![蒜香麻汁血豆腐怎麼做-蒜香麻汁血豆腐的做法]( "蒜香麻汁血豆腐怎麼做-蒜香麻汁血豆腐的做法")
- “這個吃法，類似我們這邊火鍋豬血的吃法。我是很喜歡的。”食材明細主料豬血（300g）輔料麻汁（2匙）調料大蒜（幾瓣）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5g）陳醋（10g）涼白開或純淨水（30g）香油（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麻汁血豆腐的做法步驟1、豬血切塊。2、坑誰下鍋焯水。3、開鍋煮2分鐘...
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![家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做]( "家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做")
- “這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
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![蒜香腐汁豆角怎麼做-蒜香腐汁豆角的做法]( "蒜香腐汁豆角怎麼做-蒜香腐汁豆角的做法")
- “雖然最近每天都下幾場雨，但是高温依舊肆虐，濕熱難言。這樣的天氣最適合吃豆，因為豆類食物含有肉類也有的脂肪和蛋白質之餘，更含有肉類所不具備的微量元素。夏天暴雨的天氣比較多，中醫認為濕氣通於脾，所以人在夏天容易出現脾虛。夏天，如果能常吃一些豆類，能起到健脾利濕的作用。...
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![家常版麻婆豆腐怎麼做-家常版麻婆豆腐的做法]( "家常版麻婆豆腐怎麼做-家常版麻婆豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（１塊）紅燒肉（１兩）輔料郫縣豆瓣醬（２勺）葱（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻婆豆腐的做法步驟1、１、豆腐１釐米左右的小方塊－開水焯一下－撈出備用2、２、紅燒肉切成０.５釐米的丁3、３、葱薑蒜切成沫備用4、炒鍋加入植物油少許－加入祁縣豆瓣醬２...
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![家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法]( "家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法")
- “豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃，灑上芝麻鹽，吃的時候蘸着調製好的料汁，焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐（適量）輔料生薑（適量）小葱（適量）料酒（適量）精鹽（適量）植物油（適量）芝麻鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）五...
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![蒜香麻辣豆腐的做法 【煙台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎麼做]( "蒜香麻辣豆腐的做法 【煙台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎麼做")
- “豆腐裏含有多種的蛋白質，營養價值非常高，並且這些蛋白質大多情況下都是可以被身體完全吸收的，所以補充蛋白質吃豆腐就是最好的選擇了。豆腐可以做成各種各樣美味佳餚，先煎一下，再用來做菜，味道更加好。”食材明細主料豬肉（50g）豆腐（1塊）輔料鹽（2茶匙）蒜苗（2根）醬油（1勺）辣椒醬（1勺）青椒（1...
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![蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法]( "蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏下2大勺油燒熱，放入豆腐塊，撒上鹽，中火慢煎。5、慢火煎至...
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![麻婆豆腐的做法 家常麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 家常麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “第一次發貼，暫時沒有一步一步的分解圖片。麻婆豆腐一直是一道很下飯很受歡迎的家常川菜，女生多吃豆腐對內分泌和皮膚也會很好。這道菜方便簡單，還可以直接淋在飯上面，做成蓋澆飯吃。主料是石膏豆腐，不要用盒裝的內脂豆腐，內脂豆腐太易碎且不易進味。豆腐先切小塊，用加鹽的淡鹽...
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![家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法]( "家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法")
- “菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）葱（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁，豆腐切塊，葱切片姜切成...
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![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（250g）輔料青椒（1個）配料小紅椒（3個）辣子醬（1小勺）生抽（適量）大蒜（數枚）植物油（適量）味精（少許）花椒粉（適量）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切成小塊。青椒切片，大蒜攔腰切段。2、鍋內放適量植物油，燒熱後放入辣椒醬，炒出香味。3、加入小紅椒...
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![蒜苗炒豬血豆腐怎麼做-蒜苗炒豬血豆腐的做法]( "蒜苗炒豬血豆腐怎麼做-蒜苗炒豬血豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）豬血（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片，蒜苗切段、姜切絲。2、鍋中放油煸香薑絲。3、放入豬血、豆腐翻炒，烹入料酒生抽，燒3分鐘。4、放入蒜苗、加...
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![家常麻婆豆腐怎麼做-家常麻婆豆腐的做法]( "家常麻婆豆腐怎麼做-家常麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐不僅吃起來香，而且顏色各異。綠色的葱花灑落在盤中，就如同一片片綠葉，沾着辣醬的豆腐成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉中的映襯下顯得格外引人注目。”食材明細主料豆腐（適量）肉沫（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）花...
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![麻辣羊血豆腐怎麼做-麻辣羊血豆腐的做法]( "麻辣羊血豆腐怎麼做-麻辣羊血豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）羊血（適量）輔料幹辣椒（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣羊血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，切成約5mm厚的片。2、羊血洗淨，切成和豆腐一樣的片狀。3、鍋中加水，放入豆腐，加入適量鹽...
