![喼汁烤肋排怎麼做-喼汁烤肋排的做法]( "喼汁烤肋排怎麼做-喼汁烤肋排的做法")
- “喼(jiē)汁，又稱英國黑醋或伍斯特沙司是一種起源於英國的調味料味道酸甜微辣，色澤黑褐西餐烹飪中會頻繁使用這道菜的喼汁很重要增添了獨有特色最好提前預備購買如來不及配備，家中實在沒有可用上海產的泰康黃牌辣醬油替代不過會影響一些口感沒有果醋，也可用白醋代替它是一道...
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![聖誕烤肋排怎麼做-聖誕烤肋排的做法]( "聖誕烤肋排怎麼做-聖誕烤肋排的做法")
- “聖誕不烤雞，也不烤火雞，烤塊肋排吃吃。”食材明細主料豬肋排（600g（靠腹部那頭））老抽（適量（醃排骨））薑汁（適量（醃排骨））鹽（適量（醃排骨））啤酒（適量（醃排骨））蠔油（適量（醃排骨））糖（適量（醃排骨））紅彩椒（1個）黃彩椒（1個）青椒（1個）洋葱（1個）西蘭花（1小朵）聖女果（5個）甜橙（1個）土豆（1個）白蘑菇（3個）蘋果（1個）甜玉米（1個）胡蘿蔔（1個...
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![喼汁豬肝片怎麼做-喼汁豬肝片的做法]( "喼汁豬肝片怎麼做-喼汁豬肝片的做法")
- “喼汁，也叫作伍斯特沙司，是一種英國調味料，是用醋、洋葱、丁香、八角等多種香辛料製作而成，其色澤黑褐，味道酸甜微辣。喼汁很早以前從英國引入香港，然後傳入廣州，它具有酸、甜、鮮、香的特點，因此常在粵港菜餚中用來蘸點各種油炸食品，還可用來烹製菜餚。喼汁有點像辣醬油，其風味獨...
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![喼汁牛肉球怎麼做-喼汁牛肉球的做法]( "喼汁牛肉球怎麼做-喼汁牛肉球的做法")
- “舌尖2相逢裏的牛肉球最神奇的地方就是它不能是純牛肉。必須加入少量豬肉調和口感才是祕訣。一般讓它更爽口的方法還有加入馬蹄和葱，有的會加入少量香菜。牛肉球是點心的一種，在珠三角地區（如廣東、香港）很常見。它是以牛肉加入葱及調味料，製成球狀的肉丸，再放在蒸籠上蒸熟的...
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![喼汁茄汁燒排骨怎麼做-喼汁茄汁燒排骨的做法]( "喼汁茄汁燒排骨怎麼做-喼汁茄汁燒排骨的做法")
- “很多人喜歡做甜酸排骨，但放喼汁的比較少，十分懷念老媽以前做的喼汁豬排，我女兒説婆婆做的豬排的味道好到至今都找不到第二。我們這嘎地兒喼汁也很普遍，那就試試喼汁茄汁排骨吧。”食材明細主料排骨約（400克）輔料生薑（6-8片）調料生抽（2大匙）精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）紅糖粉（1+1/2大...
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![喼汁肋骨怎麼做-喼汁肋骨的做法]( "喼汁肋骨怎麼做-喼汁肋骨的做法")
- “記得老媽以前喜歡用喼汁做豬排，我女兒現在還常常提到婆婆的菜，説是天下最美味的豬排，當然，那是一種温馨和感恩的懷念，還有就是以前在德昌和錫紙洋葱焗骨，感覺喼汁味挺香，於是就心心念念地模仿，説實話，做得不及酒店的好，但總比空想好，多做，應該會有進步，加上自己的想象，或許能創出另一...
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![紅燒喼汁排骨怎麼做-紅燒喼汁排骨的做法]( "紅燒喼汁排骨怎麼做-紅燒喼汁排骨的做法")
- “喼汁排骨是道微酸甜又帶有鹹味的菜，聞着芳香，吃着開胃。”食材明細主料排骨（約250克）輔料蘑菇（6朵）姜（8片）配料喼汁（7茶匙湯匙）糖（3.5湯匙）生抽（4茶匙）胡椒麪（1/2茶匙）水澱粉（1茶匙）麻油（數滴）鹽（1/8茶匙）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒喼汁排骨的做法步驟1、用一大碗，放排骨、一茶匙喼...
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![西式烤肋排的做法 西式烤肋排（空氣炸鍋版） 西式烤肋排怎麼做]( "西式烤肋排的做法 西式烤肋排（空氣炸鍋版） 西式烤肋排怎麼做")
- “出境遊比較合口味兒的西餐主菜之一就是烤肋排，足夠兩人吃的若大一塊，想想就流口水。一直想在家嘗試，而且必須用空氣炸鍋。超級不喜歡用烤箱烤肉類，油星兒四濺，太難清潔。正好冰箱有老爸給拿的標準排骨，春暖花開，胃口大開，此時不試更待何時。”食材明細主料豬肋排（適量）輔料土豆（適...
