時蔬雞胸肉丸子怎麼做-時蔬雞胸肉丸子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
時蔬雞胸肉丸子的做法步驟
1、準備好雞胸肉,切塊。
2、備好胡蘿蔔🥕和黃瓜,黃瓜可以去瓤。
3、準備好一碗薑汁水:老薑切好放温開水靜置5-10分鐘。
4、將食材和薑汁倒進料理機攪拌成泥。
5、成泥後倒出來加入中筋麪粉和鹽。
6、攪拌得幹一些,用手或勺子做成丸子入鍋煮5分鐘左右,起鍋前擦一些黃瓜絲進去,增加清香度。
7、盛出來。
小竅門
獨有的黃瓜清香比較開胃,老少皆宜。
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