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![家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎麼做]( "家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）麻椒（適量）五花肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）小紅辣椒（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻婆豆腐的做法步驟1、原料圖2、豆腐切方塊，肉切末，葱薑蒜切末3、豆腐放進鍋裏微煮吊水，...
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![豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎麼做]( "豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎麼做")
- “豆汁歷史悠久，據説早在遼、宋時就是民間大眾化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本稱：“近日新興豆汁一物，已派伊立布檢查，是否清潔可飲，如無不潔之物，着藴布募豆汁匠二三名，派在御膳房當差。”於是，源於民間的豆汁成了宮廷的御膳。喝豆汁必須配切得極細的醬菜，一般夏天用醬苤藍絲...
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![鮑汁燒豆腐的做法 家常鮑汁燒豆腐 鮑汁燒豆腐怎麼做]( "鮑汁燒豆腐的做法 家常鮑汁燒豆腐 鮑汁燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（500克）輔料油（適量）鮑汁（6克）蒜子（8克）生抽（5）生粉（1小勺）葱花（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁燒豆腐的做法步驟1、豆腐、蒜子、葱材料，鮑汁忘了放。2、把全部材料洗淨，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。3、平底鍋燒熱放油（油多放些）。4、把豆腐片...
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![麻辣豬血豆腐怎麼做-麻辣豬血豆腐的做法]( "麻辣豬血豆腐怎麼做-麻辣豬血豆腐的做法")
- 食材明細主料豬血（適量）豆腐（適量）輔料小米椒（適量）花椒（適量）蒜末（適量）薑末（適量）大葱末（適量）香葱段（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）香辣醬（適量）雞汁（適量）水澱粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬血豆腐的做法步驟1、食材:豬血和豆腐都切成小方塊，姜葱蒜小米椒切末、花椒、小...
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![蒜辣血豆腐怎麼做-蒜辣血豆腐的做法]( "蒜辣血豆腐怎麼做-蒜辣血豆腐的做法")
- “血豆腐也就是豬血，是排毒養顏的理想食物，還有長期接觸有毒有害灰塵的人應該多吃豬血。”食材明細主料豬血（500g）輔料大蒜末（適量）生薑（適量）辣椒（適量）葱（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜辣血豆腐的做法步驟1、熱鍋冷油炒香辣椒大蒜末。2、豬血切塊倒入鍋裏翻炒。3...
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![麻辣鴨血豆腐怎麼做-麻辣鴨血豆腐的做法]( "麻辣鴨血豆腐怎麼做-麻辣鴨血豆腐的做法")
- “鴨血是一種可廣泛應用於食品工業的動物性蛋白資源，除含85%左右水分外，其餘主要為蛋白質，含量在16%左右。鴨血富含鐵、鋅、鉀等礦物元素和多種維生素，此外還含有多種生物活性物質，鴨血有補血和清熱解毒作用，還可用於治療中風眩暈、防治消化道腫瘤。鴨血豆腐是由鴨血和豆腐為主...
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![蒜汁豆腐怎麼做-蒜汁豆腐的做法]( "蒜汁豆腐怎麼做-蒜汁豆腐的做法")
- “用家常紅燒豆腐的做法，換個醬汁，變成聞着吃着都陣陣蒜香的燒汁豆腐。”食材明細主料板豆腐（適量）輔料蒜頭（半個）調料味淋（適量）高湯（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜汁豆腐的做法步驟1、板豆腐切小塊。2、豆腐用兩層吸油紙包住，再壓個重物，儘量把水都洗幹...
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![麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “很簡單的一道菜，很下飯哦。”食材明細主料嫩豆腐（2塊）輔料肉末（適量）配料豆瓣醬（1勺）蒜末（少許）薑末（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，放在鹽水中浸泡10分鐘左右。2、瘦肉切成末，加少量鹽、澱粉、料酒，拌勻醃製一下。3、熱鍋冷油，放入蒜末、薑末...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多種，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬，這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒，這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主，所以每次都加麻椒粒，這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法，適合自己適合家...
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![家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎麼做]( "家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎麼做")
- “麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在清代同治初年(1874年以後)，由成都市北郊萬福橋一家名為"陳興盛飯鋪"的小飯店老闆娘陳劉氏所創...
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![麻汁豆腐怎麼做-麻汁豆腐的做法]( "麻汁豆腐怎麼做-麻汁豆腐的做法")
- “已經是夏季了，涼菜是必不可少的，我們小時候吃的涼拌豆腐，其實最最最喜歡的還是那一口濃濃的香香的麻汁（也就是芝麻醬），滿口都是小時候的味道。”食材明細主料豆腐（500g）小青菜（適量）輔料麻汁（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豆腐的做法步驟1、一...
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![蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法]( "蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法")
- “我媽要豬血吃，買了一塊。因為媽媽的心臟不好且腎功能不全，要低脂低鹽飲食，豬血本身帶鹹味，所以，我一點食鹽也沒放。健康人羣不能採取我的做法哦。”食材明細主料豬血（80g）黃金白菜心（200克）輔料食用油（半湯匙）清水（200g）調料蒜黃（小許）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香白菜燉血豆...
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味味甜
