- “抹茶香味兒滿屋竄,哈哈。”食材明細原味低粉(150g)黃油(70g)糖粉(40g)全蛋液(30g)輔料低粉(130g(抹茶))抹茶粉(15g)黃油(70g)糖粉(40g)全蛋液(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶隨心餅乾的做法步驟1、分別稱重出兩種麪糰的黃油,分別軟化,加入糖粉。2、用電動打蛋器,微微打順滑。3、加入...
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- “這款少糖少油的餅乾配方,剛好適合我。剛好的甜度,配上一點葡萄乾的酸,味道很棒。黃油量也比較少,甜而不膩。一般的餅乾做法都是:黃油加糖打發。我嫌清洗麻煩,直接用融化的黃油,效果一樣。”食材明細主料低粉(200g)抹茶粉(10g)雞蛋(2個)糖(40g)黃油(20g)輔料鹽(2g)葡萄乾(少量)甜味(口味)烤(工藝...
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- “無蛋奶純素烘焙,口感酥脆。葡萄籽油無味,不含膽固醇,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E,營養成分高,易消化,冒煙點高(216℃),擁有良好的耐熱性,保存性佳,對身體較無負擔。”食材明細主料有機低筋麪粉(110克)葛根粉(40克)抹茶粉(5克)紅糖(45克)葡萄籽油(50克)輔料水(25克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝...
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- “宣宣不喜歡太甜的食物,所以做的都是少油少糖的甜點,您可以按照自己的口味添加黃油和糖粉😄”食材明細主料低筋麪粉(120g)抹茶粉(8g)全蛋液(40g)糖粉(40g)黃油(40g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁抹茶餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,除麪粉外,將其他食材攪拌均勻...
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- “抹茶餅乾一直是我家最愛,很喜歡抹茶清香的氣味,一般都是擀成片後壓模,這次我用月餅模具來壓出卡通的花型,小寶愛不釋手,卡通是寶寶們的軟肋,即便是不愛吃的,看到可愛的卡通造型也會拿在手裏把玩很久,然後不知不覺就啃了一個下肚”食材明細主料低筋粉(115克)黃油(55克)糖粉(40克)鹽(1克...
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- “抹茶粉是烘焙常用原材料之一,用抹茶和白巧的搭配刷新了顏值!抹茶白巧克力夾心球餅乾改自日本烘焙大師中島老師的配方,中島老師的配方很多都是追求無黃油少油的健康甜點,吃起來比較沒有負擔,沒有惱人的高糖、高脂、高熱量,口感爽脆不油膩。種類多樣的配料使它們像一日三餐一樣...
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- “俺終於爬上來了,讓大家久了哈。本來説好上週回來要上菜的,可是哥臨時要粉刷房子,俺幫嫂子收拾去了,侄子下月大婚,當姑姑的這點忙還是要幫的,對不?上午收拾完,下午接着逛街去了,看了下衣服,也得準備一下行頭,參加婚禮去先給大家來款餅乾,菜菜慢慢上哈!”食材明細主料黃油(75克)蛋液(40克...
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- “各位親愛的的小夥伴們,你們是不是在為食譜步驟複雜,使用食材多,耗時長而煩惱呢?今天我要教大家一款既簡單又美觀,而且非常好吃的餅乾。如果你喜歡我這個作品,別忘了點擊喜歡和收藏哦!”食材明細主料低筋麪粉(100克)抹茶粉(2克)糖粉(40克)雞蛋(26克)黃油(50克)輔料食用櫻花幹(數朵)甜味(口味...
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- “這個看臉的世界,總要做出點外表驚豔的小點心來才能在朋友圈脱穎而出啊!那這款抹茶大理石餅乾真是首選中的首選,上手簡單、效果驚豔,味道同樣棒,表裏如一説的就是它了。如果要説做好這款餅乾的關鍵,那就是抹茶粉足夠好!”食材明細主料低筋麪粉(135g)黃油(75g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)抹茶...
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- “天冷的發慌,家裏剩下的食材還有一些,於是,27用剩下的一些食材做了今天的隨心小餅乾~味道居然還不錯!於是跟大家分享一下~”食材明細主料低筋麪粉(30g)腰果(20g)橘子皮(5g)麥米片(50g)枸杞(5g)輔料小蘇打(1/3小勺)菜籽油(2大勺)紅糖(3大勺)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)27的隨心小餅乾的...
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- “這幾天天天都折騰到很晚才睡覺,就做這些餅乾,媽媽説我是走火入魔了,好吧,我承認了……這款餅乾特意加了抹茶,因為表姐喜歡抹茶味的任何東西,做了些給她帶回家……”食材明細主料低粉(110g)黃油(60g)糖粉(28g)蛋液(34g)輔料抹茶粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶年輪餅乾的...
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- “這個抹茶棋格餅乾是為了英語課老師讓我們帶做的東西去吃而做的,步驟看似複雜,但是真正實踐起來並不困難,喜歡就自己動手吧!”食材明細主料低粉(40g)糖粉(20g)蛋液(8g)黃油(25g)輔料黃油(25g)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶棋格餅乾的做法步驟1、材料大圖,稱量好所需...
