當前位置:味味甜 >

關於拼音的餐飲百科

鯽魚的拼音是什麼?你平時吃鯽魚嗎?知道怎麼挑選嗎?
  • 鯽魚的拼音是什麼?你平時吃鯽魚嗎?知道怎麼挑選嗎?

  • 很多朋友都吃過鯽魚,但是卻不知道鯽魚的拼音是什麼,今天我們就給大家簡單的介紹一下這種營養價值非常高的魚。一、鯽魚的拼音是什麼鯽魚的拼音是jiyu,鯽魚是一種營養價值非常高的淡水魚,鯽魚最好的做法就是燉湯喝,有非常好的養生滋補效果,而且鯽魚燉出來的湯是奶白色的,看着就非...
  • 15221
不知道來看看文章-杏的拼音你知道嗎
  • 不知道來看看文章-杏的拼音你知道嗎

  • 杏是我們生活中很常見的一種水果,口感香甜,而且汁水很豐富。但是有的朋友在一開始看到這個水果兒時候,還不知道它應該怎麼念。今天我們就給大家介紹一下杏的拼音是什麼,你要是也對杏感興趣的話,就接着看下去,我們還會給大家帶來杏的營養價值介紹。一、杏的拼音杏就念作xing,她的...
  • 24992
涼菜拼盤有哪些拼法
  • 涼菜拼盤有哪些拼法

  • 雙拼、三拼、四拼、五拼、什景拼盤、花色冷拼等。該菜餚是用兩種或以上冷菜經過擺盤而製成的菜品。拼盤搭配要注意各類冷菜顏色搭配,花樣要善於變化,要選擇合適的裝盤,防止各類菜餚湯汁味道互串。...
  • 10303
音符蝦的做法 草莓點菜之~~音符蝦 音符蝦怎麼做
  • 音符蝦的做法 草莓點菜之~~音符蝦 音符蝦怎麼做

  • “前幾天給草莓做了麪包糠炸三文魚腩結果小姑娘説我要吃炸蝦蝦草莓👸的要求肯定要滿足啊。”食材明細主料蝦(半斤)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)音符蝦的做法步驟1、蝦去頭開背去線用料酒生抽醃製10分鐘。2、打個雞蛋,備用麪包糠放在盤...
  • 32035
鐵觀音沖泡方法?-鐵觀音介紹
  • 鐵觀音沖泡方法?-鐵觀音介紹

  • 在很早以前我們國家就有了茶葉了,隨着技術等因素的發展現在茶葉的種類越來越多了,現在喜歡茶葉的人也越來越多,人們選擇茶葉的時候可以有很多種選擇。其中鐵觀音是我國的一種名茶,在日常生活中備受人們的青睞,那麼大家看過鐵觀音介紹嗎?鐵觀音茶葉又該怎麼沖泡呢?接下來就跟小...
  • 23991
什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做
  • 什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做

  • “花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式,明、清之時,拼盤技藝進一步發展,製作水平更加精細。而花式冷拼是指利用各種加工...
  • 16459
抖音飯怎麼做-抖音飯的做法
  • 抖音飯怎麼做-抖音飯的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔丁(適量)香腸(1個)青豆(適量)洋葱丁(適量)西紅柿(1個)輔料食用油(1匙)鹽(1匙)雞精(1勺)蠔油(1匙)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抖音飯的做法步驟1、生米淘淨,加水略少於平時煮飯的水量、所有食材放入米上擺好。2、放入調料在食材上。3、西紅柿用勺子刮皮後撕...
  • 30332
遇見音樂餐吧-遇見音樂加盟攻略
  • 遇見音樂餐吧-遇見音樂加盟攻略

  • 遇見音樂加盟詳情在這裏,星空下星雲瀰漫,在這裏,抬頭是花環錦簇,在這裏,細緻到每款桌椅都隨您的喜好,在這裏,留意腳下的每一步皆出乎想象。這是在夢裏見過的森林,星雲瀰漫花團錦簇,把期待中的場景呈現出來給每一個的你!每個角落都好看,每張自拍都迷人,別出心裁的玻璃房設計,美!遇見音...
  • 16521
抖音蝦怎麼做-抖音蝦的做法
  • 抖音蝦怎麼做-抖音蝦的做法