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![蜜汁烤肋排怎麼做-蜜汁烤肋排的做法]( "蜜汁烤肋排怎麼做-蜜汁烤肋排的做法")
- 食材明細主料豬肋排（適量）蜂蜜（40g）料酒（適量）叉燒醬（適量）醬油（兩大勺）輔料鹽（適量）薑片（適量）大葱（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁烤肋排的做法步驟1、肋排洗乾淨切成小段2、將全部材料混合拌勻調成肋排醃製醬；3、將肋排放入醬料中醃製過夜；4、取出肋排，擺放在燒烤架上；5、預熱...
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![香烤肋排怎麼做-香烤肋排的做法]( "香烤肋排怎麼做-香烤肋排的做法")
- “朋友在我們家附近買了棟小別墅，舉家搬遷過來後她兒子也轉校跟我女兒成為了同學。女兒多了箇中國同學，她開心不已，每個禮拜總要去他家玩一次。今天也拉我去玩了，因為玩得太晚，都來不及準備菜了，幸虧昨晚醃了肋排，今天只要放入烤箱一烤就完事了，相對比較簡單”食材明細主料肋排（40...
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![喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做]( "喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做")
- “在醃肉時放了喼汁，因為喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉變軟，在醃肉和焗制時加上洋葱，增添香氣，十分誘人。”食材明細主料肋排骨（500克）醃肉調料生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1小匙）白蘭地（1大匙）黑椒粉（1/2小匙）洋葱絲（1把）烘焙材料洋葱（1/2枚）表面塗汁生抽（1大匙）蜂蜜（1...
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![蜜汁烤肋排如何做簡單又好吃]( "蜜汁烤肋排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘蜜汁烤助排是一道很美味的美食，它的做法也是簡單易學。助排也可作為食療的作用，有補腎養血，滋陰潤燥的功效，蜜汁也是很有講究的，蜂蜜、蒜和茴香是必不可少的，其它配料可以自己的口味自行增加。在烤的時候我們可...
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![烤豬肋排怎麼做-烤豬肋排的做法]( "烤豬肋排怎麼做-烤豬肋排的做法")
- “如有手頭有一塊上好的肉，烤來吃總是沒有錯的。簡單的兩個步驟就可以讓排骨上焦香的嫩肉在嘴裏飆出肉汁！請再隨我一起做一個簡單沒壓力的Barbecuesauce作為烤肉外皮焦香好味的保證，每一口皆會是滿足。”食材明細主料豬肋排（一整片）輔料幹辣椒碎（適量）黑胡椒（適量）海鹽（適量）香葉碎（...
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![孜然烤肋排怎麼做-孜然烤肋排的做法]( "孜然烤肋排怎麼做-孜然烤肋排的做法")
- “天熱不想炒菜，最適合就是做烤的了今天用長帝烤箱烤一道美味的肋排”食材明細主料肋排（500g）孜然醃料（20g）輔料料酒（6g）生抽（5g）鹽（3g）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然烤肋排的做法步驟1、肋排焯一下水，清洗乾淨。2、在加入料酒。3、加入醃肉料。4、加入生抽。5、抓勻醃一個上...
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![蜜汁金牌烤肋排怎麼做-蜜汁金牌烤肋排的做法]( "蜜汁金牌烤肋排怎麼做-蜜汁金牌烤肋排的做法")
- 食材明細主料肋排（500g）青椒（2根）輔料燈籠椒（1個）洋葱（1個）蜂蜜（適量）配料烤翅料（適量）紅糖（適量）老抽（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁金牌烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨，用40g酷克壹佰金牌BBQ烤翅料直接抹在排骨上。2、拌勻放保鮮盒裏面，放入冰箱冷藏5小時以上。3、將青椒，燈...
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![土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎麼做]( "土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎麼做")
- 食材明細主料肋排（適量）骨肉相連（適量）土豆（適量）輔料迷迭香（少許）老抽（兩勺）蜂蜜（一勺）紅糖（一勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨，放入少許迷迭香，用骨肉相連瑪味，放進冰箱過夜。2、領取空碗，放入兩勺老抽，一勺蜂蜜，一勺紅糖，調成蜜汁。3、烤箱220°預熱...
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![烤肋排怎麼做-烤肋排的做法]( "烤肋排怎麼做-烤肋排的做法")
- 食材明細主料排骨（800g）輔料料酒（適量）生薑（適量）調料奧爾良調料（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤肋排的做法步驟1、子排和生薑涼水下鍋，焯水。2、清洗掉血水等，瀝乾水分，去掉生薑片。3、放入盆中，加兩勺奧爾良醃料。4、加入2勺料、1勺生抽。5、加2...