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- 食材明細主料低筋麪粉(95g)糖粉(32g)細砂糖(18g)無鹽黃油(65g)雞蛋(25g)全蛋液(10g)抹茶粉(5g)杏仁(1包)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁餅乾的做法步驟1、將黃油切片,室温下軟化黃油。2、加入混合後的糖粉和細砂糖。3、用打蛋器打至體積膨大,顏色變淺後,分2-3次加入蛋液,每次蛋液...
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- “健康功效:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇”食材明細主料低筋麪粉(120g)紅豆(30g)糖粉(40g)輔料黃油(70g)抹茶粉(12g)蛋液(15ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化;2、2.加入糖粉3、3.用電動打蛋器攪拌均勻4、4.加入一大勺蛋液5、5.用...
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- “聖誕節來了,美美噠聖誕樹餅乾來一個。”食材明細主料黃油(150g)糖粉(60g)低筋麪粉(225~240克)蛋白(30g)香草精(2g)輔料黃油(50g)奶油芝士(100g)淡奶油(100g)糖粉(50g)抹茶粉(5g)糖珠(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油夾心聖誕樹餅乾的做法步驟1、準備好全部食材,黃油提前室温軟...
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- “這款餅乾抹茶味中帶着微鹹的開心果,味道好的不要不要的,酥鬆可口,口感層次很棒,簡直讓人吃了停不下來,當作下午茶點心或週末追劇小零食!”食材明細主料低筋麪粉(105克)抹茶粉(4克)黃油(80克)糖粉(45克)全脂奶粉(15克)開心果(45克)輔料雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶開心...
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- “前段時間在君之的博客上看到這款巧克力餅乾棒的做法,感覺非常贊!小巧美味的零食,味道不輸外面買的格力高餅乾棒。餅乾棒的鬆脆、巧克力的馥郁、堅果的甘香觸動你的味蕾,滋味真心好。帶上一些去上班,工作中抽出一根,送進嘴裏輕輕一咬,靜靜享受忙裏偷閒的那份愜意;或者安坐家中,和...
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- “剛好打開新的綠茶油,就做個綠茶味的餅乾吧~~包了邊,就是不一樣哈~~”食材明細主料低筋麪粉(150克)綠茶油(75克)雞蛋(1個)抹茶粉(5克)輔料白糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、盆內倒入一半的油,倒入一半的蛋液。3、倒入一半的白糖,攪...
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- “本想做馬卡龍,無奈烤箱不給力,無法控制温度,很難做成~那就換成這種簡單易弄的小點心吧~配方的量大約是20個完整夾心餅的量,我覺得有點甜,如果不喜歡太甜的可以再減少糖的量。”食材明細主料低粉(70克)白砂糖(20克)冰糖(70克)蛋清(60克)輔料淡奶油(50ml)抹茶粉(8克)煉乳(3匙)黃油(50克)食用色素...
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- “今天做一款甜蜜小點心,餅乾口感酥脆,抹茶夾心巧克力細膩絲滑,甜而不膩,抹茶清香,味道層次分明,讓人回味無窮。”食材明細主料無鹽黃油(65克)糖粉(45克)全蛋液(25克)低筋麪粉(110克)杏仁粉(10克)抹茶粉(6克)夾心原料淡奶油(20克)玉米糖漿(10克)白巧克力(50克)無鹽黃油(15克)抹茶粉(3克)甜味(口味)烘焙(...
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- “平時喜歡吃各種小餅乾尤其是蔓越梅餅乾自己偶爾也在家做幾次今天發下我的製作步聚希望會對愛烘培的小主們有所幫助哦😄”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料蔓越梅乾(35克)抹茶粉(6克)糖粉(70克)黃油(140克)提子乾(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越梅餅乾與抹茶提子...
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- “這款青檸餅乾我琢磨了很久,其實原料準備很簡單,關鍵在於最後的組合,相當考驗耐心和手法。當然我也會告訴大家如何簡單的做出可愛的抹茶小餅乾。大家有時間的話也動手試試吧”食材明細主料無鹽黃油(1/2杯(110克))白糖(1/3杯(66克))雞蛋(一個)中筋麪粉高(1+1/4杯(160克))抹茶粉(適量)裝飾外...
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- “家裏的一盒抹茶粉只是在烘焙時用了一些,實話實説,其它的方法還真不知道怎麼用。烘焙時加一點抹茶粉有時會有一種很喜歡的感覺,一是調整了色澤,二是增添了淡淡的茶香味。”食材明細主料低筋粉(100克)抹茶粉(15克)輔料黃油(20克)白糖(30克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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- “淡淡的抹茶味搭配香酥的餅乾,閒暇時光必備美食,此版本可以延伸成巧克力款,夾心可以根據口味來。”食材明細主料無鹽黃油(55g)低筋麪粉(100g)奶油奶酪(40g)黃油(20g)糖粉(30g)蛋黃(6g)細秒糖(10g)抹茶粉(2.5g)輔料杏仁片(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶夾心餅乾的做法步驟1、將室...
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- “今天分享一款少女心爆棚的花樣餅乾,作法簡單,但貌美如花,十分討巧。趕快來作吧,女神們都在朋友圈曬烘焙作品了,你還等神馬?”食材明細主料低筋麪粉(120g)無鹽黃油(60g)糖粉(30g)全蛋液(23g)抹茶粉(5g)輔料鹽(0.3g)棉花糖(適量)彩珠糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶花朵餅乾的做...
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