  • 食材明細主料活蝦(1000g)輔料洋葱(少許)姜碎(適量)蒜碎(適量)花椒(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抖音蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,洗乾淨,鹽料酒醃製半小時。2、油燒到冒煙。3、關火,依次放入花椒、辣椒、姜蒜末、洋葱攪一下,放入蝦,速度要快,放入蝦後繼續攪...
  • 9869
花樣雙拼的做法 *團圓飯**花樣雙拼 花樣雙拼怎麼做
  • 花樣雙拼的做法 *團圓飯**花樣雙拼 花樣雙拼怎麼做

  • “因為先生特別喜歡吃皮蛋。光皮蛋好像沒那樣好看。配個涼麪給它變身一下。”食材明細主料麪條(適量)皮蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)姜(適量)香油(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花樣雙拼的做法步驟1、辣椒油準備,一般家裏都有2、皮...
  • 11881
滷拼盤怎麼做-滷拼盤的做法
  • 滷拼盤怎麼做-滷拼盤的做法

  • “先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可(不用太多哦)倒入一滿碗油(吃飯的一碗即可)幹辣椒花椒薑糖色(是用冰糖加用熬出來的哦熬成黃色即可備用)然後熬十五分鐘出香味在加生抽,(吃飯的碗小半碗...
  • 8169
滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做
  • 滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做

  • “每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有着不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肝(適量)豬瘦肉(適量)輔料滷藥料(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)紅糖(適量)雞精(適...
  • 13546
素雙拼怎麼做-素雙拼的做法
  • 素雙拼怎麼做-素雙拼的做法

  • “一道連玉米棒都能吃的早點素雙拼。”食材明細主料玉米(1個)輔料土豆(200克)沙拉醬(50克)油菜(三個)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)葱油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素雙拼的做法步驟1、備好鮮玉米粒。2、鮮玉米粒用開水焯熟備用。3、焯熟的鮮玉米粒。4、土豆去皮切成...
  • 24393
面拼怎麼做-面拼的做法
  • 面拼怎麼做-面拼的做法

  • “第一次製作菜譜,所以沒有太多的概述,請朋友們見諒。”食材明細主料面拼(適量)肉末(適量)輔料雞蛋(適量)奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面拼的做法步驟1、麪皮(面拼)超市可買到,2、把拌好的肉末放到麪皮上。3、隨意包好。4、最後在包好的面拼上擦雞蛋液,再撒上一些奶酪,放...
  • 19680
拼瓜怎麼做-拼瓜的做法
  • 拼瓜怎麼做-拼瓜的做法

  • “拼瓜不是比下去,而是合在一起的意思。其實就是把黃瓜和木瓜拼在一起,僅此而已。做這個沒什麼技巧,就是湊巧。因為我老婆剛好買了這些回來,閒着沒事就瞎折騰,本想做雙色太極圖的,但想想之前做的都是拿去榨的,所以就換了種做法。要説吃法簡單,其實就是一口黃瓜,一口木瓜的感覺。記...
  • 31442
雜果拼怎麼做-雜果拼的做法
  • 雜果拼怎麼做-雜果拼的做法

  • 食材明細主料哈蜜瓜(適量)火龍果(適量)輔料葡萄(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜果拼的做法步驟1、材料如下。2、瓜切花刀。3、漂亮哦。4、挖球球。5、火龍果挖球球。6、交錯擺好。7、加入幾粒葡萄。8、開動啦。...
  • 26473
醬拼盤怎麼做-醬拼盤的做法
  • 醬拼盤怎麼做-醬拼盤的做法

  • “本來想做滷味,但是不喜歡那股中藥的味道,什麼藥材也沒放,就變成醬的了。”食材明細主料幹豆腐(2張)海帶(1小張)素雞(半塊)雞胗(10個)輔料一品鮮(適量)耗油(適量)鹽(10g)大葱(適量)生薑(適量)幹辣椒(兩根)老抽(適量)白糖(適量)料酒(1匙)原味(口味)未知(難度)醬拼盤的做法步驟1、準備原材料,幹豆腐切條全部...
  • 30272
滷味拼怎麼做-滷味拼的做法
  • 滷味拼怎麼做-滷味拼的做法

