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關於大葱黃豆醬炒肉絲的做法的餐飲百科

大葱黃豆醬炒肉絲怎麼做-大葱黃豆醬炒肉絲的做法
  • 大葱黃豆醬炒肉絲怎麼做-大葱黃豆醬炒肉絲的做法

  • “很香,美味下飯菜,家常小炒。”食材明細主料大葱(2條)豬肉(少許)輔料黃豆醬(1勺)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱黃豆醬炒肉絲的做法步驟1、備好食材:豬肉,大葱。2、豬肉切好,肥瘦分開。3、大葱斜刀切。4、熱鍋,放入肥豬肉小火煸炒出油脂,很香的。5、下瘦肉絲翻炒至變色。6、下...
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肉絲大葱燒豆腐怎麼做-肉絲大葱燒豆腐的做法
  • 肉絲大葱燒豆腐怎麼做-肉絲大葱燒豆腐的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)豆腐(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲大葱燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐3、加入適量的鹽、老抽、和生抽4、放入大葱和適量水5、大火燒開轉小火煮至豆腐入味即...
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瘦肉絲大葱炒千頁豆腐怎麼做-瘦肉絲大葱炒千頁豆腐的做法
  • 瘦肉絲大葱炒千頁豆腐怎麼做-瘦肉絲大葱炒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(200克)瘦肉絲(100克)大葱(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲大葱炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、瘦肉絲、大葱。2、在瘦肉絲中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的幹澱粉。5、抓...
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水豆豉大葱炒肉絲怎麼做-水豆豉大葱炒肉絲的做法
  • 水豆豉大葱炒肉絲怎麼做-水豆豉大葱炒肉絲的做法

  • “下飯神器專治不吃飯嘻嘻。。。”食材明細主料水豆豉(100g)豬裏脊(190g)大葱(200g)醃肉料酒(30g)花椒麪(0.5g)生粉(25g)色拉油(30g)輔料大蒜(30g)菜籽油(80ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水豆豉大葱炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲加入料酒花椒麪生粉抓勻上漿再加入色拉油抓勻防止下...
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肉絲蒜黃炒豆腐絲怎麼做-肉絲蒜黃炒豆腐絲的做法
  • 肉絲蒜黃炒豆腐絲怎麼做-肉絲蒜黃炒豆腐絲的做法

  • “今天推薦一道家常小炒,小菜用了大量的豆腐絲,富含優質植物蛋白質和鈣等微量元素,豆香濃郁,飽腹感強。蒜黃鮮嫩有濃香,除了豐富的膳食纖維可促進胃腸蠕動,還能產生少量氣體,使胃腸暢通,開胃、順氣的效果也不賴。”食材明細主料豬裏脊(1塊)蒜黃(1把)豆腐皮(200克)輔料澱粉(1小勺)料酒(20克...
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土豆洋葱炒肉絲怎麼做-土豆洋葱炒肉絲的做法
  • 土豆洋葱炒肉絲怎麼做-土豆洋葱炒肉絲的做法

  • “簡單點的家常菜,也是好的下飯菜。”食材明細主料土豆(1個)裏脊肉(250克)輔料洋葱(半個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(20克)糖(2克)香醋(2克)料酒(10克)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆洋葱炒肉絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、裏脊肉加入糖,醬油,澱粉,料酒拌均...
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黃豆醬炒雞絲怎麼做-黃豆醬炒雞絲的做法
  • 黃豆醬炒雞絲怎麼做-黃豆醬炒雞絲的做法

  • “雞胸肉的烹飪方法中,偏愛水滑後再炒至,這樣處理的雞胸肉口感軟嫩不柴,用更少的油烹飪,非常適合三高人羣”食材明細主料雞胸肉(500克)胡蘿蔔(半根)泡發黑木耳(適量)輔料黃豆醬(2大勺)白糖(一小勺)大葱(2段)清水(適量)橄欖油(一湯匙)花雕酒(少許)幹澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃...
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大葱肉絲怎麼做-大葱肉絲的做法
  • 大葱肉絲怎麼做-大葱肉絲的做法

  • “家常菜,要做到肉絲嫩滑也不容易,大葱不能過熟。十個人炒出來十種味道。用油,火的大小控制,成熟度,食材的選購有很大關係。還有刀功。”食材明細主料豬肉(100g)大葱(100g)蛋清(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱肉絲的做法步驟1、...
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葱包醬肉絲的做法 簡單家常菜-------【葱包醬肉絲】 葱包醬肉絲怎麼做
  • 葱包醬肉絲的做法 簡單家常菜-------【葱包醬肉絲】 葱包醬肉絲怎麼做

