洋葱多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋葱口感，去掉了脆爽，綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋葱配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）洋葱（適量）輔料小榨菜籽油（適量）生薑（適量）花椒粒（適...
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![北京炸醬麪哪幾家最正宗]( "北京炸醬麪哪幾家最正宗")
- 去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前，若是在冬天有一碗熱乎的麪湯那真是過癮；服務員是老北京店小二的裝扮，桌椅...
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![怎樣炸牛肉丸子才鬆軟]( "怎樣炸牛肉丸子才鬆軟")
- 在丸子中加入澱粉和清水不斷地順着一個方向攪拌餡料使餡料上勁後入油鍋炸熟即可。在餡料中放入不同的配菜食材就會做成許多不同口味的牛肉丸子，如香菇、白菜、荸薺、土豆、豆腐、蘿蔔、香菜、芹菜、豆腐等等，口感也會大有不同。炸好的丸子可以直接食用，也可以燙煮火鍋食用。...
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![炸香葱丸子怎麼做-炸香葱丸子的做法]( "炸香葱丸子怎麼做-炸香葱丸子的做法")
- 食材明細主料葱（7棵）肉（少量）胡蘿蔔（少量）蝦皮（少量）輔料米湯（小半碗）地瓜粉（小半碗）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸香葱丸子的做法步驟1、備食材:蝦皮，胡蘿蔔絲，葱花，肉丁，米湯(沒米湯可換成水)地瓜粉。2、取個大盆，將葱花、蝦皮、肉、胡蘿蔔、水湯放入，加點鹽、雞精拌...
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![炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪（150g）豬肉（250g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）黃豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）醬油（10ml）料酒（10ml）辣醬汁（50ml）雞精（5g）鹽（5g）胡椒粉（3g）真味炸醬（200g）糖（10g）嫩肉粉（10g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟...
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![鬆炸小丸子怎麼做-鬆炸小丸子的做法]( "鬆炸小丸子怎麼做-鬆炸小丸子的做法")
- 食材明細主料五花肉（1000g）雞蛋（2個）輔料生抽（10ml）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬆炸小丸子的做法步驟1、五花肉2、可以在市場上買絞好的五花肉也可以手剁3、多好肉餡進行調味，依據你的材料多少添加調料，然後加入雞蛋水澱粉進行瞬時針方向攪打上勁4、再送...
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![正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法]( "正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法")
- “牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不一定全，即使你能買到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些聲...
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![油炸湯圓的做法-湯圓軟糯]( "油炸湯圓的做法-湯圓軟糯")
- 大家在過元宵節的時候一定都是會吃湯圓的，其實南方北方湯圓的做法，不同，吃的節日也是不同的，南方雖然平日裏雖然吃甜的食物的時間比較的多，但是南方人也喜歡吃鮮肉湯圓，這是非常有特色的，湯圓除了煮着吃，還可以做油炸湯圓吃的。一、油炸湯圓的做法用冷油炸,就是炸時候要嚴格控制...
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![松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋]( "松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋")
- “這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~”食材明細主料松茸（適量）花椒（適量）姜（適量）手掌參（適量）輔料藏香雞（適量）鹽井地...
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![潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法]( "潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法")
- “閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦（兩斤）輔料腐皮（一張）馬蹄（八兩）肥肉（八兩...
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![軟炸松茸怎麼做-軟炸松茸的做法]( "軟炸松茸怎麼做-軟炸松茸的做法")
- 食材明細主料松茸（適量）輔料麪粉（適量）水（適量）雞蛋（適量）泡打粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸松茸的做法步驟1、松茸（我買的是速凍的）攥幹水分。2、麪糊：麪粉、水、鹽、泡打粉一點點、雞蛋一個。3、將松茸沾滿面糊4、放入油鍋中小火炸至金黃。...
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![正宗美國炸雞的做法 正宗美國炸雞——試過你就知道 正宗美國炸雞怎麼做]( "正宗美國炸雞的做法 正宗美國炸雞——試過你就知道 正宗美國炸雞怎麼做")
- “也算自制零食系列，比較正宗的一個脆皮炸雞配方，酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉，趁熱吃非常好吃呢，比至KFC的黃金脆皮炸雞怎麼樣呢？”食材明細主料雞翅中（三隻）胡椒粉（1/8小勺）泡打粉（一小勺）輔料酸奶（100g）鹽（1/4小勺+1/2小勺）低筋麪粉（三大勺）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）正宗美國炸雞的...
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![如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗]( "如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗")
- 在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長期以來，汕頭的牛肉丸是手工製作的，歷史悠久，因此汕頭的牛...
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![正宗炸魚丸如何做簡單又好吃]( "正宗炸魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次帶小孩去逛街，他總能被路邊上的小吃吸引，最歡吃烤魷魚和炸魚丸啦。後來我想了想路邊上的咋有自己家裏做的乾淨衞生了，我就自己學着做吃，學習的時候還真瞭解不少，原來炸魚丸非常適合老人小孩食用，它含鈣高，有...
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味味甜