  • “夏天的佐酒好菜。”食材明細主料雞胗(適量)鴨掌(適量)老滷水(1盒)輔料幹辣椒(適量)老抽(少許)料酒(少許)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷味拼的做法步驟1、提前浸泡,清洗乾淨。2、冷水下鍋,放入少許料酒,燒開,焯水備用。3、再次瀝乾水分,清洗乾淨血沫。4、老滷水提前從冰箱取出化凍,...
  • 27067
雙拼飯的做法 吉野家雙拼飯 雙拼飯怎麼做
  • 雙拼飯的做法 吉野家雙拼飯 雙拼飯怎麼做

  • “這次終於做出和吉野家味道幾乎一模一樣的吉野家雙拼飯~哈哈味道比吉野家的還好~”食材明細主料牛肉片(一盒)雞腿肉(一盒)西蘭花(一顆)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)輔料鹽(一些)醬油(少許)日式照燒汁(少許)牛肉味濃湯寶(1個)糖(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙拼飯的做法步驟1、準備牛...
  • 8025
水果拼盤的做法 年夜飯----水果拼盤 水果拼盤怎麼做
  • 水果拼盤的做法 年夜飯----水果拼盤 水果拼盤怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料獼猴桃(6個)火龍果(1個)桔子(1個)輔料聖女果(6個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果拼盤的做法步驟1、獼猴桃切兩半,2、切成薄片。3、碼放在盤中。4、...
  • 25819
拼出快意生活-水果拼盤策劃
  • 拼出快意生活-水果拼盤策劃

  • 水果對於我們的日常生活來説可是必不可少的,它不僅是茶餘飯後的小零食還是補充我們身體基本需求的重要來源。但你水果也不能亂吃,有些時候你要清楚什麼水果和什麼水果在一起吃能夠發揮最大的功效,什麼水果和什麼水果不能在一起混合着來食用。今日為你們量身定製一個水果拼盤...
  • 4273
水果拼怎麼做-水果拼的做法
  • 水果拼怎麼做-水果拼的做法

  • “小朋友説。希望我幫他留在菜譜。”食材明細主料橙子(適量)香蕉(適量)輔料棉花糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果拼的做法步驟1、橙子一個。用鹽洗洗。然後從中間切開。切一個圓。2、香蕉切圓。然後再切成小三角形。3、把切好的橙子放盤裏。然後把香蕉三角形放...
  • 9688
雙拼披薩的做法 【雙拼披薩】 雙拼披薩怎麼做
  • 雙拼披薩的做法 【雙拼披薩】 雙拼披薩怎麼做

  • “這次披薩用的麪糰其實是之前一起揉好的面,當時揉的面比較多,我和小傢伙一次吃不完,就把其中一半的麪糰整形好放到冰箱裏凍上了。等到小傢伙説要吃披薩時,直接把麪糰取出來化化凍就能做了~材料:餅底:麪粉140g,酵母1/4小勺,水88g,細砂糖5g,黃油5g其他:馬蘇裏拉芝士碎100g,培根50g,披薩...
  • 29744
葷素雙拼的做法 #便當#葷素雙拼 葷素雙拼怎麼做
  • 葷素雙拼的做法 #便當#葷素雙拼 葷素雙拼怎麼做

  • 食材明細主料包菜(半棵)油麥菜(一把)五花肉(二兩)米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)陳醋(兩大勺)芝麻醬(一大勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中過水。4、擠掉水分切碎,加入陳醋芝麻醬和半小勺鹽攪拌均...
  • 10984
臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做
  • 臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做

  • “今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊説笑、哈哈、好吃又好看!😁雞:象徵神采奕奕,一鳴驚人,雞鳴富貴,五穀豐登,大富大貴,賑災避邪,有機遇。金雞報曉,大吉(雞)大利,吉(雞)運來臨!”食材明細主...
  • 16795
專題