  • “兒子上學中午都是在學校吃飯,只有晚上這餐在家吃,總想做些合他胃口的菜菜,這個【葱包醬肉絲】很閤兒子的胃口,吃了三個南瓜荷葉夾,裏面夾着葱絲肉絲,直呼過癮!醬肉絲是用金格勒醬燒的,味道沒的説,就是兩個字:好吃!!這道菜很像京醬肉絲的簡單版,我們那裏一直是這樣炒來吃,【葱包醬肉絲...
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黃豆醬葱爆肉怎麼做-黃豆醬葱爆肉的做法
  • 黃豆醬葱爆肉怎麼做-黃豆醬葱爆肉的做法

  • “不用放鹽的醬爆肉,用的是大廚四寶的韓式黃豆醬,可以吃到整顆豆子瓣的顆粒,炒好的肉嫩、葱香、醬香濃郁,醬色誘人,用來拌米飯非常不錯。”食材明細主料豬脊肉(適量)輔料葱白(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)配料韓式黃豆醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬葱爆肉...
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肉絲豆乾炒洋葱怎麼做-肉絲豆乾炒洋葱的做法
  • 肉絲豆乾炒洋葱怎麼做-肉絲豆乾炒洋葱的做法

  • “這是一款營養美味的夏季混搭菜,也是一道超級下飯菜。洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋葱又是一種保健食品。”食材明細主料豬裏脊...
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洋葱豇豆炒肉絲怎麼做-洋葱豇豆炒肉絲的做法
  • 洋葱豇豆炒肉絲怎麼做-洋葱豇豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)洋葱(適量)白豇豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱豇豆炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切細條,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豇豆擇去兩端,折成寸段。3、放入沸水鍋中焯水2分鐘撈出過涼...
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葱醬肉絲怎麼做-葱醬肉絲的做法
  • 葱醬肉絲怎麼做-葱醬肉絲的做法

  • “捲餅,米飯,饅頭好搭檔!!”食材明細主料肉絲(適量)黃豆醬(適量)大葱(兩根)輔料糖(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱醬肉絲的做法步驟1、肉絲,放入適量的料酒,五香粉醃製5-10分鐘,去除多餘的水份,放入適量的澱粉抓勻。2、黃豆醬,備用。3...
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大葱炒肉絲怎麼做-大葱炒肉絲的做法
  • 大葱炒肉絲怎麼做-大葱炒肉絲的做法

  • 食材明細主料大葱(一根)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用料酒和澱粉醃製片刻。2、熱油放姜。3、放肉絲。4、肉絲和大葱一起翻炒。5、起鍋前加入適量鹽調味即可。6、大葱炒肉絲就好了。...
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黃豆醬炒牛肉怎麼做-黃豆醬炒牛肉的做法
  • 黃豆醬炒牛肉怎麼做-黃豆醬炒牛肉的做法

  • “天氣炎熱,誰都不願多待在廚房一分鐘,今天我來做一道醬香味濃郁的小炒牛肉,很美味的哦,而且幾分鐘就可以上桌。”食材明細主料牛肉(300克)黃豆醬(1小勺)輔料薑絲(少許)糖(少許)生粉水(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)葱段(少許)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬炒牛肉的做法步驟1...
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紅葱黃豆醬蒸牛肉怎麼做-紅葱黃豆醬蒸牛肉的做法
  • 紅葱黃豆醬蒸牛肉怎麼做-紅葱黃豆醬蒸牛肉的做法

  • “夏日給娃補身體,牛肉首選,補充體力各種礦物質和微量元素,體力恢復快,還不易長胖。牛肉換個新吃法,搞點黃豆醬抹一抹,蒸一蒸,又香又好吃,還很有嚼勁,非常適合長身體的少年兒童。做法也簡單方便,幾步就完成,不用久呆廚房,無油煙,媽媽也喜歡。”食材明細主料牛腩肉(200克)輔料紅葱黃豆醬(2...
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蝦醬大葱炒豆腐怎麼做-蝦醬大葱炒豆腐的做法
  • 蝦醬大葱炒豆腐怎麼做-蝦醬大葱炒豆腐的做法