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![果香蜜汁烤肋排怎麼做-果香蜜汁烤肋排的做法]( "果香蜜汁烤肋排怎麼做-果香蜜汁烤肋排的做法")
- “表面不是焦了哦~是醬汁。烤出的肋排肉嫩多汁。又炸了一些土豆條，土豆條沾着湯汁吃，也很美味。”食材明細主料肋排（1盒）輔料蘋果（1個）菠蘿（2片）配料鹽（適量）蠔油（2勺）老抽（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）叉燒醬（1勺）柱侯醬（1勺）A1牛排醬（2勺）蜂蜜（1勺）胡椒粉（適量）大蒜（5瓣）香葉（3片）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...
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![喼汁排骨怎麼做-喼汁排骨的做法]( "喼汁排骨怎麼做-喼汁排骨的做法")
- “喼汁，廣東人喜歡的調料，可以用來做菜或做蘸料，來美時老是想着去華人市場買，後來發現原來它竟是來路貨（洋貨），這裏任何一間食物超市都有，嗨，那緊張個啥，好事，家裏常備一支方便做菜，記得有一次忘了買，發現牛排淋汁A1味道挺相近，領導時不時要用A1，於是就發現了喼汁的“備胎”。”食材明細...
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![空氣炸鍋烤蜜汁肋排怎麼做-空氣炸鍋烤蜜汁肋排的做法]( "空氣炸鍋烤蜜汁肋排怎麼做-空氣炸鍋烤蜜汁肋排的做法")
- “用空氣炸鍋做出的烤肋骨，用時短，肉嫩，味道美。”食材明細主料豬肋排（570克）輔料醬油（30克）生抽（10克）蠔油（30克）叉燒汁（20克）鹽（2克）糖（5克）黑胡椒粉（2克）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）空氣炸鍋烤蜜汁肋排的做法步驟1、新鮮豬肋排清洗乾淨2、切成條3、肋排條入盆中，所有調料除蜂...
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![喼汁排骨如何做簡單又好吃]( "喼汁排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肋排：500姜：6片輔料喼汁：3湯匙生抽：1湯匙片糖：半塊花雕酒：1湯匙食用油：適量具體步驟1.排骨洗淨斬小塊，姜去皮切片，片糖敲碎；2.冷水鍋下排骨及部分薑片，不蓋鍋蓋，開火煮；3.大火煮至水沸騰後轉小火，繼續煮5分鐘或至...
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![梨汁肋排怎麼做-梨汁肋排的做法]( "梨汁肋排怎麼做-梨汁肋排的做法")
- “梨汁醃製的肉有股特殊的果香，長時間的烤制更使得肋骨色澤焦黃油亮，外焦裏嫩，滑嫩可口。”食材明細主料豬肋排（500克）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）雪梨（1個）輔料蒜頭（2瓣）生抽（10克）蜂蜜（適量）鹽（2克）白芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梨汁肋排的做法步驟1、梨去核，用榨汁機榨汁。2、洋...
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![簡易烤肋排怎麼做-簡易烤肋排的做法]( "簡易烤肋排怎麼做-簡易烤肋排的做法")
- 食材明細主料肋排（適量）輔料茴香（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨瀝水2、加鹽~葱姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒麪~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的口味來調味~然後放入冰箱~3、鋪在烤盤或者錫紙上4、進入預熱好的烤箱~200度~烤3-4次~...
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![喼汁燜綠蘆筍怎麼做-喼汁燜綠蘆筍的做法]( "喼汁燜綠蘆筍怎麼做-喼汁燜綠蘆筍的做法")
- “春季是蘆筍的季節，白蘆筍，綠蘆筍，想怎麼吃就怎麼吃。本道菜譜介紹一種好吃又簡單的綠蘆筍菜。”食材明細主料綠蘆筍（500g）輔料喼汁（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）喼汁燜綠蘆筍的做法步驟1、綠蘆筍洗淨，切成斜塊兒（綠蘆筍比白蘆筍鮮嫩，不需要去皮）。2...
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![烤肋條羊排怎麼做-烤肋條羊排的做法]( "烤肋條羊排怎麼做-烤肋條羊排的做法")
- “剔出來的肋條羊排看上去新鮮誘人，過年家裏來客人，整個烤羊排，那濃濃的焦香會瀰漫在節日熱鬧的氣氛中，垂涎欲滴的美食誘惑和待客的熱情，立馬就烘托出來了，特別的撐場面，而且也快捷方便省心，這樣可以有時間去做別的菜餚哦。（百度）羊排是指羊的肋條即連着肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦...
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味味甜