  • “蝦醬是常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。蝦醬的食用方法很多,既可用作各種烹飪和火鍋調味料,又可用於做出許多獨特的美味小菜,如雞蛋蒸蝦醬、辣椒蒸蝦醬等,今天做的是蝦醬炒豆腐,如果再來一個玉米餅子就好了。”食材明細主料豆腐(460g)輔料蝦醬...
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黃豆芽炒肉絲怎麼做-黃豆芽炒肉絲的做法
  • 黃豆芽炒肉絲怎麼做-黃豆芽炒肉絲的做法

  • “簡單美味的家常小炒。”食材明細主料純瘦肉(150g)輔料黃豆芽(200g)蒜薹(50g)調料鹽(適量)老抽(少許)料酒(少許)生粉(少許)熟油(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蒜薹切成寸段。2、瘦肉切成絲,放少許鹽、老抽、料酒、生粉、熟...
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肉絲黃瓜炒大皮怎麼做-肉絲黃瓜炒大皮的做法
  • 肉絲黃瓜炒大皮怎麼做-肉絲黃瓜炒大皮的做法

  • “喜歡吃大皮,平時涼拌吃,沒有肉覺得少點什麼。今天把大皮和肉完美結合。對於我這種喜歡吃肉又喜歡大皮Q彈感覺的。這道菜可是必須學會。⛽️加油”食材明細主料黃瓜(一根)瘦豬肉(100克)葱(少許)大皮(一張)姜(適量)輔料食用油(少許)雞粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)食用鹽(少許)澱粉(少許)甜麪醬(少許...
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醬香肉絲黃豆芽怎麼做-醬香肉絲黃豆芽的做法
  • 醬香肉絲黃豆芽怎麼做-醬香肉絲黃豆芽的做法

  • “在東北冬天的時候想吃些綠色的蔬菜是在是太困難了,因為青菜的價格真的是太貴了,一斤青菜的價格快趕上一斤豬肉的價格了!大多數的家庭都會以白菜,土豆,蘿蔔,還有自己研製的各種鹹菜為每天餐桌上的食物,至於我就還會泡發一些黃豆芽來吃,而豆製品是我們每天都需要的東西。下面我就...
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黃豆醬肉絲怎麼做-黃豆醬肉絲的做法
  • 黃豆醬肉絲怎麼做-黃豆醬肉絲的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)瘦肉(250g)輔料黃豆醬(10g)生抽(5ml)生粉(0.5g)雞精(0.5g)花生油(10ml)葱(1根)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬肉絲的做法步驟1、將豆腐皮切成四方形,自己手掌一半大小,用温水泡着。2、瘦肉切絲用生抽,生粉,雞精醃製20分鐘待用。3、鍋內燒開水,下豆腐皮焯兩到...
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大葱炒蝦醬怎麼做-大葱炒蝦醬的做法
  • 大葱炒蝦醬怎麼做-大葱炒蝦醬的做法

  • 食材明細主料蝦醬(5匙)大葱(半根)雞蛋(3個)輔料色拉油(20ml)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒蝦醬的做法步驟1、準備食材:熱鍋,雞蛋打散2、大葱切碎3、鍋熱後加入油,放入葱炒香,放入蝦醬,把蝦醬炒出香味後加入打散的雞蛋,成型後關火放雞精出鍋4、配上新蒸的雜糧小卷棒極...
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肉絲炒黃豆芽怎麼做-肉絲炒黃豆芽的做法
  • 肉絲炒黃豆芽怎麼做-肉絲炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(400克)裏脊肉(120克)輔料胡蘿蔔(50克)香菜梗(30克)雞蛋清(1/2個)配料植物油(適量)精鹽(2克)生抽(1/2湯匙)料酒(1/2湯匙)蠔油(1/2湯匙)白糖(1/4湯匙)澱粉(1/5湯匙)白胡椒粉(1/5湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃豆芽的做法步驟1、原料圖2、裏脊肉切絲,胡蘿蔔洗淨去皮...
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牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法
  • 牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法

  • “一個人的簡單午餐~~~~~~大葱炒年糕,簡簡單單、香香辣辣好味道。。。”食材明細主料年糕片(235克)大葱(130克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬大葱炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、大葱(已清洗切開)、牛肉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入...
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韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法
  • 韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法

  • “一下子醃了一盤牛肉,用不完,但筆者還是還原以相應的比例來醃肉,大家就清楚了。只見冰箱裏有喬州大葱(類似國內的大葱),用來炒牛肉真好,多香啊。這種大葱老美叫甜洋葱,但葉子也可以享用,味道和大葱一個樣兒,那個頭大呀,本人把大葱外面變黃的幾葉剝掉,剩下的還是挺大塊頭。”食材明細...
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